五
如何正確地進行荔枝人工授粉晣
荔枝是雌、雄異花的果樹，除極個別荔枝品種(禾蝦串、海南無核荔枝)外，絕大多數的品種都要經過授粉、受精才能結成果實的。授粉是雄蕊花藥的成熟花粉，通過蜜蜂、蒼蠅等昆蟲以及風、雨水媒介，傳授到開放的雌蕊柱頭上的過程；受精是指傳到柱頭上花粉粒，在柱頭粒液的刺激，萌發長出花粉管沿著柱頭向下伸長，通過珠孔進入胚囊。花分管中的兩個精核，分別與胚囊中的極核和卵細胞形成胚乳和合子的過程。荔枝雌花傳授到花粉並受精才能發育成果實。如雌花沒有獲得花粉，則沒有受精過程可言，而在開花後7～12天後出現脫落。可見要進行正常的受精結果，授粉是一個崐必不可少的過程。
荔枝的授粉媒介是昆蟲、風及雨水。其中主要靠昆蟲昆蟲，以蜜蜂最好，蜜蜂的一隻後腳脛節所帶的花粉團便有花粒800萬粒之崐多。但蜜蜂的活動範圍多在250米左右.一般要求每3～5畝荔枝樹要崐放蜜蜂一群。其次還有蒼蠅等其他小昆蟲也能起到傳粉作用.但如崐果在蜂群不足時,或天氣不適於蜜蜂等昆蟲傳粉時,或者在某果園雌崐花先後,附近又沒有開雄花的情況下,則會影響傳粉，結果差，在上崐述的情況下,要提高座果率，就需要進行人工輔助授粉了。
人工授粉是用人工的方法，收集新鮮的雄花花粉，然後將花粉配成花粉水噴(或直接用幹花粉沾)到正在盛開雌花的柱頭上,使其崐受精座果的過程。生產實踐證明,進行人工輔助授粉,可明顯提高座果率。
一、人工授粉的方法：
1、薄膜收集法
在上午9～12時,選擇正在開雄花的樹,在樹冠下鋪是塑料薄膜,然後搖動樹枝,使雄花脫到薄膜上,除去枝葉雜物，鋪開放在陽光下曬1～2個小時，如遇陰雨天可在室內進行用風扇吹幹，促花朵的花藥開裂，然後按每20公斤清水加花朵0.5公斤,用竹竿攪拌,使花粉落到水中,用幹淨的紗布過濾,立即將花粉水噴到雌花盛開的花穗上。
2、濕毛巾沾粉法
在晴天上午雄花開放時，用手抓住幹淨的濕毛巾放在花穗上輕拍或來回搖動(如樹較高的可用竹竿縛上濕毛巾)，毛巾沾上花粉後放入清水盆中洗脫花粉,如此反複多次,然後將花粉水噴到盛開的雌花上,從采花粉到噴霧不要超過20分鍾。
3、洗花粉法
在雄花開放時，用清水直接洗開放雄花的花穗取花粉，做法是：崐用一隻手(一個人)托著裝有清水的塑料盆，另一隻手(或另一人)把崐正在開放的花穗浸入清水中，輕輕搖動，使花粉洗脫入水中直至茶崐色，然後過濾稀釋至淡黃色，立即噴到雌花上。
4、脫粉板法：
利用蜜蜂采集的花粉團授粉。即在蜜蜂箱的蜂巢門加裝一塊脫粉板,脫粉板可用一塊薄鐵片在上麵鑽直徑4.5～5毫米大小的園孔數個,蜂巢門下方放一小盒收集花粉。這樣,蜜蜂在進入蜂箱通過圓孔時,腳 上的花粉團部分被刮落到收集花粉的小盒上.然後用收集崐到的花粉團開清水噴到雌花上.一般在雄花開放期每天早上裝脫粉板2小時,每箱蜂可收到花粉團50～100克。
5、花粉貯藏法
在雄花伸出花藥而未開裂時，結合人工疏花時，剪下雄花，放幹燥器內及時晾幹，再用紙袋包裝好(不能用塑料袋),放在5～12℃的低溫下貯藏備用。在雌花開放時，取出花粉配水噴灑。
6、幹粉授粉法
①樹上直接授粉：多在雨後進行，先輕搖樹枝，使花穗適當滴幹水分，然後用幹淨雞毛掃輕搖雄花，彈撒花粉到雌花上。
②用收集的幹花粉，用毛筆沾到正在開放的雌花柱頭上。
二、人工授粉注意事項
人工輔助授粉使用得當有較好效果，但如不得法則效果很微。采用人工授粉要注意的事項如下：
1、選用花粉發芽率高的荔枝品種進行采粉。淮枝、三月紅、糯米糍等品種的花粉發芽率高達80%以上。而妃子笑、水東品種的花粉發芽較低，僅為20～30%。
2、花朵配花粉水要用竹竿輕攪拌，不能手搓 洗，時間要快，崐花朵攪拌3分鍾後即過濾出花粉水，並要馬上將花粉水噴到雌花上，崐花粉在水中時間不能長，否則影響以芽率。
3、授粉時間，授粉以雌花初開，柱頭成銳角，呈乳白時效果最好，晴天在上午8～11時或下午4時後進行。陰天全天均可，雨天應在雨停後搖樹枝使花穗幹爽後噴灑。授粉時的氣溫以20～25℃為佳。