商品采購是一個非常複雜的問題，涉及許多方麵細節，處理不慎就會出現誤差、延誤進貨，最終影響商品銷售。
商品采購時，主要有以下步驟：
第一，製定需要采購的商品目錄，將商品的各項要求詳細列明。
第二，選擇供貨商，洽談商品供銷事宜。
第三，進行市場采價，與供貨商的價格進行比較，作為商品采購價格的基礎。
第四，查看樣貨，看樣選購。
第五，與供貨商議定商品供應價格。
第六，發出訂購合同。
第七，審閱供貨商的各種發票單據。
第八，收貨及驗貨存庫，並記錄存檔，製作卡片。
第九，跟蹤管理，根據商品銷售情況，調整商品擺放位置、陳列麵積等，促進商品銷售。
零售型店鋪要根據各類商品的進貨渠道和來源的不同特點，結合本店鋪的實際情況，采用相應的商品采購方式。
商品采購方式主要有以下幾種。
1.集中統一進貨
由零售型店鋪經理或專門商品采購部門全權負責商品采購，各商品部隻負責填報訂貨單和銷售。
集中統一進貨具有許多優點：
（1）節省成本，由少數人員負責全店采購。
（2）統一使用資金，節約費用。
（3）防止進貨渠道過於分散，可以獲得大批量進貨的折扣優勢。
（4）有利於各商品部集中精力，做好商品銷售的服務工作。
當然，集中統一進貨也有不足之處，如進貨與銷售脫節、商品脫銷、增加內部調撥手續、不利於商品內部流通等。因此必須加強商品采購的計劃性。
集中統一進貨方式適用於中小型零售型店鋪，大型店鋪則不宜采用。
2.分散獨立進貨
這種方式是由各商品部直接負責商品的采購，零售型店鋪隻控製全局平衡，根據各商品部的銷售狀況來調節資金的分配和使用。
分散獨立進貨方式優點：
（1）各商品部了解本部門銷售動態，了解消費者的偏好，因而有利於及時組織經銷對路的商品，節省了時間。
（2）有利於加速資金周轉，提高經營效果。
（3）充分發揮各商品部及營業員的工作主動性和積極性。
當然，這種進貨方式也有缺陷和不足，如：
①采購業務比較分散，不利於統一管理。
②要使用較多的人力、物力和財力，增加了成本。
③增加了營業員的進貨負擔，不利於提高服務質量。
④分散獨立進貨方式比較適合規模較大、就近采購的零售型店鋪。
3.集中與分散相結合進貨
這種方式一般適合大型零售型店鋪。其特點是就近采購時由各商品部分散進貨，到外地采購時則由店鋪集中統一進貨。這種綜合方式有利於零售型店鋪集中統一使用資金和組織采購人員，又可以充分發揮各商品部的積極性，如果在采購時加強計劃性和銜接性，就可以起到上述兩種進貨方式所難以起到的作用。
4.委托進貨
這種方式主要適用於中小型零售型店鋪。這類店鋪因為規模相對較小，所購商品種類較多而批量卻較小，加上手續複雜，沒有專人負責進貨，就委托中間商代為采購，付給對方一定代理費即可。采用委托進貨方式時，必須對采購商品質量、規格、品種進行嚴格檢查，對不符合采購標準的堅決退貨。