山地養雞本小利大
山地養雞就是利用草山草坡、果園林地、荒灘等地方的天然青飼料和昆蟲等動物性飼料放養家雞。它具有隔離條件好，疾病發生少，成活率高，投資少的特點。既降低了飼養成本，又增加了野味，是山區農民脫貧致富的好門路。
品種選擇?山地養雞的特點是放牧，在品種選擇上應當選擇適宜放牧、抗病力強的土雞或土雜雞為宜，如桃源雞、仙居雞、固始雞、肖山雞、莊河雞、三黃雞、杏花雞、陽山雞、清遠麻雞、三黃胡須雞、中山沙欄雞、信宜懷鄉雞、廣西雞等地方優良品種。它們耐粗飼，抗病力強，雖然生長速度較慢，飼料報酬低，但肉質鮮美，價格高，利潤大，應作為山地飼養的首選品種。棚舍搭建場址選擇。山地養雞的場地選擇是否得當，關係到衛生防疫、雞隻的生長以及飼養人員的工作效率，關係到養雞的成敗和效益。場地選擇應遵循如下幾項原則：（1）既有利於防疫，又要交通方便。（2?）場地宜選在高朗、幹爽、排水良好的地方。（3）場地內要有遮陰設備，以防暴曬中暑或淋雨感冒。（4）場地要有水源和電源，並且圈得住，以防走失和帶進病菌。避風向陽，地勢較平坦、不積水的草坡。其中最好有樹木，以便雞到樹蔭下乘涼。搭棚方法。雞舍設計的要求是：通風、幹爽、冬暖、夏涼，座向宜坐北向南。一般棚寬4～5米，長7～9米，中間高度1.7～1.8米，兩側高0.8～0.9米。通常用由內向外油氈、稻草、薄膜三層蓋頂，以防水保溫。在棚頂的兩側及一頭用沙土磚石把薄膜油氈壓住，另一頭開一個出入口，以利飼養人員及雞群出入。棚的主要支架用鐵絲分四個方向拉牢，以防暴風雨把大棚掀翻。清棚消毒。每一批雞出欄以後，應對雞棚進行徹底清掃，更換地麵表層土，清洗工具。對棚內地麵及用具先用3％～5％的來蘇爾水溶液進行噴霧和浸泡消毒，然後再進行熏蒸消毒，每立方米空間用25毫升福爾馬林加12.5克高錳酸鉀。原飼養過雞的草山草坡，也應先在地麵上撒1層熟石灰，然後進行噴灑消毒。最好是利用無汙染的草山草坡建新棚。?鋪設墊草。為了保暖需鋪些墊料。墊料要求新鮮無汙染，鬆軟，幹燥，吸水性強的鋸屑、小刨花、稻草、穀殼等，可以混合使用。使用前應將墊料曝曬，挑出發黴墊草。厚度以3～5厘米為宜。
飼料選擇?一般來說，優質土雞的生長速度較慢，對飼料營養水平的要求比較低，但也不能隻喂單一飼料，以免造成營養缺乏，影響生長發育，降低成活率。應當選擇優質土雞係列全價顆粒料或混合飼料。另外，可以用山地種植的南瓜、蕃薯、木薯等雜糧代替部分混合料。?雛雞飼養管理雛雞的生長發育特點是體溫調節能力差、生長速度快、消化機能不完善、抗病能力差、敏感性強、喜群居、膽小。因此，在飼養管理上要抓好如下幾點：?飲水與開食。雛雞進入育雛室後，休息半小時至1小時，便可喂水。一般喂水先於喂料。水溫以32℃左右為宜，不可飲冷水。頭2天可飲用稀濃度的高錳酸鉀溶液，有利於消炎、殺菌，預防雛雞白痢。
雛雞飲水後，能迅速排出胎糞刺激食欲。一般開飲後即可開食。把開食飼料撒於鋪在墊料上的淺顏色的塑料布上，讓雛雞自由采食。雛雞的消化力差，必須喂給容易消化、營養全麵的飼料。雛雞出殼2天後，食欲旺盛。喂料時要定時定量，一般以喂八成飽為宜。過飽會引起消化不良；不足時會影響雛雞生長發育，甚至會引起啄食惡癖。每次喂料量以15～20分鍾吃完為宜。環境溫度與濕度。育雛的關鍵是給予雛雞適宜的溫度。以育雛器下的溫度為例：1～2日齡時是34～35℃；3～7日齡是32～34℃；第2?周為30～28℃；第3周為28～26℃。育雛期在冬春季每周下降2℃，夏秋季每周下降3℃，降至21℃為止。雛雞對濕度的要求，第1周相對濕度在70％～75％，第2周下降到60％，第3周以後盡量保持在55％～60?％的水平上。濕度過大，有利於病原微生物的繁殖，容易誘發球蟲病。濕度過小、幹燥會使雛雞呼吸加快，體內的水分隨呼吸而大量散發，