天色漸漸暗了下來。
在林濤的帶領下,幾個人終於乘上電梯,向這棟高檔公寓樓的頂層升去,身後是全景的玻璃窗,能看見電梯爬升時外麵景物下降的全過程。
“剛才真是失禮了。我明明交待過了,會有貴客登門,也許是因為保安晚間換班了吧。”林濤微笑著給幾人道歉,“真的很不好意思。”
“沒什麼啦。是因為那個保安大叔太凶了。才麻煩的林濤哥下來一趟。”
這裏位於神庭縣北區最北邊的地帶,是今年新建起的高檔住宅區,小區裏不光配備有超市、洗浴、咖啡廳等功能型建築,五髒俱全,而且有著很完備的安保係統。
那看大門的大叔牛氣哄哄的,似乎也頗為自己找到一份在這裏的工作而自豪。就算是蕭姍姍提了他們是幾棟幾號戶主林濤大哥的客人,但那保安還是死活不相信,最後隻好給林濤打了電話,這才順利地到這小區裏來。
樓下還設有電子門禁,需要住戶刷卡,才能進入樓道內部,可謂是層層的保護,所以這樓道裏幹淨得不行,牆上連開鎖辦證的牛皮癬小廣告都沒有。
畢竟會住在這裏的,也不會是普通之人。
這樣給林濤打電話當然是萬不得已的情況,不光是蕭姍姍對此有了解,賈晴明也從網上知道了一些關於“饕哥”的事跡,據說他準備食物和進入廚房前的那段時間,極其討厭被人打擾。天才自然有不同常人的脾氣,就像他的才能一樣突出。
不過既然進不去,他們就決定隻好冒昧地打電話打擾了。
但是現在看林濤的樣子,從之前開始就是很隨和地笑著:“哪裏哪裏,我本應該下來接你們的,是我的疏忽。”
至少今天這個樣子,並不像是傳言之中那樣桀驁且狂妄的一個人。
按照網上的說法,“饕哥”雖然對待美食十分認真,但是為人卻得罪了很多人。自從得到“巴別塔”集團投資之後,他一手創立的“饕記”並沒有立刻推出很原創風格的菜式,而是選擇四處“踢館”,而且目標還都是些積累了一定口碑的地方有名的品牌。
比如在烤魚比較火熱的地方開“饕記”烤魚,比如在到處都是港式下午茶的香港開“饕記”港式茶點,而且饕哥向來喜歡向有年頭有口碑的老館發起挑戰。
他的第一家“饕記”餐廳開張的時候就飽受美食界爭議,因為那家店的選址直接選在了中環威靈頓街,對麵便是香港最古老的茶樓蓮香樓。
蓮香樓的大名,老香港人當然不會不知曉。據說有一些傳統方法炮製的港式點心,隻有在那裏才能找到曾經的味道。
但是,饕哥如此危險的“作死”行為,卻絲毫沒有影響到“饕記”的營業額,反而使這個品牌一戰成名,步步登天。
任何一家能跨越時間長久存在的老餐館,或者是能跨越空間、在全國甚至全世界開設分店的連鎖餐廳,都有一點從本質上是一樣的,那就是保有其核心的味道。
同行們絞盡腦汁都想不出來,難以複製的,就是那種最獨特的味道,如同這些餐廳的靈魂。
而“饕哥”卻仿佛有著一種奇妙的能力,他能一針見血地窺透這些“秘方”,不僅如此,他還能在此基礎上提出有效的改良,往往隻是改動了很微小的地方,整道菜便在經典之中增加了幾分驚豔,頓時征服了廣大食客的味蕾。
但這樣的做法,自然讓他在同行之中處處樹敵,“饕記”很快成為美食界的一個重要符號,被稱為美食界的“黑馬”。而眾多餐廳雖是歸於“饕記”旗下,卻隻冠了那麼一個小小的商標,還沒有一家餐廳真正以“饕記”命名。