純淨水、礦泉水和礦物質水與白開水差不多，隻要是衛生合格的產品均可選用，含不含礦物質對健康的實際影響極小，酸堿度、ph值也並不是關鍵。說到底，飲水就是為了安全、方便地補充水分，至於“純淨”、“礦泉”、“礦物質”等說辭隻是營銷賣點或口感差別，無關健康大局。
家用或辦公室用飲水機上的大桶水要盡快喝完更新，放置時間太長恐有細菌滋生。
市麵上有很多聲稱是“磁化水”、“六角水”、“堿性水”、“還原水”、“小分子團水”、“活性水”、“電解水”之類的水產品，每一種水產品都宣傳可以帶來莫大的健康益處，有的甚至公然宣稱可以治療高血壓、糖尿病等各種疾病。但它們的健康益處從未被嚴肅學術研究證實，大多隻是一些概念或臆測。從市場角度，它們或許應算作飲水的“奢侈品”，供願意花錢的人消費。
家用淨水設備有可取之處，但是否必須安裝，值不值得安裝，性價比如何，這些價值判斷需要消費者考慮自身及所處環境情況，並無一致答案。
補水飲品，以淡為先
喝茶補水，值得推薦
在不渴的時候，喝純粹的白水讓很多人覺得索然無味。此時喝帶有茶香和不同味道的淡茶水，無疑是最值得推薦的補水方式。綠茶、紅茶、白茶、花茶、烏龍茶、普洱茶等都是無糖、無脂肪、無鹽、無添加的純天然健康飲品，解渴和補水的效果都非常好。
更重要的是，茶水含有茶多酚，又名茶單寧或茶鞣，具有很強的抗氧化作用。在動物實驗中發現具有抗癌、調節血脂、抗動脈硬化、降低血黏度、抗菌、提高免疫力等多重益處。相信對人體健康亦有類似作用。不過，茶多酚能刺激胃酸分泌，故不建議消化性潰瘍或慢性胃炎患者多喝茶（萎縮性胃炎例外），濃茶尤其不好。
咖啡因是茶中另一種重要成分，具有興奮作用，可以提神，並增強體能，但有時會影響睡眠。另外，咖啡因也會刺激胃酸分泌，增加胃酸濃度，促進食物消化。所以喝茶者很容易感到餓得更快。這讓很多人產生了喝茶能“消脂解膩”進而減肥的錯覺，其實喝茶改變的隻是消化的過程和感受，而不是消化的結果。我們吃下的食物並不會因為喝茶而跑掉，怎麼可能減肥呢？
進餐時或進餐後不久喝茶，可能幹擾鐵、鋅等礦物質吸收。因此，營養不良、明顯消瘦者不宜多飲茶。
此茶非彼茶，亦是健康飲品
玫瑰花、茉莉花、菊花、桂花、雪菊等各種花朵都適合用來泡水衝“茶”，有時少加一點點蔗糖、冰糖或蜂蜜，也不影響它們作為健康飲品。但它們並不是真的茶，不含茶多酚和咖啡因。
大麥茶、蕎麥茶、糙米茶也不是真的茶，而是用炒過的種子泡水，有香味，能提供一些營養物質，不含茶多酚和咖啡因，適合飯前飲用，晚上喝也不影響睡眠。
但冰紅茶飲料、茶多酚飲料、柚子茶飲料、花茶飲料、奶茶等甜飲料，徒有茶之名，無茶之實，不是值得推薦的健康飲品。
檸檬水，炒作多實效少
喝白水嫌沒味，又不愛喝茶或對咖啡因敏感的人，來幾杯淡淡酸味的檸檬水不失為最佳選擇。即使調入一點兒糖或蜂蜜，隻要不太多，檸檬水仍是健康飲品。但外購的檸檬水加糖較多，就要另當別論，最好少喝。
檸檬水日益流行，傳言紛起。淡而不甜的檸檬水雖然是健康飲品，但說它能夠預防多種癌症就毫無根據了，堪比謠言。類似的謠言還有很多，如胃病患者不能喝檸檬水；喝檸檬水會導致腎結石，或帶來酸性體質；高血壓、高血脂、高血糖患者不能喝檸檬水；白天不能喝檸檬水等。這些說法完全經不起推敲，也毫無證據。
檸檬泡水一定要淡，一點點酸味和苦味，不加糖或蜂蜜即可飲用。檸檬要帶皮，切薄片，讓檸檬酸、黃酮類物質、精油等有益物質充分溶出。
水不宜太涼，溫水最好，可促進有益物質溶出。熱水泡也行，會更酸，宜放涼後飲用。但不能水煮，否則維生素c破壞，味道變差。檸檬泡水每次用1片即可，剩下的用保鮮膜包上放冰箱冷藏幾天不會有問題，即使表麵變幹也可以用。
喝飲料是最差的補水方法
甜飲料普遍含有較多糖、色素、防腐劑、鹽分等，不但補水效果差，喝很多也未必解渴，而且經常飲用不利於健康。《膳食指南》建議不要用飲料代替水。有些人尤其是兒童青少年，一口渴就想喝飲料，這是一種很不健康的習慣，應當改正。