（2）讓會議更簡單
管理者會見手下的業務領導時，首先要明確不要搞具體到每一分鍾的複雜的議事日程。相反，應鼓勵他們簡單地陳述一下他們最近幾個月裏所得到的最好的構想。
（3）拋棄複雜化的備忘錄和信函
真正的管理者是不會喜歡複雜的備忘錄，而喜歡那些手寫的簡單的便條，這會使管理者覺得，交流應當充滿創意而又簡單明了，不要複雜化及使用那些難懂的行業術語。
雀巢喜歡簡單的組織結構，而不喜歡太多的管理階層，因為扁平組織所能涵蓋的範圍較廣。
漢穆·茂赫嚐試減少層層疊疊的行政規定和步驟，雖然階段化的組織是必要的，但是茂赫避免過度地強調它，這種結構的單純化除了鼓勵主管和員工間的個別接觸之外，還為龐大的組織保留了難得的彈性和員工的工作熱忱。
雀巢另一個重要的管理原則是開放式的風格，但（非常重要的）茂赫把這種開放式的風格和每一層次的最高管理階級定義合而為一。雀巢不像某些公司那樣以委員會作為管理階層，因而衍生出責任歸屬問題的紛爭和權力鬥爭。茂赫比較喜歡有最高負責人的團隊，而非這種以團隊為最高管理階層的組織。
每個人都知道，提到管理、公司組織重編或是做決策，事情的進行總是須由頂層開始。基於這個理由，有關管理階層和董事會之間的義務與責任的討論，都是在雀巢的瑞士總部進行的。
瑞士的法律為該公司提供幾種可能性：公司的營運負責人可以是董事長、最高執行主管（CEO）、最高營運主管（chiefoderatingofficer）或是總裁（president）。
在這樣的情形之下，理清責任範圍就變得很重要了，如此可以避免成功的時候有好幾個人搶功，而失敗時又總是互相推卸責任。不管義務和責任是如何在公司內部形成的，茂赫認為，整個董事會必須掌控全局，並且在必要時采取係統性行動。
這一點在做出管理方麵的決策時特別重要，不管當時負責的人是誰。
漢穆；茂赫經常關心的一個重要問題是雀巢的原則、政策、行為規範、策略應該統一到什麼程度，而在不同的國家、分公司、地區、產品群裏又該依據什麼標準來體現差異。這個問題對一個跨國公司來講是非常重要的，然而，通常沒有人注意到這一點。一般情況，雀巢總是把統一的政策限製為最小的必要；在組織內部，除非某個市場的負責人有正當的理由決定不遵循統一的政策，否則集團統一性總是以最小的幅度在每個市場中貫徹執行。
理所當然的，雀巢努力試著要做到係統和方法上的統一，但是各地的人事政策、市場營銷、產品特性以及有關消費者和當地競爭狀況的課題，大部分都是由當地人員決定，雀巢總公司所提供的隻是可以依地區差異修改調整的原則而已。
隨著各地環境、思想、和情勢做最好的配合是雀巢的基本方針，因為雀巢的目標不隻在瑞士國內市場，同時也不希望把重點放在國內的市場，而把國外分公司變成衛星式的小規模組織。雀巢在每一個市場裏都希望成為“當地”公司，而非“外人”。
茂赫認為，雀巢的每一分子都應該知道雀巢是什麼樣的公司以及它的起源、它的基本哲學和它所要保留並發揚光大的瑞士美德——實用、符合現實以及正麵的工作態度。但另一方麵，大家也都應該了解雀巢是一個講求自由、具有開放胸襟的公司。雀巢原本就具有國際性的管理，而且也當然想要繼續維持（不隻是瑞士的，愈國際性愈好），但也非常重視當地管理人員的培養。漢穆·茂赫認為跨國公司借助經理人員和專業人員的輪調製度，可以協助組織發展出各區域間彼此的容忍和了解，這一點非常重要，不容小覷。
5.挖牆角是奪取優秀人才的捷徑
獅子和老虎為爭奪森林之王進行一場生死大戰，戰爭愈打愈烈，但勝負難分。
獅子為了使戰爭獲得勝利，派狼送五隻雞給老虎的軍師狐狸。並說：“我們的獅子大王很歡迎你的加盟，隻要你願意加入我們的隊伍，他願意再出十隻雞和統領的職位給你，省得你在老虎身邊受氣。”
狐狸麵對誘惑，終於動心了，拿著老虎的作戰計劃和地圖去見獅子。獅子看了很高興道：“戰爭勝利，你將是最大的功臣，現在你在我的宮殿裏休息吧！等勝利回來再封你為統領。”
由於狐狸的幫助，獅子打敗了老虎，成了森林之王。所有參戰者都獲得了封賞。自然狐狸也去討封。獅子說：昨天你背叛了老虎，明天你也會背叛我，我這裏不需要叛徒，獅子一張口，把狐狸殺了。
獅子之所以能打敗老虎，在於他挖了老虎的軍師狐狸，當然狐狸的所作所為不能令人恭維，但他確實是一個人才，他是戰爭勝利的最大功臣。在企業管理上，人才是企業生存壯大發展的基石，特別是同行中的優秀人才，更是企業之“寶”，聰明的領導要善於挖掘。
“挖牆腳”是現代公司搶奪人才的最簡單方法，隻要會“挖”，挖起來就會神不知鬼不覺。
成功的公司的產品能夠不斷創新和保持強勁的競爭力，是與它們贏得了人才密不可分。
挖掘人才最直接的方法就是給他優良的物質待遇，充足的精神滿足。
以下是挖掘人才時應該注意的幾點：
（1）確保所聘之人員是公司的真正急需的高級人才：在作出挖掘人才之前一定要考察清楚，公司需要哪方麵的人才，而將聘用的人員是否具備這方麵的素質。這要求分析公司的現狀，以及該人員的詳細的工作曆程與業績，通過對比分析，決定是不應該聘用。