隨著山莊的人員增多，大灶房的活也多起來，芸香一日三餐都跟著忙。三五十多人的飯夥隻靠她和兩個廚娘，有時真的忙不過來。想不耽誤大家三頓飯，她既要安排著廚娘幹這幹那，還得幫手做些和麵、改刀、燒火的事。飯菜好了，她還要把飯菜端到公公婆婆跟前。這樣一天下來，身子乏得隻想鑽進被窩就睡覺，連臉和腳都懶得洗。
今晚子昂要和她親熱，沒等外頭拉電閘，就先把油燈點著，然後鋪了被褥。見他猴急似的，她懶懶地躺在被上說：“不想玩兒，怪累的，腳還沒洗呢。”他便去打來熱水給她洗腳。
她開心許些，但還是不想和他辦房事，一邊脫衣一邊撅著嘴說：“還沒想好明天吃啥呢，愁死了。天天這麼些人吃飯，總做好的吃不起，吃孬的又不高興，也不知一天做啥好。”見她確實疲憊的樣子，他不忍心難為她，摟著她說：“你說的也是，幫你想個法兒吧。咱這樣兒，定個規矩，哪天吃啥都寫出來，每天就按寫的做，誰要怨就來怨我。”她頓時來了精神，催促道：“那你快寫吧。”他也來了興致，光著身子起來，找來紙和筆說：“你幫我想，平時咱都吃啥。沒吃過的，隻要咱能辦的，也都想出來，我編排一下。”隨後她倆趴在被窩裏，一個邊想邊說，一個邊應邊記。等能想出的都想出來時，已經到了深夜，她困得挺不住了，打著哈欠轉過身道：“困死了。”閉眼不多會便睡了。他沒打擾她，自己開始編食譜，這一編就編到天色放亮。
芸香醒來時，見他正對著編好的食譜得意著，驚訝道：“哎媽呀，你一宿沒睡！”他興奮地把食譜念給她聽。總體分為兩大類，一大類是主食，又分成“五糕”、“六節”、“七寶”、“八潤”、“九圓”、“十合”、“十三珍”七小類。其中“五糕”為饅頭、花卷、鍋貼、窩頭、發糕；“六節”為餃子、元宵、春餅、粽子、月餅、八寶飯；“七寶”為大米飯、二米飯、黃米飯、小米飯、紅米飯、碴子飯、小豆腐；“八潤”為大米粥、小米粥、二米粥、綠豆粥、紅米粥、碴子粥、八寶粥、黃麵粥 ；“九圓”為油餅、燒餅、蒸餅、糖餅、蔥花餅、夾肉餅、油炸糕、芝麻餅、大煎餅；“十合”為蒸包、煎包、水餃、元寶、豆包、糖三角、粘豆包、麵合子、煎餅合、菜團子；“十三珍”為槽子糕、長白糕、核桃酥、雞蛋糕、豆腐腦、大餅燴、果子漿、雞蛋水、麵片湯、疙瘩湯、長壽麵、荷包蛋、羊奶。另一大類是副食，又分成“十七香”、“十八順”和“二十七佐”。其中“十七香”為豬肉粉條燉、小雞蘑菇燉、鯰魚茄子燉、豬肉豆角燉、豬肉酸菜燉、鯉魚豆腐燉、大鵝土豆燉、牛肉土豆燉、雜魚大鍋燉、鴨肉土豆燉、豆腐大塊燉、脊骨窩瓜燉、豆腐雪紅燉、白菜豆腐燉、薺菜土豆燉、土豆白菜燉、土豆茄子燉；“十八順”為薺菜雞蛋湯、貓耳雞蛋湯、瓜片雞蛋湯、菠菜雞蛋湯、柿子雞蛋湯、木耳雞蛋湯、蘑菇肉丁湯、鬆茸豬肉湯、蘿卜丸子湯、驢骨蘿卜湯、全雞人參湯、麅肉丸子湯、鯽魚清水湯、鹿骨枸杞湯、牛尾黃豆湯、雞蛋豆腐湯、豆腐大醬湯、豬蹄紅棗湯；“二十七佐”為蒜瓣、蒜泥、糖蒜、鹹椒、腐乳、臭豆腐、韭菜花、蒜茄子、碎椒雞蛋、尖椒蘸醬、蔥蘸醬、辣椒油、油炸幹椒、辣白菜、黃瓜蘸醬、薺菜蘸醬、凍白菜蘸醬、鹹鴨蛋、黃瓜肉丁、油蒸蘿卜幹、油拌鹹豆幹、醋拌疙瘩絲、香油雪裏紅、大醬、蝦醬、雞蛋醬、油炸豆鹽。還有兩種芸香沒曾見過的吃法，一個是麅子肉火鍋，一個是烤全羊，這兩種他也隻是分別在文普的龍鳳閣和在山鷹給母親作福時吃過，所以寫進食譜，也是備著有一天哥哥們來山莊時用。本來金萬還請他吃過狗肉，但他屬狗也喜歡狗，便很忌諱，和滿族的文普一樣，一口不吃，狗肉便上不了他的菜譜。
他本還想將溜炒菜也拉出譜來，但是太多，文普的龍鳳閣內就有上百樣。況且山莊不是飯莊，除了夏季喜溫涼，其餘季節都喜暖，有十七香和十八順，既熱口清口皆有，又方便灶房製作，是最合適不過的。但溜炒也不是不吃，隻是特別日子或山莊來了客人時不得不擺個講究罷了，屆時應節應時地擺下譜就是了。
但即使這樣，芸香仍覺得繁多，聽他念了一遍憂慮道：“得做這麼些呢！那得花多些錢？”他欣慰她和婉嬌一樣精於打算，愛惜地捧著她的臉道：“傻丫頭，細水長流，但不能沒有。”她撒嬌地打他一把道：“你寫這麼多，留哪個？不留哪個？”他說：“大米、白麵的換樣兒吃，一個月管夠吃一頓兒。大米飯一頓兒，饅頭、花卷、餅，選一樣再來一頓兒。趕上節日、作福、過大壽啥的，就得大家一樣吃。過節吃的一年才一次，不寫這上頭，咱不也得吃嗎。再有，這裏不少都是開小灶的，給長輩和孩子做的，你們也沾光。”她一撇嘴道：“就你饞嘴巴子，俺們都跟你沾光呢！”他笑道：“我和幹活兒的吃一樣，我那份兒都給你。”她笑道：“俺可不敢吃，吃了還不噎俺個好歹兒的？”他說：“咱都吃。但長輩兒和孩子也不能天天吃，要天天吃，咱再有錢也得吃窮了，隔三差五的，解解饞就行。”他還為主副食各編了幾句順口溜，主食是“早吃糕，一天潤，午吃寶，晚有餘”；是說早飯吃各種幹糧和粥，中午吃各種米飯，晚間吃剩餘的幹糧和米飯。 副食是“早吃佐，晚吃順，午間兩燉並一頓”；是說早飯用小菜就著幹糧和粥吃，中午有兩個燉菜就米飯管吃飽，晚飯用湯和小菜就著剩餘的幹糧和米飯吃。然後他又說：“就這麼定，回頭裏麵有不認識的字兒我教你。”她興奮地摟著他說：“你太有學問了！要不嫁給你，我這輩子悔死了！”他也興奮起來，雖然一夜未眠，但此時身下卻晨勃如火，猜她睡過一大覺了，已經解了乏，便不問她有沒有興致，急不可待地與她行了房事，隨後蒙頭大睡到開午飯。