不知道接頭人，那還要潛伏多久？
自打上班了以後，戈爾波夫瘦了10斤。一想到這該死的上班時間和天殺的工作強度，這苦日子啥時候是個盡頭？今天他第一次沒睡著。
第二天一早，戈爾波夫被急促的鬧鈴驚醒。
“快！別遲到了！”
他迅速抓起已經發臭的工作服，穿上鞋子，看了一眼隔壁床上還在打呼的瓦連京，嘴裏罵了一句，急匆匆地拉開門走了。
下了公交車，戈爾波夫飛奔到後廚，隻見一個又一個塑料筐子壘得跟山一樣，裏麵裝滿了土豆、洋蔥、西紅柿、蘑菇和青椒，看著就讓人喘不過氣來。
“你怎麼才來？！還打算幹嗎你？”領班斜睨了一眼上氣不接下氣的戈爾波夫，“快把這些菜搬進去！”
幾個同事在一旁竊笑，一臉幸災樂禍的表情。
“這家夥，又睡懶覺了！”
“就是！看著就不像勤快的人！哪能幹得了我們這行！”
戈爾波夫沒理他們，他把工作服往身上一套，就開始搬筐子。
其他幾個人一看戈爾波夫上去弄了，也紛紛過去搬。不過他們搬的都是蘑菇、青椒，分量輕。土豆、洋蔥、西紅柿這種重的貨，都讓戈爾波夫弄。隻要戈爾波夫的手一搭上裝蘑菇的筐子，馬上就會有人過來把它搬走。
戈爾波夫也看出來他們在故意欺負他，心裏本來就不爽，火蹭得一下就上來了，他把廚師帽往地上一摔！
“你們想找事？！”
隻見一個同事放下框子，站直了身子，冷笑了一下。
“喲！新來的哥們不爽了？！”
他擼起了袖子，其他幾個人也走到他身後，不懷好意地看著戈爾波夫。
戈爾波夫眼裏冒著火，掄起胳膊就想往上衝。
沒想到對麵的家夥嬉笑著，伸出右手往後指了指。
戈爾波夫回頭一看，隻見一個人站在好幾米高的蔬菜筐子後麵，伸手一推，那一筐筐的土豆和西紅柿立刻從上麵衝他砸了下來。
“啊！”
戈爾波夫猛地睜開雙眼，從床上驚坐起來。
原來，剛才的一切都是夢啊？！
這時候，隻聽見“叮鈴！…”的響聲，鬧鍾仿佛踩著點，在床頭櫃上震動了起來。
戈爾波夫喘著氣，平複了一下心情，把鬧鍾按掉，撿起掉在地板上的衣服，所有的畫麵都跟夢境中驚人地相似。
戈爾波夫從床上下來，心裏想：“夢裏我隻是朝瓦利亞罵了一句，現在，不行！我得來個狠的！”
他一腳踹在瓦連京的屁股上，瓦連京在床上悶哼了一聲，居然沒醒。
“這小子！豬一樣！”
戈爾波夫依舊罵罵咧咧地出門了。
等到他氣喘籲籲地跑到後廚，立刻驚呆了。
這場景幾乎跟夢裏一摸一樣嗎！一筐筐的番茄土豆壘得跟山似的，連形狀都差不多。
“趕緊上手吧！就等你了！”一個同事扛起一筐洋蔥，對戈爾波夫喊。
“待會不會說倒就倒吧！”戈爾波夫小聲嘀咕了一句，趕忙上去幹活。
忙活了一個小時，山一般的蔬菜都被搬完了，終究沒有像夢裏那樣倒下來。
戈爾波夫擦了擦臉上的汗，一個同事招呼他去喝點水。
“抓緊點喝！一會又要忙了！”同事遞給他一大碗水，還給他塞了兩塊麵包和一根香腸，“給！就當早飯吧！”
和夢境如此鮮明的對比，讓戈爾波夫懷疑自己是不是又在做夢。
狼吞虎咽地吃喝完畢，戈爾波夫趕緊去廚房幫廚。今天大廚不在，管事的正是他很討厭的維塔利耶維奇。其實不光是戈爾波夫，大多數人都討厭他。因為這家夥總是挑三揀四的，仗著自己是老員工和有證書的廚師，經常欺負新來的手下。
敖德薩餐廳的招牌菜有黑麵包、冷鱒魚、薩洛、奶油焗雜和牛排，羅宋湯一般也是必點的。所以戈爾波夫先和麵，然後再去削土豆，洗西紅柿，切西藍花和洋蔥。
就在戈爾波夫流著眼淚切洋蔥的時候，隻聽得後麵一陣吼聲：
“這土豆誰削的？！快給我滾出來！”
戈爾波夫一回頭，隻見維塔利耶維奇站在水槽旁，從一個盆裏撿出幾個削好皮的土豆扔在地上，衝身邊的人大聲嚷嚷著。
“您在幹什麼？！”
看見自己削好的土豆被這麼糟蹋，戈爾波夫的腎上腺素立刻高度分泌，他衝上去，把土豆撿起來，眼睛瞪著維塔利耶維奇，大聲說：“是我削的，怎麼了？！”
維塔利耶維奇沒想到戈爾波夫敢這麼對他說話，麵子上頗有些掛不住，馬上滅了這小子的囂張氣焰，維護自己在這個廚房裏的絕對權威，是他馬上要做的。