追求自然、純樸是人的不可磨滅的天性。盡管現代科技的發展，使不少人在各種現代化產品誘惑下迷失了本性，但仍然有許多人希望在動中求靜、在都市繁華的生活中求自然簡樸的樂趣。有需求就有市場，聰明的商家總是善於發現新商機。返樸歸真類產品正是他們發財的又一絕招。
——[美]艾略·加爾納
相對於人們不斷變化的欲望和需求來說，沒有什麼東西是完美的。因此，人們產生兩種截然不同的心理，希望得到更新的東西和留戀舊有的東西。返樸歸真是滿足人們後一種消費心理而賺錢的方法。在市場營銷中，迎合消費者“向往純樸，回歸自然”的消費心理，組織綠色營銷、傳統服務、特色銷售等形式，激發消費者的購買欲望，達到拓展市場、擴大銷售的目的。
布瓦拉那是法國巴黎人，他父親是個麵包師。布瓦拉那剛滿13歲時，就騎著自行車四處幫父親賣貨、送貨、訂貨。
二戰期間，由於戰火蔓延，麵包的主要原料——小麥產量急劇下降，已經難以滿足麵包製作的大量需求。為了解決原料問題，法國麵包師們不得不在麵粉中加入大量大麥、馬鈴薯、蕎麥等代用品，因此麵包變得越來越黑，成了黑褐色。
當時的黑麵包令人生厭，公眾的購買欲越來越低，麵包製作業也隨之愈來愈蕭條。
二戰結束後，法國經濟得到複蘇，小麥產量增加了，麵包業也逐漸恢複和發展起來。白麵包逐漸取代了那種象征苦難的“黑麵包”，電烤箱也取代了手工製作。
在巴黎，隻剩下一個繼續用手工製作黑麵包的麵包師，那就是布瓦拉那的父親。
許多朋友不理解老布瓦拉那的做法，紛紛勸他適應市場潮流，改換麵粉，再買一台電烤箱，像其他麵包師一樣做些不費勁的麵包，以提高產量。但是，老布瓦拉那總是聳聳肩膀，付之一笑，依然我行我素。因此，他被稱為“癡人”、“呆子”，並被當做一個笑料。但他毫不在乎，執拗地為自己辯解：“白麵包既無味，又不好看，也缺乏褐色麵包的營養價值，對身體無益，我決不做白麵包！”
自此，這種褐色麵包便被稱為“布瓦拉那麵包”。
布瓦拉那對父親這種執著和自信的性格十分崇敬和讚歎，因此，當他出道後，便堅定地繼承了父親的風格。
布瓦拉那終於有了自己的麵包店。所謂“店”，其實不過是一片門麵狹窄、設備簡陋、很不起眼的小鋪子。他生產的麵包，仍然是從他父親遺留下來的那個陳舊的烤爐中烘烤出來的。
就像當年有人勸說他的父親那樣，有人認為布瓦拉那抱殘守缺，食古不化，他卻堅持自己的看法：“技術的發展和進步固然令人高興，可是要做麵包，尤其是人們愛吃的麵包，沒有任何東西可以替代經過長時間訓練出來的一雙手。”
他認為，傳統的麵包，像陳年老酒和奶酪一樣，隻有精巧的手工製作，才能製出精美的產品。
隨著時間的推移，布瓦拉那的觀點得到了事實證明。
19世紀時，法國每天人均麵包消費量為800克，但是，漸漸地卻有下降的趨勢。二次大戰後，人均每天麵包消費量下降到400克，許多麵包製作商紛紛另尋出路，惟獨對布瓦拉那的“天然”麵包的需求，卻以每年30%的增長率遞增，銷量持久不衰。
布瓦拉那的麵包源源不斷地送到四麵八方，進入千家萬戶，越來越受人們的喜愛，成為法國麵包的佼佼者。布瓦拉那的名字也隨著他的麵包傳遍世界各地，從而贏得“麵包大師”的美名，成為世界著名人物。
滿足他人的生理需要。布瓦拉那麵包比普通麵包更有營養、更具藝術性，所以能讓人們接受。現在流行的“綠色食品”，也是運用返樸歸真賺錢法的一例。
滿足他人的心理需要。有些東西雖然不得不放棄，但其某些優點卻值得留戀，很多傳統的東西能使人記起那個時代一些優良的東西，從而給人帶來一片溫馨的回憶。“古裝服務”、“古裝表演”等，也是運用返樸歸真法滿足人的心理需要的例子。
滿足他人的謀利需要。很多東西雖然過時，但有收藏價值能增值，仍能激起人們的購買欲望。