正文 第32章 商品儲運及養護(4)(2 / 3)

一些容易受到蟲害的商品主要是指蛋白質、脂肪、纖維素、澱粉及糖類、木質素等營養成分含量較高的商品。具體包括毛、絲織品及毛皮製品,竹、藤製品,木材,紙張及紙製品,糧食,煙草,肉品,幹果幹菜,中藥材等。

防治倉庫害蟲的措施,主要從四個方麵著手,即杜絕倉庫害蟲的來源、改變害蟲的生存環境、提高商品的抵禦能力和直接殺滅害蟲。具體防治方法是多種多樣的,如化學防治法、物理防治法、生物防治法等。

(1)化學防治法是利用化學藥劑來直接或間接防治害蟲的方法。在實施時,應考慮害蟲、藥劑和環境之間的關係。例如,針對害蟲的生活習性,要選擇其抵抗力最弱的蟲期施藥,藥劑應低毒、高效和低殘毒,且對環境無汙染。在環境溫度較高時施藥,可獲得滿意的效果。化學藥劑進入蟲體的途徑有三種,分別是自體壁(表皮)進入、自口器進入和自氣門進入。相應的殺蟲劑按照其作用於害蟲的方式,主要有觸殺劑、胃毒劑、熏蒸劑。目前倉庫中主要應用熏蒸劑(如溴甲烷、磷化鋁)殺蟲。

(2)物理防治法是利用各種物理因素,如熱、光、射線等破壞儲運商品上害蟲的生理活動和機體機構,使其不能生存或繁殖的方法。物理防治法主要有高低殺蟲法、射線殺蟲與射線不育法、遠紅外線與微波殺蟲法和充氮降氧殺蟲法等。

(3)生物防治法是利用害蟲的天敵(寄生物、捕食者、病原微生物)來防治害蟲,以及利用昆蟲的性引誘劑來誘集害蟲或幹擾成蟲的交配繁殖等。

4.鼠害的防治

老鼠直接損害糧食及其他庫存商品,破壞商品包裝,並傳播病菌。防鼠與滅鼠要針對鼠類的特性和危害規律,采取防治與突擊圍剿相結合的方法,采取切斷鼠路、堵塞鼠洞、斷絕水源食源、減少可以使它隱蔽的場所等方法。防鼠的主要方法是保持庫房內外清潔衛生,清除垃圾,及時處理堆積包裝物料及雜亂物品,不給鼠類造成藏身的活動場所。滅鼠捕鼠一般采用有效器械誘殺。滅鼠主要使用化學毒藥如磷化鋅、敵鼠鈉鹽等配製毒餌進行誘殺。

5.白蟻的防治

白蟻屬等翅目昆蟲,在熱帶、亞熱帶地區危害尤為嚴重。白蟻主要靠木竹材、分解纖維素作為營養來源,也能食棉、麻、絲、毛及其織品、皮革及其製品,以及塑料、橡膠、化纖等高聚物商品,對倉庫建築、貨架、商品包裝材料等都有危害,因此有“無牙老虎”之稱。影響白蟻生存的環境條件是氣溫、水分和食料。預防白蟻,應根據其生活習性,阻斷傳播入庫途徑。滅治白蟻,主要采用藥殺法、誘殺法、挖巢法等措施。

6.高分子商品防老化

高分子化合物又稱“大分子化合物”、“高聚物”,是由許多結構相同的單元組成,分子量高達數千乃至數百萬以上的有機化合物。以這種化合物為主要成分的商品稱為高分子商品,如塑料、橡膠、合成纖維等。高分子商品在儲存和使用過程中出現發粘、變硬、脆裂、失光、變色等現象以及喪失其應有的物理和力學性能的現象稱為老化。導致高分子商品老化的外界環境因素主要是光(特別是紫外光)、氧、熱、水和溶劑、外力、生物等。

防老化是根據高分子材料性能的變化規律,采取各種有效的措施以減緩高分子商品老化的速度,達到提高材料的抗老化性能,延長其使用壽命的目的。防老化應從以下兩個方麵入手:

(1)提高商品本身的抗老化作用。高分子材料防老化首先應該提高高分子材料本身對外界因素作用的抵抗能力。例如,通過改變分子構型,減少不穩定結構,或除去雜質,可以提高高分子材料本身對外界因素作用的抵抗能力。還可以在加工生產中,用添加防老劑(抗氧劑、熱穩定劑、光穩定劑、紫外線吸收劑等)的方法來抑製光、熱、氧等外界因素的作用,提高其耐老化性能。此外,還可以在高分子材料商品的外表塗以漆、膠、塑料、油等保護層,有顯著的防老化作用。如塑料食品可以用某些塑料粉末在其表麵塗一層薄膜,可提高耐磨、耐熱等性能。