第131章 酒和菜(1 / 3)

味千去人界,也是和父親撒謊說出外散心,回來後,幾次和父親談起,都招來一頓訓斥。

味千知道父親心中其實也是有些意向的,可是到了他們這個層次,隨意的話都可能引來軒然大波,而且沒有必要去冒這個險,所以當味千知道錢多樂有當廚師的天賦時極為高興,這回也是盡量幫忙。

“這初賽我自信你還是可以通過的,但是到了決賽恐怕就沒什麼希望了,所以我有一個建議。”味千接著道。

錢多樂道:“什麼?”

“回人界一趟,好好的、認真的去鑒賞一下那些有名的吃食,雖不至於嚐盡百味,但至少要累計一定的經驗,那些廚師對手藝秘製都是藏著掖著,但我想,憑你現在的能力應該可以輕鬆得到!而且你畢竟是在那裏長大,應該比我對那些美食有更深的體會。”味千道。

錢多樂一聽也有些意動,但是擔心道:“可是去一趟這樣的美食之旅恐怕要一個多月吧,這不是和比賽衝突了嗎?”

味千搖了搖頭道:“放心吧,比賽並不是連貫的,而且到比賽中段時,同慶會要開近兩個月的歡慶,祭天活動,你可以趁這個時間去。”

錢多樂自然願意,想到可以吃到那麼多美味的食物,以及做法,他甚至有現在就去的衝動。

這時味千從旁邊角落的壇子中挑了幾個搬到了桌上,其實從錢多樂來到味千的書房時就覺得有些不倫不類,實在沒有那種書香味,反而散發的都是酒味,那書架上的確擺了不少經典書籍,可是全部都是新的,錢多樂估計味千翻都沒翻過,而那十幾個壇子就更加顯眼了。

“這一個月的時間,我讓你跟著不同的師傅,做的都是配菜,雜活,你是不是心裏有些不滿啊!”味千笑道。

錢多樂連忙搖搖頭道:“不會,我知道我的基礎薄弱,做這些基本的工作對我的幫助會更大。”

味千點了點頭道:“不錯,你能這麼想很好,這配菜切菜都是基本功,也是將你的廚藝和法力融合的一個過程,還有對食材的了解也會加深!很多人都不重視這些,一來就想跟著學做菜,或者急於表現自己,最後害的反而是自己!”

這時,味千將壇中的酒慢慢倒到了麵前的五個碗中,清澈的酒甚至還閃著一些奇特的光芒,酒香四溢,錢多樂聞上一口便覺的有些醉了。

味千道:“你已經看過了各種主食、菜式、甜點的做法,可是有一類卻還沒有接觸,便是這酒!飲品是和食物相伴的,不分伯仲,兩者相互搭配才會呈現最好的效果,我沒有讓你接觸這個領域主要是因為時間不夠,恐怕給你三年五載,你都窺測不到門道,倒不如用現成的!這幾壇酒算我送你的,你先嚐嚐!”

錢多樂一聽大喜,雖然他不善飲,但是這美酒當前,還是勾起了他的酒蟲,慢慢的將碗端了起來,放到嘴邊輕輕一茗,正準備無比陶醉時,眉頭卻一皺,這碗酒並不像錢多樂想象的那麼好,一點也不烈,喝著還有些咋舌。

“怎麼,不好喝?”味千輕輕笑道。

錢多樂有些尷尬的一笑,不知道是不是自己不懂美酒,所以嚐不出來。

“這本來就不是什麼好酒,是上一批釀製的次等貨,屬於失敗品!”味千滿不在乎道。

錢多樂不明所以,望著味千等著他的解釋。味千卻又指了指另一碗道:“你把他們都喝一邊在說。”

錢多樂於是又依次端起了另外幾種酒,都是平平無奇,而且有的還帶點甜味,十分像果啤!這下子他就更不明白味千要幹什麼了。

“知道嗎,這次酒我們同樣提供給酒樓!在一樓二區供應,主要接待的便是那些平常的百姓,你現在可以去問問他們的評價!”味千故作神秘道。