項目教學法在高職外貿英語函電中的實踐探索
教育論叢
作者：陶麗萍
摘 要：外貿英語函電課程是融國際貿易業務與英語於一體的實用英語課程。它要求學生在掌握外貿實務知識的基礎上，學習使用英語進行書麵交際所需要的技巧和知識。本文以高職外貿英語函電教學實踐為案例，探討了如何有效、具體地實施項目教學法，以提高學生的綜合能力，促進高職英語課堂教學。
關鍵詞：項目教學法；外貿英語函電；高職
[中圖分類號]： G642.0[文獻標識碼]：A
[文章編號]：1002-2139（2012）-26-0-02
一、項目教學法
作為新型的教學方法，項目教學法被引入了高職教學課堂，以適應高職教學發展需要。為了驗證項目教學法是否具有較好的教學效果，本文嚐試在高職外貿英語函電課程中采用項目教學法進行教學實踐，並對教學效果進行總結和討論。
項目教學法，是師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學活動。在這裏，項目指以生產一件具體的、具有實際應用價值的產品為目的的任務。它應該滿足以下條件：該工作過程用於學習一定的教學內容，具有一定的應用價值；能將某一教學課題的理論知識和實際技能結合起來；與企業實際生產過程或現實商業經營活動有直接的關係；學生有獨立製定計劃並實施的機會，在一定時間範圍內可以自行組織、安排自己的學習行為；有明確而具體的成果展示；學生自己克服、處理在項目工作中出現的困難和問題；項目工作具有一定的難度，要求學生運用新學習的知識、技能，解決過去從未遇到過的實際問題；學習結束時，師生共同評價項目工作成果。
與“滿堂灌”、以教師為中心的傳統英語教學模式相比，項目教學法以“英語+專業”的人才培養模式，實現專業技能和英語應用能力有效結合，讓學生的能力基本能與競爭激烈的職場無縫鏈接。在項目教學中，學習過程成為每位學生參與的創造性實踐活動，能讓學生體驗項目實施過程的艱辛與樂趣，並培養學生分析問題和解決問題的能力。而且由於項目的完成通常是以小組形式組織的，這個過程又可以培養學生的團隊精神和合作能力。明確體現了培養高職學生能力為本位的這一目標。
二、項目教學法在高職外貿英語函電中的實施案例
1、項目確定
本文作者實施項目教學的教材為大連理工出版社出版的《世紀商務英語——函電與單證》。在學生學完前三個單元函電寫作後，引導學生對這三個單元進行整體的複習鞏固，這三個單元分別為：Unit1 Establishing Business Relations； Unit 2 Enquiry， Offer and Counter-offer；Unit 3 Conclusion of Business。這個複習過程既是對英語函電語言點的複習，更重要的是要求學生對一筆外貿交易過程中涉及的相關函電進行實踐寫作。因為這三個單元涉及到一筆外貿交易從開始雙方建立貿易關係到最終達成交易的整個流程，而在各個單元的教學中更側重的是外貿英語函電專用的詞彙、句型、信函結構等知識的講解與記憶，學生缺乏實踐動手寫作的機會。因此，在學生係統學習完這三個單元後，很有必要進行整個流程的串聯寫作，鞏固相關信函寫作的語言點及結構的同時，又加深了學生對貿易流程的把握。本次實施項目教學班級為商務外語學院商務英語105班，共36人。
2、項目進行
（1）分組
分組進行項目操作更能激發學生之間的語言交流，更能活躍課堂氣氛。分組的依據總體按照學生之間的了解與協作方便，讓學生自由結組，每組6人，共6組。學生結組後，教師再根據學生的英語水平、組織能力、表達能力進行適當調整，這樣每組組員的綜合水平較平均，在項目執行起來也比較順利。否則可能出現有的小組都是能力較強的學生，而有的小組組員能力相對較弱，能力強的學生在一起，他們就很難有表現的機會，能力較弱的學生集中在一組，在實施項目時便有一定的困難。待各組成員確定後，各組組員自行推舉項目組長，負責組內分工協調、組織活動、討論及全組資料管理。
（2）項目實施
對各小組進行編號，從小組1至小組6。其中小組1、3、5扮演貿易的出口方，小組2、4、6扮演貿易的進口方。小組1與小組2作為交易雙方進行合作，小組3與小組4作為交易雙方進行合作，小組5與小組6作為交易雙方進行合作。在此以小組1、2為例說明，其他小組參照執行。任務一：要求合作小組協商確定各自公司的名稱、地址及經營範圍並告知對方。要求小組成員共同完成本公司的簡介，用PPT形式向全班介紹。任務二：要求小組1向小組2寫作一封建立貿易關係信函。任務三：要求小組2根據來信進行回複並詢盤。任務四：要求小組1根據小組2的詢盤進行發盤。任務五：要求小組2根據小組1的發盤進行還盤。任務六：要求小組1回複小組2，寫作達成交易信函。教師要求小組成員合作完成信件寫作，每封信件完成後要求小組選派代表闡述這封信件的結構，以達到複習建立貿易關係函、詢盤函、發盤函、還盤函、達成交易函的寫作要點的目的，可要求多名代表分別闡述一部分。闡述完成後進入下一個任務，即要求交易對方對此作出回複。課後可以讓小組互換角色，進行類似的項目練習。