【正文】第198章,英雄所見略同,幸會,幸會(1 / 2)

柳勤一愣,隨後眼色有些尷尬,“……好。”

張希銘也跟著尷尬起來,“我是開玩笑的,按照道理你應該罵罵我吧?怎麼就這麼答應了?”

“啊?”柳勤吃驚。

“……”張希銘發現,在開玩笑方麵,自己和柳勤不是一路的人,便趕忙岔開了話題,壓低聲音道,“不過話說起來,剛剛還真讓你蒙對了,我家的刀具,都是廚房師父專用,和日常刀具不同。”

柳勤點頭,“我知道,不過我不是蒙的,剛剛切蔥,我差點切到手。”

張希銘麵色一變,“真的?你怎麼不早說?”

柳勤垂眼,歎了口氣,“我發現刀具不對,但腦子卻沒反應過來,就直接讓藍雨祁接手,藍雨祁確實不會切菜,但如同換成普通刀具,也不會傷得那麼嚴重。總的來說……是我的錯。”

張希銘將剛點燃的天然氣又熄了,“別自責,是我沒盡到提醒的義務,我的錯,好在削土豆的刀不是配套刀,否則你受傷,我真應該自刎以謝天下了。”

柳勤搖頭,“我們兩人都別自責了,快把菜做出來,招待大家吃飯。”

“好,不過切菜我來。”張希銘搶下柳勤手中的墊板。

“沒關係,隻要我小心一點,能應付得來。”

張希銘苦笑,“別了,你切菜確實小心了,我這邊要提心吊膽,還是我切菜,你先炸辣椒油。”

“但我不會。”

“你不會,我不會教你嗎?”

柳勤眨了眨眼,“果然三人行必有我師,上次學了紅燒排骨,這次要學炸辣椒油。”

張希銘笑笑,“是啊,回頭你也教我些東西,你想想你擅長什麼我不會的。”

柳勤思忖片刻,“刺繡如何?”

“……”張希銘,“還是算了。”

閑聊了兩句,兩人便開始忙乎開了。

柳勤先按照張希銘所說,將處理好的蒜薑沫和一些香料加幹辣椒用少油慢火慢慢炒製,隨後盛出來放碗裏,隨後又重新燒油,在油燒了八成熟的時候,將油澆在之前炒製的辣椒料子上。

頓時,整個開放式廚房都滿是辣椒的香氣。

柳勤深深地聞了一下,“真不敢相信,我還能炸出這麼香的辣椒油,太香了!”

相反,張希銘卻皺著眉,捏著鼻子,“早就說了,我們習慣中餐不能用這種開放式廚房,我媽非不聽,學外國人弄洋氣的開放式廚房,每次燒菜都弄的滿屋子的油煙。”

柳勤笑道,“還好吧,你家的吸油煙機很棒,我們在村子裏炒菜可沒有吸油煙機,最多有個換氣扇。”

張希銘不滿足,將吸油煙機另一邊的吊櫃打開。

柳勤驚訝的發現,看起來是吊櫃,實際上打開卻還是個吸油煙機,“兩個?”

“恩,我爸受不了,改的。”說著,把第二個吸油煙機也打開了。

兩個吸油煙機呼呼地吸煙,沒一會嗆人的油煙就無影無蹤。

“油鍋先放著,這裏有個幹淨炒勺,你準備燒水焯下土豆絲,拌個土豆絲,”張希銘一邊快速切著土豆絲,一邊指揮著,“涼拌土豆絲是姚香林喜歡的。”

“是嗎?既然是香林喜歡,那我一定要用心做。”柳勤笑道。