新年的初一，男人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若幹人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團拜”。由於登門拜年費時費力，後來一些上層人物和士大夫便使用名貼相互投賀，由此發展出後來的“賀年片”。這些暫且不提單說大年初一春節拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置於床腳，此記載見於《燕京歲時記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。
有了青幫第六代自己的身份李塵卻沒有了享受壓歲錢的權利，非但如此李塵現在的懷中還揣著李誌昨天放在枕頭下邊的壓歲錢，以應付今天可能會來的各種突發事件。事情也不出昨日李塵的預料，今天青幫的在錢塘分部的幫中一大早便在佛生的帶領下過來給李塵拜年，欠前前後後的十幾日可是讓李塵好好的心疼了一把，雖然現在李家並不缺什麼銀兩，但是自從李塵開到清朝之後還是沒像大年初一這樣花錢如此厲害的時候，雖然沒人給紅包銀兩不多，但是仍然架不住人多，單單是青幫的一行人下來李塵便已經撒出去了幾十兩銀子。送走了青幫各位的時候天色已經近午，這個時候張玲又帶著素秋前來拜年惹得李塵又是一陣肉痛，好在張玲每個月送來沈府的銀兩還算不少這也令李塵心裏頗為平衡一些。
中午的飯，張玲和素秋是留在沈府的吃的，親自下廚的自然是這個現在已經名滿錢塘的大廚有間酒樓的掌廚張大師傅，自從花費了近兩個月傳授張玲廚藝之後，張玲現在已經深得各大菜係的招牌菜做法，隻要你來有間酒樓，隻要你能叫上名來的全國名菜，有間酒樓就絕對保證你滿意，示意短短的幾個月時間有間酒樓的名聲已經響徹整個錢塘，成為全錢塘婦孺皆知的一個的名酒樓。
在李家張玲除了獻上自己的拿手好菜的同時自然還要少不了在每年過節的時候的習俗屠蘇酒，相傳屠蘇酒起於晉，昔人有居草庵，每歲除夕，遺閭裏，藥一帖令囊浸井中。至元日取水置酒尊，合家飲之不病瘟疫。謂曰：屠蘇酒，屠，割也，蘇，腐也。言割腐草為藥也。晉海西令問議郎董勳曰：正月飲酒，先小者，何也？勳曰：小者得歲,故先賀之。老者失歲，故後也。但也有人說屠蘇酒是漢末名醫華佗創製而成的，其配方為大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸製而成。由於屠蘇酒的特殊功效，屠蘇酒變成了元日全家飲的一種必不可少的‘飲料’，以祛不正之氣。宋朝文學家蘇轍也在《除日》詩道“年年最後飲屠蘇，不覺年來七十餘”，說的就是這種風俗。這種別開生麵的飲酒次序，在古代每每令人產生種種感慨，所以給人留有深刻的印象。
飯後送走了張玲素秋，李塵也要忙活自己的事情了，俗話說；二十三，灶王爺上了天，二十四，寫大字，二十五擂大鼓，二十六燉大肉，二十七宰公雞，二十八把麵發，二十九蒙香鬥，三十晚上坐一宿，大年初一街上走。現在的李塵也要上街好好的轉上一轉，看看有什麼好玩的事情沒有。
求收藏