飼料添加劑開發新走向
隨著動物營養學、生理學、飼養學、生物化學、生物工程學、藥物學、微生物學以及計算機等多門學科的進一步發展,現在的飼料添加劑已融合了多門學科和多種新技術,其資源、種類、功能和應用範圍得到了進一步的拓展。資源已包括植物產品、動物產品、礦物產品和生物製品等;其功能也由營養成分的補充逐步發展到防治疾病、提高飼料利用率、改善飼料內外在品質、改善動物產品品質以及某些特殊需求等;應用範圍也已擴大到各類畜禽、水生動物以及特種經濟動物養殖業。現在的飼料添加劑生產已形成一個較為係統的工業體係,是飼料工業的重要組成部分。因此,我們認為,當前及今後一段時間飼料添加劑的開發生產,將呈現以下八大發展趨勢:
科技化。隨著科技的進一步發展,飼料添加劑的科技含量不斷提高,科技化將成為飼料添加劑的一個重要標誌,飼料添加劑行業也進入高技術領域的行列。隨著飼料添加劑行業科技化進程不斷進展,將出現一批高科技含量的飼料添加劑品種,從而帶動飼料工業向科技化方向發展,提高配合飼料的整體技術水平,促進飼料工業、畜牧業向更高方向發展。
專業化。目前飼料添加劑行業還附屬於飼料工業以及製藥業等相關行業,專業化程度不高。但隨著規模養殖業的不斷發展,對配合飼料的需求還會大幅增加,質量要求也不斷提高,因此對飼料添加劑也提出了新的要求,這將有力地推動飼料添加劑行業快速發展,進而成為—個獨立的行業。
係列化。隨著飼料添加劑行業向科技化和專業化方向發展,飼料添加劑的品種和種類將進一步係列化和細分化,以提高作用效果,進而提高經濟效益。
環保化。隨著人們環保意識的提高和可持續發展的需要,飼料添加劑的環保綠色化將是開發的重中之重。特別是抗生素等一些副作用較大的飼料添加劑逐步淘汰後,隨著新一代產品的研製和開發,環保性將具有明顯的特征。未來開發的飼料添加劑,應該能合理地利用資源,不汙染環境、對人類健康不構成威脅、不存在藥物殘留等毒副作用。
高效化。高效化是未來飼料添加劑的一大發展方向,特別是促生長類飼料添加劑。飼料添加劑的高效化依賴於飼料添加劑相關技術的進步和提高。在市場經濟條件下,各飼料添加劑生產單位將更多地投入和關注於飼料添加劑的基礎研究,並不斷改進現有添加劑品種和開發新品種,從而使飼料添加劑品種不斷高效化,作用效果明顯提高。
功能化。隨著人們生活水平的提高,對動物產品也有新的特殊要求,如動物產品的顏色、肉質、味道以及保健需求等,因此配合飼料將必須能滿足這種需求。而這些需求大多數必須用飼料添加劑的功能來滿足,因此飼料添加劑的功能化也是未來發展的一大方向。而且飼料添加劑具有保健功能和一種添加劑具有多種功能將成為飼料添加劑品種的熱點,有很大的市場潛力。
經濟化。隨著市場競爭的進一步加劇,飼料添加劑的經濟性應更進一步體現。飼料添加劑除了要有較好的作用效果和生產性能外,其經濟性也相當重要,具有較好的性能價格比和投入產出比,飼料添加劑才能被廣大飼料生產廠家和養殖業主所接受,才能廣泛地推廣應用。
方便化。未來的飼料添加劑應更接近和方便於實際生產應用,因此微量化和預混化也是以後飼料添加劑發展的一個方向。