春
春天是孩子生長發育較快的一個季節。家長在安排孩子的飲食時,要注意以下幾方麵,以確保孩子的營養供給。
保證鈣質的充足供應
春天是孩子長個的好季節,孩子長高主要是骨骼發育的結果,最好采用食補法補鈣。含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等,還有排骨湯或骨頭湯,有助於身體對鈣的吸收。不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點,因為裏麵含有較多的磷酸鹽,能阻礙鈣在體內代謝。
多補充維生素c
春季多風,氣候幹燥,易引發出血症,維生素c對防止出血有很好的作用,必須及時供給。補充維生素c的方式有兩種:其一是服用維生素c片,其二是盡量多吃些含維生素c的蔬菜和水果,如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿卜、大棗等。
粗糧、雜糧有好處
粗糧、雜糧能給人體補充礦物質,保證微量元素的供應。食物的多樣化對促進食欲,引發孩子胃口和增強孩子的消化吸收能力很有幫助。常可食用的粗、雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆和黃豆等。
健康成長
夏
夏季酷暑難擋,氣溫高達35~38℃以上,超過人體的正常體溫。在這種季節裏人們隻能以大量出汗、加快呼吸來維持體溫的恒定。但是隨著汗液的蒸發,體內的鹽、鈣、鋅等的排出也相應增加,從而造成胃酸的分泌減少。這不僅使寶寶的食欲減低,而且會使寶寶的胃腸抵抗力下降,因而影響在夏日裏寶寶營養素的攝入。
夏季注意補充湯水
由於夏天水分流失比較快,隨著汗水會有鈉、鉀以及其它一些礦物質排出,所以夏季寶寶應該多補充湯水。在補充水的時候,建議讓寶寶多吃些水果,或者是以湯類來補充,並且最好少量多餐。
夏季幼兒需要補充蛋白質
幼兒身體發育快,蛋白質又是必不可少的,在高溫環境中蛋白質的損失變大,分解變快,因此,夏天容易出現蛋白質攝入不足的情況。媽媽們應該注意補充蛋白質最好用牛奶、雞蛋、豆製品和肉類,建議每天保證適量的牛奶、雞蛋攝入量。
多吃水果雜糧以補充維生素
水果、粗糧、雜糧中維生素含量比較多。在夏季汗液中損失較多的就是維生素c和維生素b1、維生素b2多食水果可針對性補充維生素c,粗糧可針對性地補充維生素b1,牛奶以及綠葉蔬菜可針對性地補充維生素b2。
秋