沒錯，這間聚福酒樓的幕後大老板就是她小欠爺李倩。
這間酒樓是在她五年前開的，表麵上大老板是易安化名的易平，實際她才是真正掌握大權的大老板。
煊城人定然猜想不出，煊城最高檔的酒樓是當年一個隻有十歲的孩童所開。
房間的鈴鐺響起，接著另一道暗門進來一個瘦小的小老頭，他頷下山羊須，小小的眼睛精光閃閃，是個十分精明之人。
他便是這間酒樓的大掌櫃李勻，也是聚福酒樓中廖廖幾位知道這暗室、知道李倩身份的高級管理層。李勻拿著一本帳簿放在李倩麵前，“董事長，這是近三個月的收入，請您過目。”
嘿，易平是酒樓老板，她為了區別下屬的叫法，就自稱為董事長。
李倩放下筷子，翻開帳簿，略略過目一遍。
說起李勻，本不姓李，姓王，是當年一縣衙門的師爺，因縣老爺犯罪遭池魚之殃，一同下了獄，本被判了死刑，湊巧那縣發生地震，把牢房震塌，他死裏逃生，爬出瓦礫斷垣，帶著家中僅剩的一個孫子逃離了該縣。之後，與孫子一直過著乞討的生活。
十年前的冬天，大雪紛飛，李倩與易安休假出將軍府在街上遊玩，看到街邊一些孤苦伶仃的小乞丐無處可去，天寒地冷，甚是可憐，不由想起自己飄零般的身世。
於是，她拿出一些私房錢，在城外買了一間舊宅與禦寒物品，安置了一些乞丐。其中就包括李勻爺孫。但天寒地凍，來避寒的乞丐越來越多，李倩不堪重負，於是想出了讓他們自力更生的辦法，出資讓他們做點小生意、小擺攤。
這些乞丐大都是能吃苦耐勞的貧困、走投無路的人家，不比21世紀一些好吃懶做的職業乞丐，有了落腳之處後，他們便各用所長，自給自足。