在等待“五味什錦蔬菜凍”好的時間裏，唐風和眾多的主廚又聊了聊工作中的事情，詢問大家有哪些需要改進的地方，並且讓大家知無不言。
而唐風的這一舉動，也再次讓後廚的所有員工對唐風，對尚金紫閣的管理層有了新的認識。
一旁的代理廚師長李軍，也暗自點頭，他心裏知道，這種真誠又與人平等的個性，才是唐風能讓尚金紫閣後廚凝聚在一起的原因，他天生就有種領導者的氣質。這種氣質是後天很難模仿培養出來的。
半個小時的時間一晃就過去了。
唐風的五味什錦蔬菜凍也已經在冰箱中凝成了固體狀。
唐風取出，摘掉保鮮膜，頓時光亮Q彈的蔬菜凍就出現在了案板之上，光滑的表麵簡直比果凍看起來還要晶瑩剔透一些，而且裏麵的各種蔬菜也是清晰可見，發出綠色的光澤，讓人看到後不禁食欲大開。
用刀將蔬菜凍切成一片一片的，因為這次唐風做的量非常大，這種足有手撕麵包大小的蔬菜凍足足做了十二塊。
“來吧，手頭上沒有工作的兄弟過來品嚐一下，有工作的先忙工作，我會給你們留的。”
唐風笑著對大家示意了一下，頓時那些等待了許久的後廚人員都湧了過來，直接一人一塊拿起來，品嚐了一下。
這些人中有很多都是有些名氣的大廚，他們也是做菜做了很多年，可以說是各種味道都嚐過了，所以對美食的熱度反而不像普通人那麼高漲。
但是他們此時如此的興奮，完全是因為唐風的華安市第一名廚的名聲，還有就是剛才看到了唐風做菜的手法，光是手法就已經足夠驚豔的了。
看過之後就讓人有一種食欲大振的感覺。
“哇，這，這是什麼味道，為什麼我感覺我的嘴裏有五種味道在交替的出現。”
一個學徒驚叫了起來，他離得唐風這裏最近，第一個就拿起一塊嚐了一口。
而這一嚐不要緊，卻完全的顛覆了他對美食的認知。
此時的他就感覺自己的嘴裏吃到了跳跳糖一般，甜，酸，辣，苦，鹹五種味道正交替著刺激著他的味蕾，但是每一種味道都是恰到好處，各自均衡。
“唔，第一次吃到這種奇妙的味道，簡直就是魔法啊。”
就連正在品嚐的大廚也瞪大了眼睛，一臉不可置信的看著手中被自己咬了一口的蔬菜凍。這五種基本的味道，完美的相互均衡，不斷的交替出現，就連做了快三十年的他也根本搞不懂，這樣奇妙的味道是如何做出來的，而且品嚐了這道菜，讓他有種回憶人生的感覺。
小時候無憂無慮的時光就是甜的味道。
少年步入青年時春心萌動，那是酸酸的青澀味道。
剛剛步入社會時，各種棘手的生活困境一股腦的湧來，而自己又幹勁十足，不肯認輸，那是辣的味道。
但是在後來，卻發現自己什麼都改變不了，一個小人物的力量是渺小的，那是頓悟了後淡淡的苦味。
到現在一切隨遇而安，已經習慣了生活的節奏，那是充滿汗水的鹹味。
與這位大廚有相同感覺的還有其餘幾個上了年紀的大廚，他們經曆了自己的前半生，已經對生活體會的差不多了，沒想到在這一道菜裏，竟然產生了回憶的感覺。
這就是廚藝的高級境界嗎？讓美食刺激到大腦。
至於那些還處在奮鬥期的學徒工，刀工師傅，則是沒有嚐到這種人生體味，但是他們都是一臉震驚的表情，吃一口蔬菜凍，就瞪大眼睛不可思議的看著手中的蔬菜凍，發出一聲驚歎。