在今天，酒桌上談生意已經是慣例了，很多生意就是在酒桌上談成的。但酒局有酒局的規矩，在酒桌上說什麼話，有什麼舉止，乃至如何喝酒、敬酒、拒酒都有講究的。事實上，許多生意的成功率在酒桌上遠遠高於辦公室，如果你能把握和利用好這個場合，就能贏得對方的好感，生意也就基本成功了。
如何在酒桌上結交朋友
酒局是你把客戶變成朋友的重要場所。
俗話說：“無酒不成宴”，對於生意人來說，交際應酬自然少不了飯局和酒局。許多人都是在酒桌上交成朋友的，在宴會上，兩個人坐在一起，酒杯一碰，一仰脖子把酒喝下去，陌生人就可能成為好朋友。
能喝酒的生意人很容易在酒桌上交到朋友，他們碰在一起總是容易惺惺相惜，幾杯酒下肚後，便會說相見恨晚，覺得與對方特投緣，朋友就這樣產生了。
有道是“無宴不言商”，許多生意在酒桌上的成功率要遠遠高於在辦公室。酒能夠給人壯膽，酒桌會大大縮短人與人之間的距離。在你周圍也不乏原來滴酒不沾的人，在工作了十多年之後變成了杯中高手。在酒桌上堅持不喝酒的人，則會引起別人的反感，甚至覺得你不真誠、虛偽、心眼太多、不可交。
談起喝酒，幾乎所有的人都有過切身體會，並不是能喝和敢喝就能交上朋友。所以，探索一下酒桌上的“奧妙”，有助於你交際成功。
1.相互應酬要積極
想要拓展朋友網，積極地接受朋友的邀請是會有很多益處的。在宴請的酒局上，或許有機會見到對方的許多朋友，對方的朋友就很可能在喝酒的過程中成為自己的好朋友。
“怎麼樣，今晚去喝幾杯？”
當朋友打電話過來邀請時，即使你已喝得根本不想再喝了，也應該愉快地應邀。隻要沒特殊的情況，就應該回答對方：“沒問題，我一定去！”你的行動的快慢可以把自己的誠意傳達給朋友。
社交應酬的妙處並不在於它能一下子給你什麼東西，而是在於它總能夠給你提供更多的有利於工作事業的好機會。
當朋友邀請你去他家做客的時候，接受邀請的同時要問清對方什麼時候去合適，然後按時赴約。當朋友對你說：“這幾天來家裏玩吧，請你吃飯，怎麼樣？”你應該確定一下時間：“下周日去打擾如何？合適嗎？”然後在約定的這天去拜訪並表現出由衷的高興，那麼對方一定會感到你是從心底裏信任他的。其實社交成功與否往往在你的一念之間，懂得了應邀的奧妙，你和朋友的關係就會非常順利地向前發展，甚至成為一生中難得的知心朋友。
另外，在朋友請客後，你理所應當地要說一聲：“謝謝您的款待！”這是很有必要的。
有時候你也應該自己掏錢請他們的客，這時你應該懷有這麼一種心情：就算費點錢，但能夠聽到他們寶貴的經驗之談，也是值得的。
無論哪一種交際，相互邀請是一項基本原則，但如果不分時間、場合，隻知道應邀喝酒的話，那麼這種人的品行就顯得太低劣了。時刻牢記這一點：為了加深交際，要心甘情願地掏自己的腰包。
2.請人吃飯有原則
恰當的邀請可以為交際的順利和成功提供條件，為此，你在請朋友吃飯時，應該做到以下三個方麵：
一是選擇合適的對象。
確定邀請對象是邀請首先應該解決的問題。而邀請對象的選擇，必須根據交際的目的而定。就一般的情況而言，下棋應請棋友，跳舞應請舞友，打球當請球友，喬遷、喜喪則請親朋好友，開業剪彩就該請有利於工作展開、業務往來，便於協調社區關係及從事新聞傳播方麵的客人……
邀請的對象自然是能給你帶來幫助的人，但有時也需要一些其他朋友來作陪。如果遇到這種情況，就應當精心安排，選擇邀請對象，根據交際的性質、需要及宴會規模的大小等，遵循先主要後次要、先親近後疏遠的原則，來劃定邀請範圍，依次確定邀請名單。此外，還要適當考慮邀請對象的學識、年齡、地位、性格的差異和他們相互間的關係等，以防邀請錯誤，破壞邀請對象間的關係和諧，給你的交際帶來不必要的麻煩。
二是采取恰當的方式。
采取何種方式邀請，要具體問題具體分析，根據交際的性質、對象而定。學者、專家、老板等，大多工作忙、時間緊，對他們最好提前相約，以便他們做好工作調整、時間安排；閑暇時間多、工作比較自由的人早點約定自然更好，而即使臨時邀請，一般也能隨請隨到；對某團體的要人，公開邀請，甚至借助傳播媒介，有利於引起關注，促進宣傳，擴大影響；而朋友密談則應悄悄地進行以便更利於避開旁人的視線，保證交往活動的隱蔽性。一般的親友往來，打個招呼、通個電話、捎個口信也就可以了；比較重要的工作聯係、業務關係、公關事務等就必須采用相應的公文格式，如發書信、寄請柬等，或者按照一定的規格派專人傳達、親自登門，以示重視、鄭重和尊重。總之，邀請的方式要因事而異，因人而異。