過了大約十幾分鍾，小野豬的豬頭和臀部已經烤成了嫣紅色。
杜大雷拿了一柄小刀，在豬頭和豬臀開始戳了許多小眼。
張宏好奇的問道：“老杜，你紮怎麼多眼幹什麼？”
杜大雷說道：“排氣。”
兩個人似懂非懂，也不敢說什麼。
杜大雷找來一些菜油，然後將豬身刷了一遍。
他將炭火撥成長條形，通烤野豬的身體。然後杜大雷不停的轉動手裏的樹枝，使野豬受熱均勻。
杜大雷烤了一會，覺得有些累了，就把小野豬遞給了張宏。
杜大雷說道：“你就像我這樣轉動著烤，我休息一會。”
張宏接過野豬，小心翼翼的烤起來。他烤了一會，覺得有些累了，就把野豬交給了王大福。
三人一邊聊天，一邊輪流烤著野豬。時間過得很快，小野豬的皮色已經變得越來越紅潤了，散發著誘人的香氣。
杜大雷拿起筷子，紮了幾下野豬的外皮。筷子已經能穿透野豬的皮肉了。
杜大雷興奮的喊道：“乳豬烤好啦！張宏，趕緊把大盤子拿來，可以吃了！”
張宏急忙取來一個大木盤，放在地上。
杜大雷小心翼翼的把野豬放在木盤上麵，然後拿起一柄小刀，開始切割乳豬。
王大福拿來一壇子烈酒，打開封口，又找來三隻空碗，分別倒滿了烈酒。
張宏流著口水，直勾勾的盯著杜大雷的動作。
杜大雷切下來幾片豬肉，然後笑著說道：
“來嚐嚐老子的手藝，包你們滿意。”
張宏急忙挾起一片豬肉，塞進嘴裏。
他眼睛瞬時就亮了，一邊嚼著豬肉，一邊含混不清的說道：“好吃，太好吃啦！”
王大福也挾了一塊豬肉，迫不及待的放進嘴裏。
“不錯，不錯，真是美味啊！”
杜大雷笑嘻嘻的問道：“僅僅是不錯嗎？你們應該說，這是天下無雙的美味才對嘛。”
兩個人忙不迭地直點頭：“天下無雙，天下無雙！老杜你實在是太厲害啦！”
杜大雷喝了一口烈酒，挾了一塊豬肉塞進嘴裏，咀嚼了幾下，然後讚歎道：“這就是純天然、無公害的綠色食品啊！一點瘦肉精和激素都沒有，老子真是有口福啊！這野豬肉如果在後世，非賣出天價不可！”
張宏和王大福麵麵相覷，都不知道杜大雷在說什麼。
杜大雷見到兩個人的表情，自覺失言，就開始調侃兩個人的酒量：“你們兩個加在一起，喝酒都不是老子的對手。”
兩個人都很不服氣，王大福忿忿不平的說道：“老杜，你這就有點不地道了。哪次喝酒，你都想辦法偷奸耍滑，如果真拚起來酒，不一定誰不行呢。”
張宏也跟著幫腔：“老杜，我知道你酒量不錯，可是你要對付我們兩個，肯定不行的。”
杜大雷豪氣幹雲的舉起酒碗：“你們兩個放馬過來，如果老子今天不把你們放躺下，老子就遊泳回朐山島去！”
張宏和王大福對視一眼，異口同聲的說道：“誰怕誰啊！你真以為我們怕你啊？”
於是三個人開始拚起來酒來，推杯換盞的喝個不亦樂乎。
這時，從樹林外麵走進來一個人。
“哈哈哈，杜施主，你真不夠意思，喝酒吃肉也不想著灑家。”
原來是酒肉和尚泰欽走進來了，杜大雷站起來，樂嗬嗬的說道：“和尚，你的鼻子比獵狗還好使啊！我們已經遠離營地了，沒想到你還能聞到豬肉的香味。”
泰欽蹲下來，看看色澤紅潤，散發著誘人香氣的乳豬，伸手就抓起一塊塞進嘴裏。
他咀嚼了幾下，立即大聲說道：“好吃，非常美味。”
然後他拿起杜大雷的酒碗，一口氣喝幹了碗中的烈酒。
“啊！”泰欽長出一口氣，“好酒配好菜，真是人世間至高的享受啊！”
杜大雷笑嘻嘻的說道：“和尚，這些日子你非常辛苦，今天晚上就好好的吃喝一頓吧。”
泰欽點點頭：“你說得不錯，灑家這些天一直為了那些來自於澎湖的民眾忙碌不休，是該好好的放鬆一下了。”
杜大雷問道：“和尚，老大和鮑裏斯在幹什麼？他們還在工地上盯著嗎？”
泰欽灌了一大口酒，喟歎道：“是啊，趙施主和鮑施主還在忙著呢，他們都在指揮著大家修建木屋，還跟著大家一起幹活呢。他們可不像你，會享受生活啊！”