畜禽糞便的開發利用
畜禽糞便含有大量未消化的蛋白質、B族維生素、礦物質元素、粗脂肪和一定數量的碳水化合物。如幹雞糞便含有豐富的氨基酸，總量達到8.27%，經過加工處理可成為較好的飼料資源。
畜禽糞便不僅含有較多的水分，而且還含有各種細菌。隻有進行去臭、脫水才能達到提高利用價值且便於貯藏之目的。現將常用畜禽糞便加工處理與利用簡介如下。
1幹燥
自然幹燥。將新鮮的畜禽糞攤在水泥地麵或塑料布上，隨時翻動，讓其自然幹燥，之後粉碎加入其它飼料中飼喂。
高溫幹燥。畜禽糞中含水量較同，約為70％－75％。有條件的可通過高溫快速幹燥機進行加熱，在短時間內使其含水量降到13％以下。此法快速，滅菌徹底，但養分損失大，成本也高。
低溫幹燥。將畜禽糞運入有機械拌和氣體蒸發的幹燥車間，裝入幹燥機中，在70－500℃溫度下烘幹，使含水量降至13％以下，便於貯存和利用。
2青貯
青貯方法最為簡便、有效、完善。隻要有足夠的水分（40％－60％）和可溶性碳水化合物，畜禽糞便即可與作物的殘體、飼草、作物秸稈或其它粗飼料一起青貯。青貯時，畜禽糞便與飼草或其它飼料搭配比例最好為1:1。下列配方可供參考：牛糞30％，雞糞25％－30％、米糠5％－15％，三葉草15％－20％，豆餅5％－10％，穎殼1.5%－2.0%。如果青貯可溶性碳水化合物不足，可添加9％－12％的玉米麵或1％－3％的糖蜜。纖維成分的消化率可通過添加氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化銨等堿性物質來提高。青貯法可提高適口性和吸收率，防止蛋白質損失，還可將部分非蛋白質轉化成蛋白質，故青貯畜禽糞便比幹糞營養價值高。青貯又可有效地滅菌。
3發酵處理
畜禽糞便發酵方法，常用的有自然發酵、堆積發酵、塑料袋發酵和瓦缸發酵。
自然發酵。將新鮮雞糞和麩皮以3:2比例或與碎大麥各半混合，水分控製在50％左右，裝入青貯窖內密封發酵，溫度保持在5℃以上，20－40天後開窖喂用。牛糞發酵飼料的製作，是用不含墊草的牛糞75％和切碎的幹草43％，混合均勻裝入飼料池中密封發酵後飼喂。
堆積發酵。首先將新鮮雞糞收集起來，然後倒入缸內，用水泡開、攪動，待沉澱後除去上層雜質和下部泥沙，取中層純雞糞，瀝於水分。每10千克雞糞加酵母片15－20克，糖鈣片15－20片，土黴素5－6片，堆積發酵5－6小時，如用來喂豬可按豬日糧的20％添加。
塑料袋發酵是將畜禽糞曬至七成幹，每100千克禽糞便摻入10－20千克的麩皮或米糠，拌勻後裝入無毒塑料袋中密封發酵，溫度近製在60℃左右，夏季發酵1天，春秋發酵2天，發酵標準以能嗅到酒糟香為好。發酵的糞便可摻60％－75％的其它飼料喂豬，如需長期保存，可將發酵好的糞便晾幹（水分＜70％＝，裝袋保存。