正文 第2章 前言(1 / 1)

《連鎖門店促銷技巧》是新世紀高職高專教材編審委員會組編的連鎖經營管理類課程規劃教材之一。

促銷,是連鎖企業最常用的營銷策略之一,也是企業最直接的競爭手段,是很講究實踐應用效果的一門商品銷售技術,它要求經營管理者既要有基礎的理論知識,更要具備專業的實踐能力。為了使經營管理者更好地掌握促銷的技巧,一本係統地介紹促銷策略和方法的教材就顯得十分必要。作為教材,如何從知識、方法的層麵去發揮它培養專業能力的作用,以達到高職高專教育培養應用型專業人才的目標,這確實是一件需要思考的事情。《連鎖門店促銷技巧》作為校企合作編寫的一本教材,編者從以下幾個方麵進行了創新的嚐試。

1.以職業崗位為定位標準,明確培養人才的目標。職業教育是以就業為導向的,培養什麼樣的人才,必須依據行業和職業崗位的需求特點明確定位。本教材以連鎖門店作為職業崗位定位,通過促銷技能的培訓,實現培養連鎖門店經營管理專業人才的目標。

2.以工作流程為導向,設計教材的編寫體例。為了貫徹職業教育“任務驅動”的教學理念,本教材按照“學習目標―案例導入―工作特點―操作流程―操作要點―促銷實例―思考與訓練”體例編寫,體現了專業能力形成的規律和特點。

3.以應用能力為目標,突出對專業技能的訓練。如本教材第一章連鎖門店促銷策劃,就以“策劃”作為促銷的基本應用能力,為後續各章做鋪墊。每章還設有“小案例”“小資料”等,便於學生模擬練習;特別是章後的“技能訓練”,更突出了從實戰出發學習促銷技能的特點。

4.以校企合作為載體,探討理論與實踐的高度融合。本教材由廣東農工商職業技術學院與廣州百貨企業集團有限公司校企合作共同編寫,旨在探討“能力為本,理實一體,培養應用型人才”的職業教育模式。

本教材側重從零售終端――連鎖門店的角度去介紹如何應用促銷技巧,以門店銷售促進的幾種常用方式和工具作為主要內容,以促銷策劃作為開展各種促銷的基本能力,培訓門店經營管理者從事促銷活動的能力。第一章連鎖門店促銷策劃作為全書的統領,介紹了促銷的基礎知識和基本能力。從第二章折價優待促銷開始,到優惠券促銷、集點優待促銷、贈送樣品促銷、競賽與抽獎促銷、POP廣告促銷、主題促銷、會員製促銷、人員促銷以及其他促銷方式等,全麵介紹了門店銷售促進的各種策略和方法。

本教材由廣東農工商職業技術學院趙敬明任主編,由廣東農工商職業技術學院陳寧寧、李莉任副主編,廣州百貨企業集團有限公司王亞川、趙國英、李展敏參加了編寫工作。具體編寫分工如下:趙敬明、陳寧寧、李莉編寫第一、四、五、六、七、十、十一章,王亞川、趙國英、李展敏編寫第二、三、八、九章。本教材由趙敬明整體策劃,並統稿完成。商丘職業技術學院李冬芹通審了全稿,並提出了寶貴意見。

本教材在編寫過程中參考了大量的資料,吸取和借鑒了同行的相關成果,在此謹向有關作者表示深深的感謝和敬意!由於編者水平有限,疏漏和不足之處在所難免,懇請讀者批評指正。

編者

2010年11月