第117章 強大的唐風(1 / 2)

隨著主持人宣布第三場比賽,除了唐風外的其餘三位主廚都飛快的忙碌了起來。

吉祥飯店蔡剛主廚合洪峰主廚此時已經放棄了爭奪第一的位置,甚至第二的位置也沒有了什麼希望,他們兩個此時的目標完全就是,不墊底。

而羅鳳羽不同,她雖然已經感覺到,照唐風目前發揮出來的水平,第三輪也定然會是大滿貫的分數,但是她還是抱有一絲希望,幻想唐風會出錯,幻想自己的廚藝完全壓過唐風。這樣她才能獲得第一的認可。

唐風則是氣定神閑的開始清理食材,這最後一輪比賽是自由發揮,正好他也可以嚐試一下自己開發的新式料理。

此時全場的觀眾幾乎注意力都落在了羅鳳羽和唐風這最後的對決之上了。他們都想知道這最後的個人發揮,這兩位主廚又會拿出怎樣驚豔的作品呢。

隨著時間的推移,四位主廚的菜品也到了最後的步驟,這一次因為是自由發揮,時間上也是有長有短,而最先做好菜品的竟然是羅鳳羽。

上一局她是最後一個完成的,而這一局,她第一個完成,做的是蜜汁十字花東坡肉。

當這種東坡肉擺在眾人麵前的時候,頓時一陣飄香傳出,讓這一眾的美食家都驚歎不已。

隻見那一盤東坡肉,晶瑩的紅潤,如同一個個瑪瑙石般的紅豔,周圍加上花椰菜等菜品的點綴,更是如同一幅美麗的畫卷一般。

細聞之下,還有種蜂蜜特有的香味。

劉老毫不猶豫的提前動了筷子,作為一個資深老饕,他對肉食的敏感度比素食要強上很多,而這道蜜汁東坡肉正是他的喜愛之一。

入口是肥嫩甜膩的口感,在一瞬間衝擊了人的味蕾,讓人欲罷不能。

這五花肉在煮之前用了精湛的刀工在上麵打出了一個細小的十字花,不單單增加了外觀的美感,更是讓內在的味道得到了升華,全部的味道完全揉入到東坡肉的內部,每一口咬下,都會受到兩次味覺的衝擊。

劉老剛剛品嚐了一塊,立刻又夾起了一塊,根本沒有做任何的點評,完全是被這新奇的口感吸引的忘記了點評。

這一種甜膩的東坡肉不同於他曾經品嚐過的任何一種,但是卻說不出來的好吃。

羅鳳羽看到這裏,嘴角含笑,自己的蜜汁十字花東坡肉可以算的上是自己最拿手的幾道菜之一了,這一局她有信心能獲得滿分。

隻是能否獲得第一名卻要看那個唐風了。

她回頭朝著唐風的位置看了一眼,正好在空中與唐風的目光相對,她不自然的回過頭來。

此時的唐風正單手杵著下巴,坐在案台前等待著自己蒸鍋中的食物。

在羅鳳羽將自己的蜜汁東坡肉端上去之時,他就已經在觀察了,當看到劉老的反應時,他就知道羅鳳羽這一輪做的菜絕對是極品菜係的存在。

“哇,這種醇香的東坡肉真的是我吃過最好吃的東坡肉了,裏麵還加入了老茶和桂皮,在步驟過半的時候還抹上了一層蜂蜜,將味道又整體提高了一個層次。羅主廚,你對廚藝的見解真的很高啊。”

“呼,感覺吃了一口這種東坡肉,精氣神都好了很多,不多說了,我們打分吧。”

“好。”