環保旅遊視角下快捷酒店管理路徑思考
管理縱橫
作者:師龍
【摘要】近些年來,社會經濟的不斷發展,使旅遊經濟意識經濟增長的主要構成部分,其中低碳旅遊是一種現代化環保旅遊方式,是實現經濟社會穩定、可持續發揮的關鍵經濟戰略,受到政府部門的高度重視。在低碳旅遊方式的不斷推廣和發展下,快捷酒店管理方式與體係必然會發生變化。本文主要對環保旅遊視角下的快捷酒店管理路徑進行了探討。
【關鍵詞】低碳,酒店管理,環保旅遊
目前居民十分重視環境保護,為了能夠改進全球變暖問題,而在經濟方麵誕生了全新理念與發展方式,也就是低碳旅遊。在此種方式下,要求旅遊行業應該向低碳和環保方麵進一步發展。而快捷酒店是居民旅遊時不可或缺的載體,在快捷酒店管理中貫徹低碳旅遊理念有著積極作用。在進行酒店星級的評定過程中,不但包含了就訂硬件設施和,還包含酒店的軟件水平,比如酒店服務水平以及管理方式。對此,為了能夠實現低碳旅遊,推動酒店的進一步發展,必須對酒店管理和低碳旅遊進行深入分析,從而不斷改進與完善酒店管理,提升整體服務水平,為旅遊客戶創建舒適的居住環境。
一、快捷酒店管理現狀
(一)酒店企業文化和低碳旅遊理念不符。從企業發展方麵而言,企業文化作為企業的靈魂,還是核心價值觀的展現,其可以對其它相關工作進行有效指導。同樣,對於酒店企業而言,企業文化十分重要,一定要深入分析自身特點與現實狀況,以社會主義的核心價值觀為基礎,總結一套適宜自身快速發展的企業價值觀。可是,目前許多快捷酒店,在此方麵存在許多問題。首先,酒店領導層忽視了企業文化重要性,認為企業文化並不具備利用價值,在企業發展方麵發揮不出租用。其次,部分酒店在創建企業文化時,僅僅注重自身利益,忽視了工作人員的感受與切身利益,從而導致工作人員缺少歸屬感,同時酒店企業忽視了自身的責任與環保責任,與低碳旅遊理念相違背。
(二)專業管理人員綜合素質偏低。工作人員作為企業管理主要環節,尤其是專業綜合素質高的人才是提高快捷酒店管理水平的關鍵。在低碳旅遊角度下,唯有提升專業管理工作人員的綜合素質,才可以加強快捷酒店管理。可是,國內許多快捷酒店都存在酒店管理工作人員綜合素質偏低的問題。因為我國酒店行業發展相對比較晚,在選擇就業時酒店並非時理想的選擇,從而導致快捷酒店難以吸收人才。目前,景區酒店大多數工作人員年齡偏大,其文化素質也比較低,通常都未接受正規的企業管理訓練,難以充分適應先進的企業管理方式,從而直接影響快捷酒店管理方式的改進與完善。尤其是我國經濟發展相對比較落後的地區景點,因為經濟發展水平與教育以及衛生條件低,難以吸引專業技術人才,嚴重製約也快捷酒店低碳理念的應用。
(三)管理方式不科學。對於景區快捷酒店的管理,部分快捷酒店並未融合自身具體狀況與發展特點,隻是盲目的借鑒其他成功管理經驗,可是自身並不具備相對成熟的管理係統。同時景區快捷酒店也會受到淡旺季的嚴重影響,在旺季時客房常常爆滿,而淡季時客房經常空,因此許多景區快捷酒店都在旺季提升房價,從而謀取暴利,但是在高房價下服務水平卻比較低。另外,因為國內快捷酒店相對較為分散,而且地區差異相對偏大,發展十分不平衡,與國際酒店存在明顯差距。