正文 基於瓶頸破解的我國鄉村旅遊產品發展新理念研究(2 / 3)

3.高端旅遊市場規模小,服務品質偏低。高端旅遊市場的消費人群是高端消費人士,他們追求個性化需求,重視高品質服務體驗。現在鄉村旅遊市場這方麵的旅遊產品還相對缺乏,有的產品個性化不足,服務品質和附加值較低,近年來,才慢慢出現一些藝術會館、度假山莊、養生堂、高爾夫球場,騎馬場等享受型休閑旅遊產品,但規模不大。

4.迎接“慢”時代準備不足。鄉村旅遊要慢下來,鄉村是打造“慢遊”地的絕佳選擇,但目前鄉村旅遊還沒有慢遊的發展意識,更沒有在此基礎上的鄉村旅遊綜合體發展策略。“慢遊”地打造,首先需升級傳統農業,發展有機農業,提升村落相關服務設施,建立鄉村旅遊產業聚集區,集生產,生活,生態一體化,另外在需要對資源的深度挖掘,帶給旅遊者深刻體驗。鄉村旅遊顯然還沒有達到這一步,還處在摸索階段。

三、鄉村旅遊產品發展理念與打造

(一)鄉村旅遊發展理念創新

1.重塑發展方式理念。要提升鄉村旅遊產品,必須首先轉變舊的發展方式理念,重塑新的發展方式理念。應從以下幾個方麵進行轉變:

一是促使產品形態從單純觀光型到複合型轉變。實現產品結構優化升級,向旅遊觀光、休閑度假、健康養生等複合型產品轉變,從而滿足遊客多層次、多樣化和高文化品位的旅遊需求。二是單一旅遊業發展向產業融合下產業共同發展轉變。向多元化的“大旅遊”發展轉變,產業融合正是旅遊業走向成熟的標誌,旅遊業本身是一個關聯性強的產業,與很多產業聯係緊密,有很強的互補性。三是從快節奏的旅遊理念向“慢”旅遊理念打造轉變。鄉村旅遊走馬觀花式的旅遊形式已不再符合旅遊發展新趨勢。慢遊時代的到來,對旅遊吸引物聚集體深度開發,提供給遊客一個可深度體驗的旅遊地。

2.門票經濟向綜合經濟轉型理念。《國務院關於加快發展旅遊業的意見》(國發[2009]41號)已經確立了旅遊業作為國家戰略性支柱產業的嶄新地位,旅遊業從單一的“門票經濟”向深度精品旅遊的“泛旅遊模式”轉變,旅遊業正逐步由資源時代進入一個財智新時代[6]。

門票經濟向綜合經濟轉型是係統工程,要從大局入手,考慮區域的整體價值提升,這些需要區域和設計者通盤考慮。體現在如下幾個方麵:

一從門票經濟向產業經濟轉型,門票經濟發展到一定階段,需要破除,向產業經濟發展轉型,重視整個旅遊產業的效益,從而提升區域的整體價值;二從景區經營向產業經營轉型,不局限於景區的小賬,而是著眼於產業發展、經濟增長的大賬,將景區視為整個鄉村旅遊產業鏈中的一環,形成良性健康有序的發展大格局;三從粗放型服務向精品化服務轉型,現在的景區不是設施簡陋,資源不夠吸引人,而是人性化考慮不足,服務更不上,必須提高遊客滿意度,從原來單一的服務提高到在高科技的支持下的個性化定製化服務;四從固定產業要素向產業鏈延伸轉型:著力於產業要素的擴展,在產業融合理論的指導下實現原來六要素向“吃、住、行、遊、購、娛、體、會議、養生、媒體、配(配套)”等不斷延伸的鏈條轉變。

3.鄉村旅遊產品多元化轉型升級理念。鄉村旅遊產品應針對市場變動趨勢,從多個方麵入手,進行全麵的產品轉型升級。未來鄉村旅遊產品的方向應該是由觀光休閑向體驗參與、康體娛樂轉變,這些必然會導致旅遊產品的轉型升級,具體包括:

一是產品結構方麵的升級:以休閑度假、體驗養生為主的多元休閑旅遊產品升級。二是功能方麵的升級,鄉村旅遊產品向創新化、體驗化轉型,向體驗經濟轉型升級,為遊客提供體驗深度和廣度。三是產品形式上的升級,休閑旅遊,漁家樂、養生館、生態旅遊、養生旅遊、森林旅遊、水上旅遊等新型鄉村旅遊產品亟待開發。四、產品開發方麵的升級,在原來保證資源的鄉土性的前提下,挖掘文化內涵,將傳統風俗以多樣化方式展示,保持固有特色,形成豐富多彩、特色鮮明、富含品位的鄉村旅遊產品體係。

4.鄉村旅遊綜合體理念。旅遊綜合體以相關產業融合聯動、全產業鏈功能集聚、多方位吸引物複合的巨大優勢,正逐漸成為未來旅遊開發的主流創新模式以及旅遊休閑產業升級的戰略抓手。鄉村旅遊綜合體,是一個具有高品質的鄉村旅遊產業集聚區,集鄉村觀光、鄉村休閑、生態度假、鄉村文化體驗、鄉村休閑地產等功能於一體,建立在鄉村吸引物的基礎上,在鄉村旅遊休閑的方向導引下、著力於鄉村文化創意、運用土地集約化綜合開發等手段,實現多元產業融合發展目標。