汪先生“下蛋”
品藝
有一段時間，汪曾祺先生家裏的居住條件不太好。一家五口人擠在一個隻有兩間房的單元樓裏。僅有的一張可以寫字的小桌子隻能擺在小屋裏。那時，汪先生的二女兒汪朝在紡織廠工作，三班倒。碰到上夜班的時候，家裏人連大氣也不敢出，生怕打攪了汪朝的好覺。汪先生有時醞釀好了一篇文章，想寫，但不敢進屋，急得滿屋子亂轉。那樣子就好像一隻就要下蛋的母雞憋紅了臉急著找下蛋窩似的。好容易等到汪朝起來了。汪先生急忙跑進屋裏，攤開稿紙，頭都顧不上抬，忙著寫自己構思好的文章去了。每逢這時，就是天塌下來，汪先生也顧不上了。這樣的事情多了起來後，汪先生的孩子們一見汪先生那樣子，就知道汪先生又要寫文章了，便打趣汪先生：“老頭兒又有蛋要下了。”汪先生不高興地說：“什麼下蛋？是寫文章。”時間長了，汪先生也習慣了，而且還覺得這個比喻很好玩。有時，汪先生自己也這樣說。“別鬧，別鬧，”汪先生對在一旁給先生起哄的孩子們說，“我要下蛋了，這回老頭兒要下一個大蛋。”有一次，我在汪先生家，汪先生和我說起這事兒，我笑著問先生：“您有沒有過像您們高郵的鴨子那樣，一次下個雙黃蛋？”汪先生很認真地說：“嗯，這一點，我可比不了我們高郵那些鴨子。人家那可是天下聞名的名角兒。”
想起汪曾祺先生給我講的一個故事
有一次，我在汪先生家，先生和我講起各地的民情風俗時，給我講了一個故事，說的是山東人愛吃大蔥，愛吃到令人驚訝的地步。接著，先生就給我講了這麼一則故事。說的是一對新婚小夫婦，因為一件小事，兩個人吵了起來。最後，竟然動起了手。新媳婦一氣之下，跑到街頭，一頭栽到了一口水井裏邊。小丈夫見了，嚇得哭天嚎地。鄰居們也著急得沒了辦法，就趕緊找來新媳婦的婆婆，這麼這麼一說，婆婆不緊不慢地說：“不用著急。你們先給我找棵大蔥去。”鄰居們說：”找大蔥幹什麼？“婆婆說：”找來你們就知道了。“有人便慌忙找來一大把大蔥。婆婆說：”有一顆就行了。拿這麼多幹嘛？“於是，婆婆從中找了一顆白白淨淨的大蔥，走到水井邊，拿著大蔥在水井邊上繞了幾繞，新媳婦就從水井下自己爬了上來。新媳婦爬上來就迫不及待地從婆婆手裏搶過那棵大蔥，“哢擦哢擦”地嚼著吃了起來。原來這新媳婦的家鄉是山東的。而婆婆也是山東人。所以這麼一件人命關天的大事就這麼輕而易舉地解決了。由此可見山東人愛吃大蔥愛吃到了什麼地步。
劉姥姥給我們的啟示
說起劉姥姥，大凡讀過《紅樓夢》的讀者，一定都會記得那個看似憨笨，實則大智若愚的劉姥姥來。作者在塑造劉姥姥這個人物時，並沒有像其他人物那樣濃墨重彩，卻給人們留下了不可磨滅的印象。這和作者曹雪芹深諳其中的奧妙是分不開的。用沈從文先生的話講：就是貼住人物去寫。在這一點上，曹雪芹塑造的劉姥姥這個人物堪稱典範。如果說第六回”賈寶玉初試雲雨情 劉姥姥一進大觀園“是劉姥姥初試牛刀的話，那麼，到了四十回“史太君兩宴大觀園 金鴛鴦三宣牙牌令”就是劉姥姥大展身手的重頭戲了。在這回開頭的時候，鳳姐讓鴛鴦把劉姥姥叫到一邊，私下囑咐了劉姥姥一番，劉姥姥便心領神會，知道她們想讓劉姥姥給她們眾人逗樂子，而且她也知道，隻要她把老太太、薛姨媽、王夫人和各位小姐都逗得高興了，她就絕不會虛此一行。於是，當鴛鴦單拿了一雙老年四楞象牙鑲金的筷子交給劉姥姥時，劉姥姥就說：“這叉爬子比俺那裏鐵鍁還沉，哪裏強的過他。”鳳姐又揀了一碗鴿子蛋，放在劉姥姥桌上，賈母這邊說了聲“請”，劉姥姥便站起來，高聲說道：“老劉，老劉，食量大如牛，吃個老母豬不抬頭。”“眾人先是發怔，後來一聽，上上下下都哈哈的大笑起來。史湘雲撐不住，一口飯都噴了出來。林黛玉笑岔了氣，伏著桌子叫‘哎吆’。寶玉早滾到賈母懷裏，賈母笑的摟著寶玉叫‘心肝’；王夫人笑的用手指著鳳姐，隻說不出話來。薛姨媽也撐不住，口裏的茶噴了探春一裙子。探春手裏的飯碗都合在迎春身上。惜春離了坐位，拉著她奶母叫揉一揉腸子。地下的無一個不彎腰屈背，也有躲出去蹲著笑去的，也有忍著笑上來替他姊妹換衣裳的。”一出喜劇將整個宴會的喜慶氣氛烘托到了最高潮。劉姥姥在鄉下何曾沒見過個雞蛋和鴿子蛋，哪裏連個雞蛋和鴿子蛋也分不清？但她就是揣著明白裝糊塗，專門裝傻賣乖地逗人樂，說：”這裏的雞兒也俊，下的這蛋也小巧，怪俊的。我且肏攮一個。“這樣粗俗的話，也隻有劉姥姥說得出口。由此可見其精明至極。鳳姐說：”這鴿子蛋一兩銀子一顆。“劉姥姥就用筷子夾，夾了半天，沒夾起一顆。好容易夾起來了，卻不小心掉到了地下。待要彎腰取時，又早讓人拿去了。劉姥姥便可惜地說：“一兩銀子，連個響聲也沒聽見就沒有了。”宴中，賈母提議讓人們都來行令。劉姥姥忙下了席，擺手道：”別這樣捉弄人家，我家去了。“眾人哪裏肯依！硬把他拉入席中。鴛鴦開始行令，輪到劉姥姥時，鴛鴦道：”中間一個‘三四‘綠配紅。劉姥姥道：“大火燒了毛毛蟲。”鴛鴦又道："右邊一個‘幺四‘真好看。"劉姥姥道："一個蘿卜一頭蒜。"鴛鴦再道："湊成便是一枝花。"劉姥姥兩隻手比著，說道："花兒落了結個大倭瓜。"劉姥姥的這些一言一行，沒有一句不和他的生活緊密相連，全是他生活中常用常見的東西，完全符合他的身份。還有劉姥姥因為多吃了些油膩的食物，又多喝了一些酒和茶，覺得腹內一陣亂響，她以為還在她們鄉下，就忙的拉著一個小丫頭，要了兩張紙就要解衣方便。眾人又是笑，又忙喝她：”這裏便不得！“忙命一個婆子帶了東北角上去了。還有劉姥姥插了滿頭菊花，撞著醉酒，誤打誤撞闖入怡紅院的種種行徑，沒有一筆偏離了劉姥姥這個人物。劉姥姥也果然不虛此行。臨走的時候，賈母和眾人送給她沒怎麼穿的衣服和綢緞包了好幾包。還有王夫人等眾人送給她100多兩銀子，實在是她想也沒敢多想的事情。這些，作者沒有一筆不是緊緊貼著劉姥姥這個人物來寫的。不像我們如今那些獲得了國家最高獎的紅極一時的大腕作家們，甚至連獲得諾貝爾文學獎的莫言，他們所寫的人物，都是他們手中的道具，或者是他們的傳聲筒。所言所行，都是作者在那裏自說自話，完全脫離了人物的生活環境和他們的身份，可以說，幾乎不著一點邊際。其優劣高低不用我細說，大家心裏都很明白。