(2)成年禮俗
成年禮又稱“成丁禮”。男女青年成年時的禮儀。其禮儀形式因民族不同而各具特點。多借行禮向青年講敘曆史知識、生產技能和風俗習慣。
冠禮
古代漢族男子成年時的禮儀。男子加冠前為“童子”,接近加冠年齡為“弱冠”,至二十歲方行加冠禮。
三加禮
舊時朝鮮族成年禮。因在舉行儀式時三次更冠而得名。
上頭成年禮
舊時流行於藏族。姑娘梳辮子,兒時梳兩條,十三四歲梳三條,十五六歲梳五條,十七歲時舉行“上頭”儀式,多在藏曆初二日。屆時,親友攜禮品祝賀,父母為其梳頭打扮,將發辮改梳幾十條,以示其進入成年。
挽髻成年禮
舊時流行於藏族。貴族男子長至十三四歲,父母選擇吉日為其挽髻,將發辮梳到頂編成一個發髻。之後,即可根據自己世襲的地位改穿官服,參加社交活動。
包頭帕
瑤族成年禮。婚前男女青年以帽子和頭帕表示自己是否成年。幼年時戴花帽,十五六歲後取下花帽改包頭帕。
換裙禮
舊時涼山彝族成年禮。脫去童年的裙子,換上成年的裙子,儀式一般在十五至十九歲之間的單歲舉行。舉行換裙儀式時,不許男子在場,受禮者由婦女為其梳頭,帶哈帕、換百褶裙。
及笄女子至十五歲時,把頭發簪起,表示已成年。
4.結婚禮儀
(1)結婚喜宴禮儀
婚宴也稱“吃喜酒”,是婚禮期間為答謝賓客舉辦的隆重筵席。
新郎新娘為了使婚宴能夠順利圓滿地完成,獲得客人的好印象,在婚宴上一定要有周全適當的禮節。
①無論是在家裏還是在飯店舉行婚宴,當客人開始入席時,新郎新娘要雙雙立於門外,對客人的到來表示感謝(對路程較遠、工作繁忙或身體不適仍前來者以及長輩客人,不妨多說幾句),一直到最後一位客人入席。
②按照“長幼有序”的傳統思想,婚宴開始,首先要由一位“牽客”的人(專門負責接待客人,安排座位的人)負責將賀喜賓客按一定的秩序引座。席位安排有主有次。主席一般為新娘的長輩、媒人、單位領導等重要人物。二席一般為新娘的同輩親戚和一般賓客。其次是同事、朋友、鄰裏等,最好是把同性別、年紀相仿、互相熟悉的人安排在一桌、這樣在酒席上有共同語言,可增強婚宴氣氛。
賓客入座後,不是馬上開席,而是先要行一個“茶禮”。新娘在小姑的陪同下,給入座的客人倒“喜茶”(即紅糖水)。小姑給嫂子介紹客人的稱謂,新娘隨後喊一聲“××請用茶”,客人喝完茶,將準備好的紅包放進杯中,新娘收起紅包,再給另一位客人倒茶。茶禮結束,筵席才正式開始。
③筵席但出於某種禮儀,有的菜卻隻能看而不能吃,叫做“看菜”。
在民間婚宴上,有的菜是給赴宴賓客帶回家吃的。這類菜叫“分菜”。分菜一般要便於分裝攜帶。
④新郎新娘不要大吃大喝。新郎新娘在婚禮宴席上應多照應客人,讓親朋好友吃好喝好,高興而來,滿意而去。對於客人的敬酒,即使酒量再有限,也要略加表示,至少要舉起酒杯向客人致以謝意,並說明不能多喝的理由。
⑤婚宴進行到一定程序(一般多在要結束時),新郎新娘要按主次,依次到各席向每位客人敬酒。敬酒時要親手為客人將酒杯倒滿並雙手為客人端起,等客人放下酒杯後,新郎新娘要說聲“謝謝”。
⑥婚宴結束,客人離去時,新郎新娘要雙雙立於門口,一一同客人握手再見,並說些“謝謝光臨”、“請慢走”之類的話。
(2)新人在婚禮上的禮儀
新郎新娘是婚禮的主角,因此必須注意以下幾點:
儀表著裝