1.社交禮儀的基本形式
（1）見麵握手禮儀
握手，是人們在日常的社會交往中常見的禮節；是溝通思想、交流感情、增進友誼的重要方式；是現代交際和應酬的禮儀之一。
深情、文雅而得體的握手，往往蘊含著令人愉悅、信任、接受的契機。兩人見麵，若是熟人，不用言語，兩手緊緊一握，各自的許多親熱情感就互相傳導過去了；若是生人，則一握之際，就是由生變熟的開端。
握手，多數用於見麵致意和問候，也與久別重逢或多日未見的友人相見或辭別的禮節。
握手，有時又具有“和解”的象征意義。據說握手是西方中世紀騎士相互格鬥，勢均力敵，作為和解的表示，把平時持劍的右手伸向對方，證明手中沒有武器，相互握手言和，發展到後來，便演變為國與國之間和人與人之間言和的象征。
握手除了作為見麵、告辭、和解時的禮節外，還是一種祝賀、感謝或相互鼓勵的表示。
①與女性握手應注意的禮儀
與女性握手，應等對方首先伸出手，男方隻要輕輕的一握即可。
一個男子如主動伸手去和女子握手，則是不太適宜的。
在握手之前，男方必須先脫下手套，而女子握手，則不必脫手套，也不必站起。按國際慣例，身穿軍裝的男子可以戴著手套與婦女握手，握手時先行舉手禮，然後再握手。握手時，應微笑致意，不可目光看別處，或另與第三者談話。握手後，不要當對方的麵擦手。
因此，握手必須因時間、地點和對象不同對待。
②與老人，長輩或貴賓握手的禮儀
與老人、長輩或貴賓握手，不僅是為了問候和致意，還是一種尊敬的表示。除雙方注視，麵帶微笑外，還應注意以下幾點：
對老人、長輩或貴賓時則應等對方先伸手，自己才可伸手去接握。否則，便會看作是不禮貌的表現。
握手時，不能昂首挺胸，身體可稍微前傾，以示尊重，但也不能因對方是貴賓感到“榮幸”而久握對方的手不放。
當老人或貴賓向你伸手時，應快步上前，用雙手握住對方的手，這也是尊敬對方的表示。並應根據場合，邊握手邊打招呼問候。
遇到若幹人在一起時，握手、致意的順序是：先貴賓、老人，後同事、晚輩，先女後男。
在社交中，除注意個人儀容整潔大方外，還應注意雙手的衛生，以不幹淨或者濕的手與人握手，是不禮貌的。如果老人、貴賓來到你麵前，並主動伸出手來，而你此時正在洗東西、擦油汙之物等，你可先點頭致意，同時亮出雙手，簡單說明情況並表示歉意，同時趕緊洗好手，熱情予以招待。
在外交場合，遇見身份高的領導人，應有禮貌地點頭致意或表示歡迎，但不要主動上前握手問候，隻有在對方主動伸手時，才可向前握手問候。
③對上級或下級之間的握手禮儀
在與上級與下級握手時，除應遵守一般握手的禮節外，還應注意以下幾個方麵：
上級為了表示對下級的友好、問候，可先伸出手，下級則應等對方有所表示後再伸手去接握，否則，將被視作不得體或無禮。
當遇到幾位都是你的上級時，握手時應盡可能按其職位高低的順序，但也可由他們中的一位進行介紹後，由你與對方一一握手致意。如同來的上級職位相當，握手的順序應是先長者（或女性），然後再是其他人。
上級與下級握手，一般也應以其職位高低為序，遇有自己熟悉的下級，握手的同時也應說些問候、鼓勵和關心的話。
不論與上級還是下級握手，都應做到熱情大方，遵守交往禮節。
下級與上級握手時，身體可以微欠，或快步趨前用雙手握住對方的手，以示尊敬，但切不可久握不放，表示過分的熱情。
上級與上級握手同樣要熱情誠懇，應麵帶笑容，注視對方的眼睛。也不可在握手時，東張西望或漫不經心；在眾多的下級麵前，也不要厚此薄彼，隻與其中一兩個人握手，而冷落其他人。
（2）見麵相互介紹禮儀
①介紹在社交活動中的作用
介紹，是社會交往中人們互相認識、建立聯係的必不可少的手段。它主要指從中溝通，使雙方建立關係的意思。
介紹最突出的作用，在於能縮短人們之間的距離。兩個不相識的人總難免會互有隔閡，但通過介紹，就能相識，新的友誼就能形成，甚至新的事業開始。
介紹的另一個作用，是能幫助擴大社交的圈子，加快彼此間的了解。
②介紹的方式方法
正式介紹，是指在較為正式、鄭重的場合進行的介紹。總的原則是：年輕的或後輩的被介紹給年長的或前輩，男性被介紹給女性，一般來客被介紹給身份較高的人等等。具體來說是這樣的：