成龍那邊慌忙的備料，配菜。不可開交。我真想湊過去幫幫他的忙，但瞅見金師傅的表情，就被嚇退了。
“霍雲飛”？
“到，總廚”
“幫他們本幫菜，川菜打荷去”。
“啊？？？我們這邊來單怎麼辦，我不去”。
霍雲飛一米八五的大個兒，身形卻消瘦，廚衣略顯寬大。忽然聽到廚師長竟然讓自己官府菜的荷神，去幫他們本幫菜，什麼更加不上大雅之堂的川菜之類的忙，簡直是降低自己的身份。說什麼也不幹，十分的不滿意，身子往後一撤，手布直接甩到了案台上，氣的來回轉悠。
“雲飛”？
金師傅一臉陰沉的叫道霍雲飛。
“咋了，哥”？
“去”！
雲飛猛的一下拿起剛才甩到案台上的手布，一撇嘴，橫著身子，一搖三晃的，跺著腳到了本幫菜的荷台。幫他們插花，擦起盤邊來。還總是故意做出一種不服氣的樣子給總廚看。
待本幫菜，川菜，湘菜所有的菜品都走完，官府菜都愣是再沒來一個炒菜的單。
金師傅兩手叉腰，站在自己的灶台前，看著人家忙裏忙外的，自己完全泄氣了，霸王之氣也消失不見了。
“嘿，這雞不錯啊”。
湖北菜經常找我充話費的一位廚師，縮著脖子，探著頭，臉也沒洗，嘴角還有點兒白菜葉，拍拍我的肩膀用藐視的眼神看著我，說道。
“哎，說你呢，二哥”。
“啥，你說什麼”？
“我說你們的雞不錯”。
“恩，還行吧”。
我看著成龍的砧板，氣不打一處來。
“教給我”。
“我目前還不會”。
“你做砧板的，早晚都會教你的，學會了，教給我，我買你們的配方”。
我頓時扭過臉，驚訝的看著這位湖北廚師。
其實一道好的菜品對廚師來說簡直是如獲至寶，買配方，更是再正常不過的做法了，並不稀奇。
“嘿，看到他們本幫菜了嗎？哼哼，你們這邊沒單了，官府菜不行。。。拉倒吧”。
我隻好笑笑，對他不理睬，起身走向了成龍的檔口。
成龍忙著手中的活兒還不忘和我調侃。
“阿錚”？
“啊，龍哥”！
“來，吃牛鞭”！
“哎，不錯啊！會辦事，恩。。。可以，小夥子有前途啊”。
。。。。。。
看來今天這場戰役我們官府菜——稍遜。