嘴巴是消耗的無底洞，地球上當今有60多億個“無底洞”，其市場潛力非常非常的大。
——《塔木德》
猶太商人發跡的另一財源就是人類的嘴巴。可以說，嘴巴是消耗的無底洞，地球上當今有60多億個“無底洞”，其市場潛力非常非常的大。為此，猶太商人設法經營凡是能夠經過嘴巴的商品。如糧店、食品店、魚店、肉店、水果店、蔬菜店、餐廳、咖啡館、酒吧、俱樂部等等，舉不勝舉。
猶太人認為，入口的東西必然要消化和排泄，1美元一隻的冰淇淋，10美元一份的牛排，進入人的口幾小時後，都會化作廢物排泄掉。如此不斷地循環消耗，新的需求不斷產生，商人可以從經營中不斷賺到錢。當然，經營食品不如經營女性用品見利快。為此，猶太生意經中把女性商品經營列為“第一商品”，而把食品列為“第二商品”。但是，婦女用品雖然容易賺錢，但是仍需要某種程度的經商才能來運用它，由商品的選擇到推銷，都需要經商才能。
然而猶太人經商法的第二種商品“嘴巴”生意，是庸俗的凡人或比凡人更低才能的人也可以做的生意。
民以食為天，所以“吃”是天下一筆最大的生意。猶太人認為嘴巴的功能有二：一為說，一為吃。猶太商人經過他們幾千年的反複實驗，總結出“嘴巴”也是最能賺錢的商品之一。每個精於賺錢的人，都必須掌握這樣一條贏錢術——善於在嘴巴裏挖錢！
日本漢堡包店的創始人在20世紀70年代初期，與美國麥當勞快餐公司合作，向日本人提供物美價廉的漢堡包。開始經營的時候，許多日本商人都認為，在習慣於吃大米的日本推銷漢堡包，不可能有市場。但猶太商人經過研究指出，日本人體質孱弱、身材矮小，這很可能與偏吃大米有關，同時他又看到，美國漢堡包店的效應正席卷全球，未來將是快餐時代。基於這兩點，猶太商人認為，同樣是用“嘴巴”的商品，在美國能暢銷，在日本為什麼不能走紅？再說，根據猶太人“嘴巴”生意經的觀點來看，也絕對是賺錢的。
在這種情況下，這個猶太商人的漢堡包店開業了。第一天，果不出所料，顧客盈門，利潤還大大超過這個猶太商人事先想像的程度。以後，利潤有如芝麻開花節節高，一連用壞了幾台世界最先進的麵包機器，還是無法滿足顧客的消費要求。這個猶太商人利用“嘴巴”生意發了大財！
還有一位大企業家辛普洛特，他在發跡之前被問到：
“靠土豆能致富嗎？”
“能。”辛普洛特說，“肯定能。”
如今，辛普洛特是世界最有錢的百位富豪之一。
辛普洛特涉足食品加工業的背景是二戰中美軍作戰部隊需要大量的脫水蔬菜。買下美國最大的一家蔬菜加工廠以後，他專門加工脫水土豆供應前線，工廠規模迅速擴大。
20世紀50年代初，凍炸土豆條被某家公司研製出來。當時人們認為，土豆中水分與其他物質的比例高達78：22，冷凍會讓它的味道變糟，根本不看好這一新技術。辛普洛特卻認為商業應瞄準“嘴巴”，而“嘴巴”瞄準的是新鮮的味道。於是，他冒險上馬了“凍炸土豆條”生產線。
對瞄準“嘴巴”的深入理解和長期堅持瞄準“嘴巴”，使辛普洛特躋身了富豪行列。
瞄準“嘴巴”具有豐富的內涵；如何炸好土豆條是一門需要認真對待的學問。針對每個土豆隻有一半得到利用，有一半在分類、去皮、切條和光傳感器去斑的過程中被當作垃圾扔掉的情況，已是富豪的辛普洛特又瞄準了牲口的嘴巴。
他把土豆中人不可食用的部分摻入穀物製成牲口飼料，結果僅人不可食用的土豆條就飼養了15萬條牛。
與此同時，辛普洛特還用土豆來製造燃料添加劑，緩和了石油危機中油品的短缺；用土豆加工過程中產生的富含糖分的廢水灌溉農田，提高了土地的肥沃度；把牛糞賣給沼氣發電廠……
一個龐大的土豆帝國就這樣被構建起來。自此，辛普洛特每年銷售大約15億磅加工過後的土豆，其中一半做了麥當勞快餐店裏的炸土豆條。
辛普洛特每年因土豆而獲利潤都在12億美元以上，其他從事飲食業的猶太人賺了多少錢實在是難以統計。
在以色列，在歐洲，在世界各地，他們的飯店、酒吧和夜總會比比皆是。
隻要有人的地方就有飲食業的市場，飲食業是永遠不會衰落的黃金產業，是永不枯竭的財富源泉。正是因為猶太人對此篤信不疑，他們甚至可以滿懷希望地經營著小小的蔬菜店、麵包房、點心鋪以及水果攤。
從上麵的例子可以看出，猶太人善於做的“嘴巴生意”，是最務實的贏錢方式。數不清的鈔票就這樣一窩蜂地擠進了他們的口袋。
隻要能吃，我們都賣（毒藥例外）。
——一個猶太食品公司的廣告詞