轉眼半個月過去了,周萍娟工作的麵館正式開業了,新的店麵就在學校對麵朝西五十米。
大清早的,貴客來麵館門口就排了兩排周邊鄰居以及老板送來的花籃,鞭炮也放的朝天響。
第一天開業,少不了有些開業優惠,再加上貴客來本身的口碑,倒是吸引了不少周邊居民前來光顧,周萍娟在忙著收拾客人用過的碗筷,忙的是腳都不占地。
一些住在學校裏的老師也過來嚐個鮮,沒法子,成年人再不挑食,學校食堂也有吃膩味的時候。
貴客來麵館主打皮肚麵,麵條全是手擀麵,將豬皮下油鍋炸至酥軟撈上來,冷卻後泡軟,麵條先下鍋用水焯一次,開水倒掉;再放豬油蔥薑等調料,把皮肚下鍋,隨後放入青菜、火腿腸、麵條,待麵條煮熟後撈上來。一碗香噴噴的皮肚麵就上桌了,麵條入口十分有勁道,皮肚更是一絕,客人可以根據自己的口味適當添加麻油,醋或者辣椒醬。
貴客來麵館直到上午九點,店裏的客人才算少一些,周萍娟稍微歇息了十分鍾,就忙著準備中午需要用的菜品。
早起上班的人更願意選擇像是煎餅之類的隨手可以拿著的早點,所以比起早上,中午那一頓會比早上有更多的顧客,這也意味著周萍娟將會更加的忙碌。很快,店裏的桌子就做滿了,店外也排起了隊伍,店裏的所有人都忙的說話的功夫都沒有,個客人走了,立馬有另一個補上,也幸而周萍娟手腳十分麻利,很快就把座位上的碗筷收拾幹淨了。
就在所有人都忙的滿頭大汗的時候,進來了一個人,或者說一個年紀比較大的老女人。
她穿著滿是補丁的破衣服,左手杵著一個自製的拐杖,右手拿著一個破搪瓷碗,一瘸一拐的把碗伸到每一個人的麵前,嘴裏念叨著“好心有好報。”
有些心軟的人,看她可憐,就這麼五毛一塊的往她碗裏也有一些人覺得被打擾了,離開了這家店,去別的地方吃飯了,畢竟這店又不是今天才開!
轉眼間,店裏的顧客就少了一些,老板在後麵看到了,有些著急,卻也並不想吵架,開店第一天怎麼樣都要和和氣氣的。老板出來和老太太商量,“老師傅你看我這也是第一天開業,我做生意的也圖個吉利,你年紀也這麼大了,今天就回去歇一歇吧。”
說完老板拿出五十塊錢塞到老太太手裏,扶著她就準備往外送。
這老太太卻是不幹了,把拐杖往地上一扔,屁股往地上一座,當下就哭嚎了起來。
“我命苦啊,但凡有一點法子我也就不出來了,實在是活不下去了才出來做著丟人的事情啊,兒子不孝啊,不認我這個媽啊?”老板被老太太這一舉動嚇到了,也不敢動她,隻得勸,“您兒子養育您天經地義,他要是不養您,不是還有政府呢。”
周萍娟在後廚聽到前麵一片嘈雜聲,也出來看。就見一圈人圍在麵館門口,她稍稍往前擠了擠,那坐在地上的不是白奶奶又是誰!