第四百章 好酒
夥計端來了茶水，大家慢慢的喝著，杜大雷問道：“你們幾個以前來過汴梁沒有？”
陳三石、龐旭都搖搖頭，崔道明卻開口說道：“杜先生，我前幾年來過一次汴梁。”
“那你對汴梁是很熟悉了？”
“也不是很熟，我那次就呆了五天，辦完事情就回去了，沒有時間在汴梁閑逛啊。”
“你們崔家沒往汴梁賣烈酒嗎？”
“杜先生，你是不知道，大宋朝廷對酒實行專賣製度，管理極為嚴格。現在根本就不允許私人釀酒，如果百姓自己釀酒被官府抓住了，製酒曲五斤就要殺頭的。”
杜大雷不禁咋舌：“這麼嚴厲啊？那酒由誰來製造和販賣呢？”
“當然是由官府來組織製造和販賣了。現在汴梁城裏有幾十家正店，許多家腳店。”
“正店，腳店？都是啥玩意？”
“正店就是官府允許的，可以釀酒、賣酒的店。他們從官府的都曲院購買酒曲，然後回來釀酒，並且賣出去。腳店就是沒有資格釀酒，隻能從正店買酒，然後小規模的賣酒的小店。”
“你說的什麼都曲院，又是啥啊？”
“都曲院就是官府開的做酒曲的地方，現在隻有官府可以製酒曲，普通百姓是不能私自造酒曲的，抓住就會被殺頭的。”
杜大雷點點頭：“老子明白了，就是官府控製釀酒的源頭-----酒曲製造。然後向大商戶，就是正店銷售酒曲，然後正店釀酒，把酒賣給腳店。最後腳店把酒賣給百姓們。是不是這樣啊？”
“杜先生，就是這麼回事。所以我們崔家的烈酒想賣到汴梁來，沒有大宋官府的允許，是絕對不可能的。”
杜大雷揮揮手：“嗨，多大點事情。等過幾天，老子和大宋皇帝見麵之後，讓趙大批個條子，事情就辦成了。”
三人麵麵相覷，這廝又在吹牛了吧。
杜大雷見三人不相信，就哼了一聲：“你們不用這副嘴臉，過幾天老子就擺平此事。”
這時，掌櫃的帶著幾個夥計走過來，開始給大家端來吃食。
杜大雷問道：“掌櫃的，你們店裏賣酒嗎？”
掌櫃答道：“賣啊，客官，您想喝什麼酒？本店最便宜的酒五文錢一斤，最貴的酒七十文一斤。一共有七八種酒呢。”
杜大雷眼珠一轉：“這樣吧，你每樣來五斤，讓大夥都嚐嚐汴梁的美酒。”
“那客官稍等，我這就取來。”
杜大雷對大家說道：“先吃點東西墊墊肚子，一會我們喝點汴梁的好酒。”
護衛們都很高興，大家立即吃起來。
杜大雷也抓起一個肉饅頭，就著羊肉湯吃喝起來。
過了一會，掌櫃的和夥計們捧著幾個酒壇子走過來，開始給大家倒酒。
杜大雷見倒出來的酒色澤發白，酒很渾濁，跟後世的米酒差不多。
杜大雷端起一碗酒，聞聞酒味，發現稍微有些酸澀的氣味。他小口抿了一下，發現這酒度數很低，跟後世的米酒也差不多。
杜大雷自言自語：“看來武鬆景陽岡打虎，喝的就是這玩意，比啤酒的度數都低啊。怪不得武鬆一口氣喝了十八大碗呢。”
旁邊的泰欽見他又在胡言亂語，就捅了他幾下。
杜大雷醒悟過來，看陳三石，龐旭，崔道明，酒樓掌櫃都在看著自己，就笑笑說道：“這酒跟水一樣，太沒有勁道了，大家多喝一點吧。”
龐旭也喝了一口，然後搖搖頭：“是啊，跟我們那裏的白酒比起來，差太多了。”
掌櫃的聽了龐旭的話，有些不高興了。
“這位客官，本店的酒可是汴梁城裏有名的好酒啊，怎麼就跟水一樣了？”
杜大雷問道：“掌櫃的，你這酒是從哪裏買來的？”
“我們的酒是從正店潘樓購買的，潘樓可是汴梁城裏數一數二的大店啊，不會賣劣等酒的。”
杜大雷樂了：“掌櫃的，你等一會，我今天讓你見識一下，什麼叫做好酒。龐旭，你去外麵的馬車上，拿一壇我們的白酒過來。”
龐旭答應一聲，就帶著兩個護衛出去了。
掌櫃的顯然有些不相信，他斜眼看著杜大雷，一副不服氣的模樣。
很快龐旭就回來了，後麵兩個護衛抬著一壇烈酒。
兩個護衛把酒壇子放在桌子上，然後打開了酒壇的封口。
一股濃烈的酒香飄散出來，掌櫃的和夥計們都吸吸鼻子，臉上都露出難以置信的神情。
杜大雷做了個手勢，護衛立即往空碗裏倒了一些白酒。