廣西糖業何時“論克賣”
財富道
作者：丁傑
核心提示：酒店、房地產，成了製糖企業新的追逐對象，這被一些媒體評價為糖業沒落的跡象。
《支點》記者 丁傑
“糖王”曾是讓他引以為豪的外號。從廣西石塘糖廠的一名技術員到廣西糖業局的副局長，再到廣西南寧南方糖業開發公司總經理，王天權跟糖業打了大半輩子的交道。
盡管還保留著中國製糖協會常務理事的身份，但他已經將全部的精力投在了茶葉上麵。在王天權給記者的名片上，赫然印著雲南滇紅集團股份有限公司董事長這一頭銜。
三年前，正是糖業最“甜蜜”的時代。許多商家人爭先恐後地想擠進來分一杯羹，王天權卻出人意料地從這個行業裏抽身而出。
多年的經驗告訴他，好日子就要到頭了。“所有的人都瘋狂了，大量建廠、擴建，造成行業的惡性競爭。”王天權說。跳出行業來看行業，他多了一份冷靜。
如今，一心做茶的王天權，算是另辟蹊徑，成功轉型。可是，麵對行情的急轉直下，眾多的廣西製糖企業還在苦苦死撐，等待他們的，或許是一場血雨腥風的“大洗牌”。
近八成糖廠虧損
現在的糖廠麵臨的是生存的問題，而不是發展的問題。
這是王天權在與記者溝通時反複強調的一句話，也是這幾天記者在廣西走訪企業時感受最深的一點。
根據廣西糖業發展局提供的數據，剛剛過去的2012/2013榨季，廣西製糖企業盈利能力大幅度下滑，整個榨季全行業利稅總額僅為7.7億元，銳減40.8億元，降幅高達84.2%。盈虧相抵後，2012/2013榨季整個廣西糖業虧損15.25億元，81家糖廠虧損，虧損麵占到廣西全部103家糖廠的78.6%。
但這還很可能不是最冷的冬天。
廣西糖業協會理事長農光在接受媒體采訪時表示，當前國際國內糖價下滑仍將持續，悲觀預計，2013/2014榨季廣西糖業將繼續虧損，虧損麵或將進一步擴大。
“這是為什麼我在2010年就放棄了糖業，就留下來一個加工糖的廠，其餘的全部轉讓了。今年廣西的糖業，官方公布的虧損數字是15億元。糖本身就不是一個很大的行業，虧損麵這麼大，那意味著很多農民失去積極性，這個行業的日子將會非常難過。”王天權說。
2010年是全國糖業的一個拐點，也是糖價最高的時候。王天權回憶當時的情景，連稱“瘋狂”。“糖價一高，所有的人都瘋狂了。本身這個是農產品、原料產品，企業家失去了理智，大量建新廠、擴建老廠，造成行業的惡性競爭，現在正是這些糖廠最難過的日子。”
糖業虧損的原因很多，追根究底，離不開兩個字：成本。
過去，糖作為生活的必需品，糖業受到國家的保護，特別是在產量占到全國六成的廣西。最近這十幾年，國內很多製糖企業都改製了，由國營改為民營。通過改製，這個市場的能動性得到了激活。但問題也隨之而來。
由於這個產業的利潤豐厚，許多企業家忽略了市場應該遵循的法則。尤其是經濟全球化以後，人們覺得這個日子很好過，也就沒有考慮成本控製。隨著人口紅利逐步地消失以後，勞動力成本越來越高，糖的成本隨之陡增。
“現在勞動力成本很高，甘蔗500元一噸，砍一噸甘蔗都要150元，你還要平時的農藥、肥料、種植等等。”王天權說，花在甘蔗環節的錢已經占到了製糖成本的七成。而短期內，企業降低製糖成本的辦法卻不多。
記者在采訪中發現，麵對降低成本的巨大壓力，包括崇左等糖產區的“殺手鐧”就是降低甘蔗的主要原料糖料蔗的收購價。但這是把“雙刃劍”，雖然這在短期內降低了成本，但農民種蔗收入降低，種植積極性下降，同樣影響行業穩定發展。
崇左市是廣西原料蔗重要基地，對當地蔗農的調查表明，最近兩個榨季蔗農收入呈現明顯下降態勢，2011-2012榨季甘蔗最低收購價500元/噸，蔗農每畝淨收入325元；2012-2013榨季甘蔗最低收購價475元/噸，蔗農每畝淨收入257.4元，每畝淨收入同比下降21%。
來自廣西農業廳的統計表明，廣西扶綏、柳州等地的甘蔗種植成本急劇飆升，崇左成本達到436元/噸，按照今年440元/噸的收購價格，農民難以接受。如果持續數年時間，很可能會出現農民棄蔗局麵，原料基礎“皮之不存”，食糖產業“毛將焉附”。