3．產業部門與行業部門的層次界定和劃分是相對的，而不是絕對的。例如，冶金工業部門相對於較高層次的工業部門而言，屬於行業部門；但相對於較低層次的鋼鐵工業、有色金屬工業而言，它又是一級產業部門。因此，在一定情況下“產業部門”和“行業部門”往往又是可以通用的。
（二）產業部門的形成特征
產業部門的形成，是由於社會生產力水平的提高而引起社會分工的必然結果。現代科學技術的進步和社會生產力的不斷發展，促進了社會生產的分工專業化，而社會分工的專業化又促進社會生產向集中化、協作化和聯合化發展，從而促使各種產業部門不斷形成和發展。現代社會分工一般分為三個層次，即一般分工、特殊分工和個別分工。第一層次的分工稱為一般分工，即有關一、二、三產業和農、工、商、建築和交通等五大產業部門之間的分工。第二層次的分工稱為特殊分工，也就是對第一層次中每個產業部門內部的行業分工，如農業內部進一步劃分為種植業、養殖業、林業等；工業內部進一步劃分為機械工業、冶金工業、電子工業、紡織工業等。第三層次的分工稱為個別分工，主要指個別經濟單位內部的分工，如機械加工企業內部的車、鉗、鐃、刨、磨等工種的分工等。
根據現代社會分工的三個層次，社會分工引起產業部門形成和發展的途徑主要有兩條。第一條途徑是隨著社會生產力的發展而導致分工深化，促使個別分工日益普遍並逐漸獨立為新的分工領域，上升為特別分工乃至一般分工，從而形成新的產業部門。例如，工業是從農業中的個別分工基礎上逐步發展而形成的獨立產業部門，而商業又是在工業中的個別分工基礎上分化成的新的產業部門。第二條途徑是由於現代科學技術的進步，使各種新技術、新材料、新工藝、新產品不斷湧現和廣泛應用，逐漸獨立為新的分工領域而形成新的產業部門。例如，化學工業部門的形成是由於化學科技成果在生產領域中廣泛應用的結果；而現代集成電路及微電子技術的廣泛應用，則推動了現代計算機產業部門的迅速形成。
通過以上分析可以看出：一個產業部門的形成可能是社會分工發展的結果，也可能是科學技術進步的推動。但無論是從哪一種途徑形成的產業部門，在其形成過程中都具有以下幾方麵的共同特征：
1．經濟活動的集中化。即表現為人們對某類產品需求的集中指向和需求量的快速增長，以及為了滿足市場需求擴大而出現的生產和供給的迅速集中化過程。
2．產品生產的專業化。即在經濟活動集中化基礎上，出現了從事同類產品或其中某一部分產品生產和經營的專業化，從而有可能形成相對獨立的生產和經營分工領域。
3．生產經營過程的協作化。即隨著產品生產專業化和經濟活動的集中化發展，必然引起企業之間、部門之間經濟關係的變化，促使各企業、部門之間在產品、產成品和零部件生產和交換關係上的相互依存、密切協作，從而促進產業部門的形成。
4．生產經營的聯合化。即隨著專業化和協作化的發展，特別是隨著市場競爭的加劇，促使從原材料采掘、加工、經營到各種生產廢料的綜合利用等相關的企業、部門聯合起來，形成了具有一定內在技術經濟聯係的經濟聯合體，並逐漸發展為相對獨立的產業部門。
旅遊經濟產業的形成
旅遊業作為一個相對獨立的經濟產業，是伴隨著社會生產力的發展和社會分工的深化，伴隨著人民生活水平的不斷改善和提高，以及人們對旅遊需求的不斷增加，而逐步從商業中分化出來，形成在第三產業中具有綜合性帶動效應的“龍頭”產業。旅遊經濟產業化過程，實質上就是旅遊經濟形成和發展過程，其大致可以劃分為三個階段。
（一）旅遊經濟的萌芽階段
旅遊經濟是在旅遊活動有了一定的發展，並具備了一定物質條件的前提下才產生的一種社會經濟活動。因此，旅遊經濟萌芽於現代旅遊的發展，而現代旅遊的起源可追溯到人類社會的初期。早在原始社會時期，由於社會生產力水平低下，人們的生活條件極為艱苦，特別是各種自然環境變化所引起的各種災害及民族部落之間的爭鬥，使人們不得不為了生存而發生經常性的空間轉移活動。盡管這種為生存而進行的空間轉移並不是旅遊，甚至也不是旅行，但其事實上已蘊含著旅遊活動最基本的雛形。從原始社會、奴隸社會到封建社會的長期發展過程中，人類社會經曆了三次大規模的社會分工，促進了社會生產力水平的不斷提高。社會生產力的提高又促進了經濟發展和剩餘產品的增加，產生了私有製、階級和國家；促進了社會分工和商品經濟的進一步發展；促進了市場空間的不斷擴大和商品交換活動範圍的拓展。於是圍繞以商品生產、商品交換及各種商業活動為中心的旅遊活動就產生了。
在漫長的古代曆史中，旅遊的發展與當時的社會政治、經濟及文化發展相適應，出現了各種各樣的形式。例如，摩西出埃及，耶穌周遊列國傳教，古希臘的朝拜、祭祀，馬可·波羅的出遊，阿拉伯民族的經商往來，孔子周遊列國，玄奘西域取經，鑒真東渡日本，鄭和七下西洋，徐霞客遍遊中華大地等等，一度使東西方旅遊形成高潮，為旅遊經濟的產生打下了基礎。但是，由於古代社會生產力不發達，社會經濟的發展水平還不能促使旅遊活動商品化，因而旅遊活動最終沒有成為一種商品化的社會活動，而僅僅是孕育了旅遊經濟的萌芽。
（二）旅遊經濟的形成階段
旅遊經濟的形成是旅遊活動向商品化發展的過程。從旅遊經濟的發展曆史看，現代旅遊經濟的形成主要發端於18世紀的產業革命。18世紀的產業革命，以機器大工業代替了工場手工業，形成了以機器大工業為基礎的社會化大生產，促使社會生產力得到了迅速的提高，促進了資本主義商品生產和交換的迅速發展，從而為現代旅遊經濟的形成和發展提供了物質技術基礎和經濟條件。
1．產業革命促進了生產手段，尤其是交通運輸工具的改善，不僅使社會化大生產的規模擴大、市場空間範圍擴展；而且汽輪、火車的產生為人們有目的的大規模、遠距離的旅遊活動提供了便利的物質技術條件。例如，美國於1807年開辟汽船內河定期客運航班；緊接著歐洲許多國家相繼開設了蒸汽客輪經營服務；英國於1830年在利物浦到曼徹斯特之間開設了火車客運服務，到1890年已吸引了近20萬美國遊客。
2．產業革命促進了資本主義製度的形成和發展，使資本主義社會生產力有了迅速的提高，商品經濟繁榮、興旺，人們生活水平迅速提高和改善，從而為現代旅遊經濟的產生和發展創造了大量的社會需求。於是，伴隨著人們可支配收入的增加，交通運輸條件的改善，以及工廠化製度的建立，旅遊活動逐漸成為人們物質文化生活的組成部分，從而為現代旅遊經濟的形成提供了需求前提和經濟條件。
3．在產業革命為旅遊經濟的產生奠定物質技術基礎，資本主義商品經濟發展為旅遊經濟形成創造大量需求的同時，各種專門從事旅遊服務機構的建立，標誌著現代旅遊經濟的產生和形成。特別是1845年，英國的托馬斯·庫克成立了第一家包括食、住、行、遊等旅遊活動在內的旅行社，開創了有組織地提供旅遊活動的各種專門性服務，從而促進了旅遊活動的商品化進程。以後，諸如旅行社、旅遊飯店、旅遊交通等各種以經營旅遊業務為主的企業紛紛建立，各種旅遊住宿、餐飲接待設施不斷建設和完善，從而使旅遊活動發展成為一種商品化的經濟活動，逐漸成為社會經濟活動的重要組成部分。於是，具有現代意義的旅遊經濟就正式形成了。
（三）旅遊經濟產業化發展階段
現代旅遊經濟雖然形成於19世紀中葉，但一直到了20世紀50年代以後才進入一個快速發展時期。特別是在邁向21世紀的最後幾年中，旅遊業已成為世界經濟中發展勢頭最為強勁的產業，旅遊經濟的產業化發展突出表現在以下幾方麵：
1．從世界旅遊業的發展規模和速度看，1994年全世界的國際旅遊人數已達到52846萬人，比1950年增長了19.9倍，年均遞增9.1％；國際旅遊收入達到3215億美元，比1950年增長了122.6倍，年均遞增14.8％。旅遊業的增長速度不僅遠遠超過了世界經濟3.2％的平均增長速度，而且也超過了增長勢頭最好的工業5.3％的平均增長速度。
2．從世界旅遊業對國民經濟的貢獻看，旅遊業年新增價值已占到世界年新增價值總額的5.9％；提供的稅收也占每年世界企業提供稅收的5.6％。根據國際旅遊與觀光理事會的研究報告，在美、英、法、日、德五國旅遊業同其它產業新增價值的比較中，五國旅遊業新增價值分別是五國農業的3.1倍，汽車工業的3.6倍，金屬工業的4.3倍，紡織工業的5.7倍。這充分表明：當代旅遊業對國民經濟的貢獻遠遠高於那些被認為發展勢頭較好的產業。
3．從世界旅遊業吸收就業人員及創彙水平看，全世界每年新增就業人員中每15個人中就有1人進入旅遊業工作。從前述五國就業人數比較看，旅遊業的吸收就業人數分別是農業的1.7倍，紡織業的3.8倍，汽車工業的4.8倍，金屬工業的6.2倍。此外，在一些發達國家旅遊業創彙占出口總收入的比重高達20％以上，成為國民經濟中重要的創彙產業。
4．從世界旅遊業的地位看，其在國民經濟中是一個綜合帶動效應較強的產業，不僅可以直接創彙，吸收大量的勞動力，而且可以帶動相關產業的發展，吸收更多的勞動力就業，增加更多的間接收入，並帶動旅遊目的國的對外開放和經濟發展。
綜上所述，由於現代旅遊經濟已發展成為一個高增值、高就業、高創彙、高效益的新興產業，因而旅遊業在世界經濟及各國經濟發展中占有越來越重要的地位。許多國家，特別是發展中國家不僅積極推進旅遊經濟的產業化進程，而且都把旅遊業作為經濟發展的重點產業，積極扶持和發展。
旅遊經濟產業化
通過以上對旅遊經濟產業化的形成過程分析，可以看出旅遊經濟產業的形成和發展具有四個顯著的特征。其一，旅遊經濟產業是派生的，是隨著物質生產的發展和人民生活需要的擴大而逐漸從商業中派生出來的；其二，旅遊經濟產業是相對獨立的，其有相對集中的旅遊需求和供給，並形成相對獨立的市場結構和生產經營體係，具有獨立的分工領域；其三，旅遊經濟產業是以服務為主的，即旅遊產品的生產和消費是同時進行的，因而旅遊經濟屬於第三產業的範疇；其四，旅遊經濟產業在長期的發展過程中已形成了自己的主體部門和產業結構體係，具備了成為一個經濟產業的基礎。根據以上分析，現代旅遊經濟已發展成為相對獨立的經濟產業，並且正日益成為社會經濟發展中的重要產業。其具體標誌主要體現在以下幾方麵：
（一）旅遊消費需求的集中化
根據現代經濟理論分析，工業化的推進不僅使物質生產獲得很大的發展，而且促使國民收入水平不斷提高，促進人民群眾的生活水平不斷改善，並引起需求結構發生很大的變化。特別是隨著人們從注重物質生活的需求向更注重精神方麵滿足的轉變，旅遊活動越來越成為人們生活中必不可少的內容。據有關研究表明：當人均國民生產總值達到300美元時，人們即產生旅遊需求；當人均國民生產總值達到1000美元時，人們即產生鄰國旅遊需求；當人均國民生產總值達到3000美元以上時，人們即產生遠距離的國際旅遊需求。可見，隨著人們收入水平的不斷提高和生活條件的改善，人們對於休閑、娛樂、觀光、遊覽、度假等旅遊需求日益增長，從而為旅遊經濟產業的發展提供了廣泛和集中的市場需求。據世界旅遊組織(WTO)預測，到2000年全世界國際旅遊人數將達6.5億人次，國際旅遊消費支出將達到5000億美元，這種高速發展的旅遊消費標誌著旅遊產業的成熟和發展。
（二）旅遊生產供給的專業化
伴隨著旅遊消費需求的不斷增長，旅遊業逐漸從商飲服務業中分化出來，形成以旅遊經濟活動為中心，根據旅遊者需求，把多個企業和行業集合起來，向旅遊者提供食、住、行、遊、購、娛等綜合性的旅遊產品和專門服務的新興產業。而這些專門經營旅遊產品和服務的企業，尤其是旅行社、旅遊飯店和旅遊交通，不僅對旅遊產業的形成和發展具有十分重要的作用；而且成為現代旅遊業的三大支柱，標誌著現代旅遊產業的成熟。
旅行社是指依法成立並具有法人資格，在旅遊經濟活動中從事招徠、接待旅遊者，組織旅遊活動，獲取經濟收入，實行獨立核算、自負盈虧的旅遊企業。旅行社在旅遊產業內部各行業部門中發揮著“龍頭”作用，它既是旅遊產品的生產者，又是旅遊產品的營銷者，通過自己的活動把旅遊者和旅遊經營者聯結起來，實現旅遊經濟活動的有效進行。
旅遊飯店是為旅遊者的活動提供旅遊住宿、餐飲、娛樂和其它服務的旅遊企業。旅遊飯店是一個國家或地區發展旅遊業必不可少的物質基礎，也是衡量一個國家旅遊業是否發達的標誌。旅遊飯店發展的數量、規模、檔次、服務質量一定程度上決定和影響著一個國家旅遊業的發展規模和水平。
旅遊交通是旅遊業的重要組成部分。沒有發達的現代交通運輸業，就不可能有發達的現代旅遊業。因此，旅遊交通和食、住、遊、購、娛等共同構成綜合性旅遊產品，滿足旅遊者消費需要，並保證旅遊經濟活動得以有效地進行。
（三）旅遊經濟運行的規範化
在市場經濟條件下，旅遊經濟的運行實質上就是旅遊者和旅遊經營者之間的旅遊產品交換過程，其包括旅遊產品的購買與銷售兩個對立統一的活動過程。一方麵，是旅遊者通過支付一定的貨幣而購買旅遊產品，以獲得旅遊活動中的各種體驗和享受；另一方麵，是旅遊經營者將旅遊產品銷售給旅遊者，以獲取一定的經濟收入。由於旅遊產品是一種以服務為主的產品，因而旅遊產品的構成要素可以多次重複使用和提供。從而形成了在旅遊經濟運行過程中，以旅行社為主將各種旅遊產品要素進行有機組合，提供給旅遊者。而以旅行社為主的經營活動，就促進了旅遊經濟運行的規範化，促使旅遊經濟產業遵循客觀經濟規律而有效地進行，從而促進了旅遊業作為一個獨立經濟產業的發育和成熟。
旅遊經濟的作用
旅遊經濟在國民經濟中的地位
旅遊經濟作為一個經濟性產業，是國民經濟的重要組成部分，國民經濟作為一個有機整體，要求各部門之間保持一定的比例關係，而每一個經濟部門在整個國民經濟中的地位，則取決於其本身的性質、規模和運行狀況。因此，旅遊經濟在國民經濟中的地位如何，主要取決於旅遊業的性質、發展規模及運行狀況。從旅遊業的性質看，旅遊業是一個以提供服務為主的綜合性服務行業。通過為人們提供食、住、行、遊、購、娛等各種服務，不僅為物質資料生產部門的簡單再生產和擴大再生產提供了實現的途徑和方式，即滿足人們對基本生活和精神生活的需求；而且也是社會總產品供給實現的重要環節，促使社會產品在社會各勞動者間進行合理分配，並不斷創造著新的需求。從旅遊業的發展規模看，隨著社會生產力提高和社會經濟的發展，旅遊業在國民經濟中日益占據重要地位。因為，人們的消費水平是隨社會經濟發展而不斷提高。隨著人們經濟收入的增多，用於精神需求、滿足享樂方麵的開支就相對增加，從而促進以滿足人們精神、享樂需求為主的旅遊業的迅速發展，規模也不斷擴大，進而在國民經濟中占據重要地位。從旅遊業的運行狀況看，旅遊業不僅是一種“無煙工業”，符合當今世界經濟發展的總潮流，與發展“綠色產業”相適應。而且旅遊業還是一個“朝陽產業”，正展現著良好的發展勢頭。從現代旅遊經濟發展的實證分析，當今世界上經濟發達的國家，同時也是旅遊經濟發達的國家，即經濟越發達，旅遊業在國民經濟中的地位就越高。如：瑞士、法國、美國、日本、新加坡等國家和地區，並且許多國家旅遊收入在國民經濟中都占有相當比重。