正巧顧祥安被二舅安排第二天出差，他把剩餘的幾隻雞都賣了，去了外地辦點事情，回來已經又去了半個月。這半個月，想必那黃鼠狼精在裏麵已經早已餓死。
可是，當他回來去了廚房門口窺探究竟，遠遠竟然聞到從廚房裏彌漫來一股特別香的味道！
這味道簡直比自己生平吃過的所有食物都要香。
顧祥安納悶，自己的那廢棄的廚房裏裏除了那些破舊的鍋碗瓢盆，好像裏麵就隻剩下半袋子的發黴的糯米，裏麵怎麼會傳來這麼香的味道。難道自己出差的時候，家裏的爛廚房來了他人，在裏麵生火做飯？
顧祥安躡手躡腳地爬到廚房門口看究竟，一看自己就傻眼了。
隻見那隻黃鼠狼精竟然自己在灶膛裏生了火，架起了鍋，跟人一樣像模像樣地把發黴地糯米泡了水，又撿去那些壞米，碾碎，然後和團，做糯米壽司……
顧祥安吃驚失聲叫了一下。黃鼠狼精一回頭，發現顧祥安已經看到了它做飯的樣子。
它也不驚慌，兩腿直立，走到了廚房門前，開口祈求讓顧祥安放它出去，因為這半個月它光吃發黴的糯米，已經吃膩了，每天除了糯米還是糯米，這半個月來，它連其他的一丁點肉類都沒看到。
黃鼠狼精表明了自己的身份，說它本是兩百年前在宮廷禦膳房裏偷吃東西的普通黃鼠狼，後來皇宮裏煉仙丹，它自己又去偷吃了仙丹，結果有了成精的潛質，自己修煉成精後，這兩百年吃遍了所有的宮廷美味，把每一道菜的精髓都學會了。用糯米做菜，隻是小菜一碟。
顧祥安戰戰兢兢，也不知道是不是該聽黃鼠狼精的話，就威脅黃鼠狼精說，你這成精的動物，吃了我那一百隻雞，怎麼也得讓高人來把你剝了皮煮了吃，這才發泄我的心頭恨。
黃鼠狼精就跪著說，自己的秘密被顧祥安看到，這本來是最忌諱的。它朝著顧祥安學著人兩腿下跪，祈求隻要顧祥安放過它，也不要把這件事張揚出去，它可以為顧祥安做任何事情。
顧祥安不放心，又去找了那高人道士來，那道士最後還挺好心，沒有收服它，讓它跟顧祥安簽了約，算是以功除罪。揭了靈符，把黃鼠狼精放出來了。
黃鼠狼精說要為顧祥安做事，彌補那偷吃了一百隻雞的罪過，顧祥安很高興，知道黃鼠狼精有本事，算是半個活神仙了，他一心想要黃鼠狼精給自己天大的報酬，最後他想到了一個贖罪的辦法，就是替自己做廚子十年！
十年要是對於一個常人，未免時間太長，不過黃鼠狼已經成精，這十年對它來說，倒不是個什麼事。便一口答應了下來。
黃鼠狼精把自己做菜的秘密全部告訴了顧祥安，包括吃無味花，如何用糯米做菜，如何蒸煮，如何做出讓凡人看不出的山珍海味。
顧祥安每天都品味著黃鼠狼精給自己做的珍饈，跟宮裏的皇帝一個地位般，想吃什麼有什麼。有一天他突然開竅了，既然黃鼠狼精有這等本身，能點石成金，化腐朽為神奇，何不自己開一家飯館，讓它做出天下第一美味的佳肴，招引吃客，然後一邊吃美食和數鈔票？