第130章 氣走鬼哥(1)(1 / 1)

“哼,張師傅結婚太齷齪了,就擺了尼瑪十桌,人擠人,好菜不舍得點,就那麼幾個破菜,真摳門。。。”

昨天張師傅結婚,本來是件高興事兒。可大家散席之後,一直到今天都是滿腹的埋怨。

張師傅的婚禮極其簡單,但在大城市裏,像我們這些最底層的人類很多見。做廚師的不容易,能夠喜結連理,我們為張師傅感到高興,可是昨天的酒席。。。。。。

昨天晚上,十人擠一個小圓桌,菜品稀稀鬆鬆的隻上了十幾個就完事,並且都是些最為普通簡單不過的菜品,聽說隻有一百八的標準,大家都沒吃飽,這不,大早晨一來都是議論張師傅為人太過小氣的。

“嗨,沈錚。”

金師傅走到我的跟前,霍雲飛忙著醃雞去了,正在鮑魚房裏忙活。這幾天我跟霍雲飛鬧了小矛盾,又是因為在我麵前咋咋呼呼的指指點點,惹怒了我。我倆正誰都不理誰,憋著勁呢。

“唉,金師傅。”

“阿錚,昨天吃飽了沒?”

“沒有啊,菜太少,還沒動筷子,就沒了。”

“嗯,我就說張師傅這人太擠眼,結婚本來是個高興事兒,你丫最起碼讓人家吃飽對吧,就那幾個菜,居然一桌一百八,光咱們這些人上的彩禮趕一桌五百了都。太小氣了,怎麼地也得合情合理對吧,不會辦事。”

“唉,看來他這次結婚倒是賺了不少。”

我放下手中的刀,笑著和金師傅說道。

“我看他這個灶台主管就當不長,當上主管不說請請客,收攏人心,想法兒讓大家都跟你幹。唉。。。反倒突然鬧個結婚,讓大家反過來給你送彩禮,還不讓吃飽,有意思。”

金師傅說完,抿抿胡子就走了,霍雲飛正好打鮑魚房出來,端著一大盆醃好的巡邏機,蹬蹬蹬的就跑了過來,累的滿頭大汗。

“給,哥,好了,哎呀,累死我了。下次你醃吧。”

霍雲飛趕緊用袖子擦擦眉頭上的汗,正累的氣喘籲籲。

“你還學嗎?這點兒就累了,這就堅持不了了,你以為官府菜很簡單嗎?”

“行了吧,哥,天天醃,一整就是好幾十隻,都煩了。”

“把濃湯煲了去。”

“唉。。。。。。”

霍雲飛一歪嘴,把臉一甩,很不服氣,向我這邊走來。

“阿錚,走,幫我弄一下,我教你做濃湯。”

“啊!好嘞。”

我到現在仍然還是對熱菜不大感興趣,更倒是磨練的對涼菜也沒什麼興趣了。從西美出來以後,還是覺得酒店比較好,來到這小酒樓裏工作,總感覺有點而紆尊降貴。

在西美出入的都是大雅之堂,接觸的都是各界名流,所學習菜品更是中國菜品中最高檔的食材和菜係。就連不起眼的裝飾也是最上檔次的。而在豔陽天的日子雖然工資待遇明顯高了,可心裏愣是放不下這跟繩兒,就像金師傅所說的一樣:“要不是為了錢絕對不來這裏,簡直就是卑躬屈膝,跟酒店能一樣嗎。”

其實對於沒有進過星級酒店工作的人來說,豔陽天已經是他們的天堂了。因為豔陽天的廚房大,並且是我做過的所有單位中,迄今為止見過最大的。豔陽天的廚房是一個大通間,長三十米,寬十米。二十二個灶眼兒,十二個荷台,十二架冰箱,十二張砧板台,地板是棗紅色防滑瓦板。抽風機,燈光係統設施齊全完好,內嵌傳菜口,麵點間,殺魚間,洗碗間。這是我幹廚師以來見過最大最好的廚房。

可是又能怎樣呢?他畢竟沒有大酒店的奢華。

“來。。。別愣著了,趕緊幫忙。”

“哦!”

。。。