談笑間餐廳服務員把西餐一一端上來，這是典型的美式西餐，水果沙拉，波斯頓海鮮湯，紅菠蘿焗火腿、菜果烤鴨……一道道美式風味的菜肴端上了桌麵。孟雨馨張羅著大家開始動開了刀叉。
相對於傳統西餐的繁瑣禮儀，美國人的飲食文化簡單多了。餐台上並沒有多少刀叉盤碟，僅放著最基本的刀叉勺子各一把。繼承了英式菜簡單、清淡的特點，口味鹹中帶甜。美國人一般對辣味不感興趣，喜歡鐵扒類的菜肴，常用水果作為配料與菜肴一起烹製，花花綠綠的菜肴令人垂涎欲滴。
蘇曼姿態優雅，她指點著大家如何運用刀叉，孟雨馨莫文欣她們顯然是吃過西餐，刀叉運用得非常熟練。大家邊吃邊聊著，劉曉明上手非常快，刀叉的使用其實挺簡單，遠比中國人使用筷子簡單。
服務員端過來一道燒牛柳配龍蝦，服務員介紹道：“這是來自美國安格斯的牛肉，肉味鮮美！”在介紹中，他們明白牛肉不經任何醃製，以適量的炭火烤到三成至五成熟為最好。外麵一層肉剛熟，火候向裏逐漸遞減，最裏麵幾乎是生的，從熟透的肉色到嫩紅，過渡自然。蘸點盤子裏調好的醬汁一試，清爽香滑，竟然一點纖維都沒有！
這是頓非常豐盛的西餐，大家算是開了洋葷了。姚曉丹這是第一次進入西餐店。在蘭城雖說西餐店也挺多的，可是她一直無緣享受過。她的刀叉使用得非常不熟練，著急之下她的鼻尖沁出了汗珠。
劉曉明給她遞過了紙巾，姚曉丹不解地望著他。他努努嘴，輕輕地說：“擦擦汗吧，臉都花了！”
姚曉丹嬌嗔地撅著嘴，劉曉明笑著用刀把她的牛肉切開，姚曉丹甜甜地笑了。他們的小動作，沒有逃過孟雨馨的眼睛。小姑娘的眼睛，經常有意地盯著劉曉明，無意間那種兒女的小心思，浮在她白玉般的臉上。
莫文欣非常敏感，她把倆人的神色都看在心裏，不禁搖搖頭。劉曉明這小子，還真是有女人緣。雨馨和姚曉丹這樣絕色美女，居然都喜歡上了他。她真不明白了劉曉明有什麼好，也就是長得英俊些，寫得文章漂亮，他哪兒有候天傑好。候天傑是她在汀州四中時的同學，他雖然沒有劉曉明英俊，可是他挺專情的。當莫文欣選擇南大時，他也毫不猶豫地選擇了南大。雖然他們從未挑明，可是侯天傑的一腔熱血都維係在莫文欣身上。
這也許是緣分，莫文欣在四中時，可是被男生們稱為四中“四大害”之一，進入四中後她可是個典型的小辣椒，配合班主任抓男生吸煙打架，班裏多數男生都得到過她的關照，因此她成了四中有名的“魔女”。可是候天傑非常欣賞她，倆人自同位後，就滋生了美妙的情感。
候天傑是個比較靦腆的年輕人，他是個典型的書呆子，在班裏男生都開始孤立莫文欣時，他向莫文欣伸出了橄欖枝，在她的書包裏偷偷地給她塞了一封信，在信裏他向她表達了支持，理解她的正義和勇敢，高中是個緊張的學習階段，他也覺得班上男生，不應該放在吸煙談戀愛上。四中前身是所鐵道中學，它是汀州市鐵路分局的專屬學校，95年開始歸地方，可是它的校風一直沒有改變，散漫、自由，鐵路分局的學生因皇帝的女兒不愁嫁，他們更多地通過鐵路技校，通過招工紛紛進入鐵道係統，這也算是另類的子承父業了。
長時期以來鐵中的孩子，就是愛打架，自由散漫慣了，現在被地方政府收編後，仍有部分鐵路係統的子女，在學校裏就讀。他們繼承了前輩的優秀傳統，愛玩愛鬧，無心於學習，整個學校裏被他們弄得烏煙瘴氣。
四中的升學率一直不高，在教育局評比中頻頻亮紅燈，97年後新校長上任後，開始整頓校風，於是轉學進入四中的莫文欣，積極地配合班主任，整頓班裏的不良風氣，被那些嘎小子恨之入骨，戲稱她為“魔女”，把她列入班級的黑名單裏。
這樣候天傑就開始和莫文欣成了朋友，候天傑在心裏，特別喜歡這個活潑美麗的女孩。他們經常在一起溫習功課，或到電影院裏看大片，可莫文欣從未向候天傑表白或承諾過，在心裏她還是把他當成了哥兒們。在陌生的城市裏，她總也有個心靈的依靠。
候天傑也發愁地盯著盤子裏的牛肉，刀叉使用看起來挺簡單，可是要協調好手的動作，也需要一定的技巧。候天傑像個進入大觀園的劉姥姥，在西餐廳裏處處看著新鮮，可是在用餐時，那份困窘之態漸漸地流露出來了。
看到他手忙腳亂的樣子，莫文欣沒心沒肺地笑了，她也搶過他的盤子，用叉子按住牛肉，用小刀細細地分割著，候天傑靦腆地望著她，嘴角掛著一縷微笑，沒有比得到心愛的人關心更幸福的事了。
孟雨馨殷勤地給劉曉明的盤子裏挾著龍蝦。“曉明，這個挺好吃！”一會兒功夫，劉曉明的盤子裏都高高地一摞了，她的熱情引起了姚曉丹的不快，她從孟雨馨的動作裏，感到了幾許危機。