第一節旅行社產品概述
導學提示:
產品是旅行社實務的主體,如何使產品滿足市場需求也是旅行社經營管理的核心任務。旅行社為了滿足旅遊者的多樣化和個性化需求,總是不斷設計並推出適銷對路的旅遊產品,去獲取良好的經濟效益和社會效益。旅遊產品的形式多種多樣,其中旅遊線路的設計最為重要。
本章主要圍繞旅行社產品的概述、旅行社旅遊線路設計與開發、四川旅遊線路的設計與開發進行闡述。
重難點:
重點是旅行社產品的內涵、類型、特點、構成;旅行社旅遊線路的概念、分類;旅遊線路設計的概念、程序、原則;出境遊、入境遊、國內遊等相關旅遊線路設計;四川常規旅遊產品、特色旅遊產品、創新旅遊產品等旅遊線路設計。難點是旅行社產品的類型、特點、構成;出境遊、入境遊、國內遊等相關旅遊線路設計;四川常規旅遊產品、特色旅遊產品、創新旅遊產品等旅遊線路設計。
知識培養:
掌握旅行社產品的內涵、類型、特點、構成等知識,了解會展旅遊產品的基本知識;掌握旅行社旅遊線路的概念、分類,旅遊線路設計的概念、程序、原則、影響因素和優化方法等知識;熟悉出境遊、入境遊、國內遊等相關旅遊線路知識;熟悉四川常規旅遊產品、特色旅遊產品、創新旅遊產品等旅遊線路知識,了解四川旅遊精品戰略和旅遊精品打造等相關知識。
能力培養:
較高的旅行社出境遊、入境遊、國內遊等相關旅遊線路設計能力和推廣能力;較強的四川常規旅遊產品、特色旅遊產品、創新旅遊產品等旅遊線路設計能力和推廣能力。
實訓要求:
具有一定的旅遊產品理論知識,熟悉出境遊、入境遊、國內遊及其四川常規旅遊產品、特色旅遊產品、創新旅遊產品等旅遊線路知識,能夠獨立地或與他人合作高質量完成旅遊線路的設計與推廣。
一、旅行社產品的內涵
1.狹義的旅行社產品
這是指旅行社提供的能使遊客消費的各種單項服務,如預訂客房、預訂車票、代辦簽證等。
2.廣義的旅行社產品
這是指遊客參加旅行社組織的從離開客源地或居住地開始旅遊到結束旅程返回出發地所包括的綜合性服務項目。它滿足遊客整體性的需要,而非某種單項需要。如“蜀南之旅”、“三國文化古跡遊”、“青城山文化之旅”、“澳洲之旅”等。
從旅遊經營者(供給)的角度來看,旅行社產品是指旅行社為滿足遊客的吃、住、行、遊、購、娛等各種旅遊需要,而憑借一定的旅遊設施、旅遊吸引物向遊客提供的各種有償服務之總和。再從遊客(需求)的角度來看,旅行社產品是指遊客為獲得物質上或精神上的滿足而花費一定的費用、時間和精力獲得的一次旅遊經曆。
二、旅行社產品的構成
旅行社產品是一種以消費服務為主體內容的產品,主要由吃、住、行、遊、購、娛等各種要素構成的“組合新產品”。旅行社產品的生產者都是依此去進行旅行社產品的生產的。一般來說,旅行社新產品的構成因素有:
1.旅遊交通
旅遊交通是旅遊業的三大支柱之一,也是旅行社新產品構成的重要因素。如果沒有現代化的交通,就沒有現代化的旅遊;如果旅遊交通不能保證供應、價格合理、舒適安全、快速準時、服務優質,就會嚴重影響旅行社新產品的質量,從而製約旅行社的經營管理和生存發展。旅遊交通一般可分為長途交通和短途交通,前者指城市間交通(區間交通);後者指市內接送(區內交通)。主要交通工具有:民航客機、旅客列車、客運巴士、輪船(或遊船、遊輪)等。旅行社安排旅遊交通方式應注意便利、安全、快速、舒適、平價等。
2.旅遊住宿
遊客大約1/3的時間在酒店或賓館度過,同時在住宿地還可以進行娛樂活動。因此,飯店產品的結構、檔次是否合理及遊客對住宿的滿意程度,都直接關係到旅行社產品的信譽。旅行社必須注明即將下榻的飯店的名稱、地點、檔次、提供的服務項目等,一經確定,不能隨便更改,更不可降低檔次、改變服務項目。
旅遊住宿包括旅遊賓館飯店、酒店、招待所、家庭旅館、大眾旅社、療養院、出租公寓等,其中旅遊賓館飯店、酒店又有星級和非星級之分。旅行社安排旅遊住宿應注意適應遊客的消費水平,做到衛生整潔、經濟實惠、服務周到、美觀舒適、位置便利。