二十一
紅富士蘋果著色“六招”
紅富士蘋果是一種色紅、味美、商品價值高的上等果品。發揮其固有的特性,滿足市場和出口的需要,很有必要加強著色期管理。
紅富士的果實著色,比國光開始得早,而且速度緩慢。一般從8月中下旬開始著色,到9月上中旬以後,其著色還不如國光快。要提高紅富士的著色度,可在合理整形修剪、及時防治病蟲等一係列工作外,於9月上中旬開始實施以下措施:
1、控氮。9月份以後不再追施氮肥,要采用頻灌、淺灌的科學供水方法,保持較穩定的土壤和空氣溫度。
2、摘葉。將遮擋在蘋果上麵的1~2片老葉摘去,以提高果麵對直射光的利用率。
3、噴藥。於樹冠上噴施500ppm的稀土,全紅果率增加12%,花青苷增加1~3倍,百果重增加6%,增產15%。另外,旺樹噴1000ppm以下的乙烯利或5000ppm的磷酸二氫鉀也都有明顯的增色效果。
4、鋪膜。於樹的行、株間鋪蓋地膜,可增加反射光強度,能顯著增加果頂及萼窪處的著色,並提高含糖量1~2度。
5、護根。紅富士蘋果著色期間,應避免勤鋤樹盤而破壞淺層根係的做法,這樣有利於細胞分裂素的合成,以提高果實糖度。
6、遲收。采收的早晚,對蘋果著色與品質影響較大。采收過早,蘋果著色差、品質劣。蘋果一般在謝花後175~180天為適時采收期。越接近後期,晝夜溫差越大,就越有利於果實著色。所以,紅富士采收還是遲些為宜。
克服芒果大小年的措施
克服芒果大小年結果,首先是要有適當的花量;其次是花期避過低溫陰雨天氣;第三是設法提高坐果率。
其措施是:
一、選擇品種 根據廣西早春多為低溫陰雨天氣的特點,芒果開花在4月上旬以後比較理想。因此,應選花期遲、花序凍死後再生能刀強、兩性花比例較高的品種,如紫花芒、桂香芒、秋芒和象牙芒等。
二、加強管理 采果後應增施有機肥,尤其是磷、鉀肥,在長秋梢、抽花穗、開花期和掛果期合理道施速效肥。采果後淺耕,立冬前後深耕,創造一個比較肥沃、疏鬆、濕潤和肥、 水、氣、熱協調的果園土壤環境。對瘦瘠山地、丘陵地的芒果園,應特別注意深耕壓綠改土;搞好果園排灌係統和水土保持工程建設,為芒果豐產穩產打下良好基礎。
三、合理修剪 芒果結果樹一般進行夏季修剪和采後修剪。夏剪通常是抹除全部夏梢,以調節夏梢與果實爭奪養分的矛盾;同時還應疏去內膛枝和過弱、過密的花序;剪去遮擋果實中上部無花無果枝梢,便果實暴露出來,減少病蟲為害,促迸果實增大。采後修剪,一般是采果後、秋梢萌發前進行。疏去影響光照的過密枝、弱枝、下垂枝、無結果能力的衰老枝、柘枝和病蟲枝,以改善光照條件和節約養分,促進留下枝條的生長。此外,還應回縮剪去樹冠之間和樹冠內的交叉枝,使樹冠保持一定的距離;剪去先端的衰退枝、過長的營養枝和結果母枝,以促秋梢萌發生長。