正文 第14章 萬佳的爭奪和放棄(2)(1 / 2)

萬佳崛起的經驗

在萬科增加股份到了60%之後,萬佳百貨的局麵也安定下來;而不同意見者的離去,使得萬佳得以專心從事經營。1995年2月,丁福源功成身退,回到總部,徐剛正式入主萬佳,並起用萬科貿易的老部下何誌東擔任萬佳的總經理。

不久,華西公司也把剩下的12%的股權轉讓給了萬科。而天安則因為看好萬佳前途,自己本身也沒有什麼經營管理萬佳的欲望和條件,轉為全力支持萬科管理下的萬佳發展。直到2001年8月,萬科向大股東華潤轉讓它所持有的萬佳全部股份的時候,有些人會很奇怪,為什麼隻是72%。其實,剩下的28%一直是其他股東擁有,一直到2002年2月才轉讓給華潤。雖然轉讓的金額是商業秘密沒有公開,但是這筆十年的投資,其回報相當可觀是不成疑問的。

說回1995年,引入了新的零售業態的萬佳業務蒸蒸日上,迅速成為深圳零售業的龍頭,半年營業額達到8000多萬元,遠遠超出原先最樂觀的估計。

當年的春節,萬佳商場因為來的顧客太多,結果不得不采取分流措施,就是每隔十分鍾才放一批顧客進去,營業額經常創出每日兩百萬、三百萬元的新高。這在當時的零售業之中,都是相當難得的佳績。春節期間,王石多次親臨現場,看到如此興旺的景象,興奮不已。而這個時候,由萬科繼承而來的高度職業精神也在萬佳繼續得到發揚。王石親自帶頭,率領萬科總部的高級職員,在繁忙時段,分批到萬佳賣場的收銀台旁邊,替顧客的商品裝袋。第一天,大家還覺得新鮮,挺好玩,但是到了後來幾天,看著幾十台收銀機前麵都排起了人龍,而且裝袋還需要區分不同的貨品,兩三個小時下來,在辦公室呆慣了的白領,還真的有點腰酸背疼。

其實,在萬科之前,深圳就有其他的零售企業嚐試采取倉儲式銷售的業態,曾經有一家總部離萬科不到一公裏的企業,雄心勃勃地在深圳要開大批這樣的倉儲式商場。不過,由於規模小,管理也跟不上,所以後來大多很快就被淘汰了。

萬佳成功的原因很多。

萬佳在華強北的迅速崛起,帶旺了附近區域的零售業,使這個原來的工業區逐步轉變為深圳的商業中心。隨著商業化發展,深圳市區原有工業區的功能變更是城市發展的必然趨勢,而工業區外遷之後,遺留的大批工業廠房就成了有先見之明的企業及時占據的陣地。90年代上半期,華強北一帶除了一個賽格電子市場之外,其他一片沉寂。而萬佳從國貿旁邊的友誼城搬到華強北,事先也經過周密分析,先是考慮到了附近的居住人群的密度和消費水平,同時更主要的就是因為這裏租金便宜,根本不是個商業區。而萬佳在這裏的巨大成功,很快吸引了同行的跟進,附近改裝過的廠房很快成了曼哈和新大好等零售大賣場。萬佳確實直接帶動了深圳商業零售區的形成和發展,當然這也是歪打正著的事,事先誰都無法預計的。到了1997年,華強北已經成為深圳兩大主要零售商業中心之一,集中了順電廣場、男人世界、女人世界等數十家商場,餐飲服務業也由小到大興旺起來。在這種英雄和時勢互相依仗的氣氛下,萬佳和華強北的興旺,堪稱雙贏的最好例子。

在相對平淡的市場形勢下,萬佳百貨生意何以如此興旺,引來購物人流趨之若鶩呢?分析起來有三個原因。

一是商品結構的設置。萬佳百貨商品品種逾3萬,其中食品、日用品占到一半以上,形成了一批家庭消費品的穩定客源。據統計,有5000名顧客每天固定光臨萬佳,選購當天的成菜及第二天的早餐食品。雖然是薄利多銷,但也逐漸形成了一個非常聚集人氣的地方。

二是中國人購物心理因素影響。在國外,食物和日用品的購買一般是每周一次,購物相對成為其不得不為之的一種行為。而在中國則大不相同,對絕大多數人而言,購物成為人們生活中重要的休閑方式,是一種享受。特別是逢年過節,舉家去逛商場真是從小孩到大人莫不歡欣鼓舞的事情。到萬佳購物,不僅是消費的需要,更有娛樂休閑、精神放鬆的作用,再加上羊群心理驅使,使萬佳越是時逢節日,越是人氣興旺。春節期間萬佳每天客流量達兩萬人次,即使這樣,每天還有一部分顧客在門口望而卻步,害怕耗費時間。

事實上,在萬佳購物,高效率是一個非常大的特點,這亦是其生意興隆的第三個原因。在萬佳5000平方米的賣場中,超市占到八成,超市的大麵積應用實際上能節省不少時間。萬佳有關部門作過統計,春節期間購買年貨的顧客,如消費500元金額,其采購時間約為30分鍾左右。也就是說,在半小時之內,可以購買到一個家庭所需要的各種年貨,其效率顯然不低。由於品種齊全,不少人認為在萬佳購物確實可以滿載而歸,但收銀所花費的時間過長。春節期間,萬佳出現過這樣的現象,16個收銀台前同時等候付款的顧客,往往達二三十人之多。甚至有人說,在萬佳購物,付錢的時間比采購的時間還長。事實上,由於萬佳采用了目前世界上較先進的條形碼處理係統,本身的速度是很快的。據萬佳收銀小姐的估算,節日期間,萬佳人均消費500元左右,人均付款時間僅為1分多鍾。而深圳為數不少的商場還處於開售貨小票、到收銀台付款、再憑票取物的繁瑣程序狀態,相比之下,萬佳要顯得更為簡易方便。顧客感覺等待時間過長,一則是心理因素,再則確實是萬佳的人流量太大。