菜田農藝節水四法
一、耕作保墒節水1．深耕鬆土保墒長期淺耕及機械的田間作業會將土壤壓實，在距地表16--25cm處形成堅硬、密實、黏重的犁底層，阻礙雨水下滲。深耕鬆土就是使用深鬆機械將犁底層耕鬆，創造疏鬆深厚的耕作層，深度宜30cm左右。深耕鬆土要搶時間進行，夏季進行效果最好，春耕宜淺不宜深。深耕鬆土後及時耙耱，使土壤平整細碎。一般深耕後耙耱可使耕層水分提高10％--30％。
2．鎮壓、耙耱保墒當表層土壤含水量在10％--20％時，播前鎮壓有利於種子出苗紮根和表層保墒。旱地宜在封凍前耙耱，或在此時鎮壓到早春土壤解凍時再耙耱。土壤含水量大的過濕澇窪地或鹽堿地等，不宜進行播前、播後鎮壓。
3．中耕保墒在作物生長過程中，鋤地鬆土，可切斷土壤毛細管，抑製水分上升，減少蒸發。同時可以滅草，貯存伏雨，培土抗倒伏，疏鬆土壤，有利於根係生長。
4．少耕免耕保墒少耕即采用耙茬播種、旋耕播種等方式進行耕作。免耕法是在前茬作物收獲後的土地上直接播種，播種後噴灑除草劑。此法一般要與秸稈、塑料薄膜覆蓋技術結合使用。
少耕免耕法應結合滅茬中耕等表麵作業進行。免耕與深耕要根據作物生長所需土壤條件靈活掌握。如早春茄果類蔬菜、豆類蔬菜播種前深耕施肥，下茬若播種豆類、葉類蔬菜可采用免耕播種。
二、農田覆蓋保墒節水1．秸稈覆蓋可以起到保墒、保溫、促根、抑草、培肥的作用。將作物秸稈整株或鍘成3--5cm的小段，均勻鋪在植物行間和株間。覆蓋量要適中，量過少起不到保墒增產作用；覆蓋量過大，可能發生壓苗、燒苗現象，並且影響下茬播種。每667平方米覆蓋量約400kg左右，以蓋嚴為準。秸稈覆蓋還要掌握好覆蓋期。如生薑應在播後苗期覆蓋，9月上中旬氣溫下降時揭除。夏秋大蒜可全生育期覆蓋。夏玉米以拔節期覆蓋最好。
覆蓋前要先將秸稈翻曬，覆蓋後要及時防蟲除草。
2．地膜覆蓋選用無色、透明、超薄塑料薄膜，鋪膜前要澆好水，足墒播種，施足底肥，平整好土地。播種後用機械或人工鋪膜，注意把膜麵展平拉直，膜四周用土壓實。地溫回升後要及時打孔讓幼苗出膜。先鋪膜後定植的，定植後要封好定植穴。在幹旱地區全生育期覆蓋地膜，每667平方米可節水100--150立方米，增產40％以上。作物收獲後，應及時回收殘膜。
三、化學抗旱節水劑----FA(旱地龍)FA是一種以天然分子量黃腐殖酸為主要成分，加入植物生長所需要的一些營養元素而製成的一種化學抗旱節水劑，代號為FA，俗稱旱地龍。
使用方法可噴施、拌種、浸種。噴施到作物葉麵上，能夠抑製葉片上氣孔開張度，減少植株水分沿小孔向上蒸騰，並促進根係下紮，吸收深層土壤水分和養分，起到抗旱作用；用於拌種、浸種時，可提高種子發芽率和出苗率，促使根係發達，提高作物的抗旱能力。
浸、拌後的種子應在24h內播完；噴施最好選在旱季晚上無風時，如果噴施後4h遇到雨淋需重新噴施；用藥量要按產品說明書嚴格掌握用量，不可過低或過高。噴施FA後，有灌溉條件時，應進行正常的灌溉。
四、適水種植根據當地水資源情況，選用耗水少、耐旱的作物品種，調整農業種植結構，合理安排各種作物的種植麵積。在水資源缺乏的地區，應根據降水特點，合理安排作物種植結構，降低複種指數，合理輪作換茬，合理間套作，如種植豆類、甘薯等較耐旱作物。