幸福的廚房
我家的廚房很小，隻有兩平方米。小小的水池連接著放案板的平台，緊接著是安置爐灶的另一個平台，貼著牆角順延，則是電飯煲的位置。廚房內僅可供一人轉身，多一人，便顯得擁擠。
我每天的飲食，都出自這個廚房。它意味著節省，象征著生命，維係著健康，進而派生著想象、渴望、奮鬥與激情。它同時也是一個消化係統，我的煩惱與挫折，都在日複一日的鍋碗瓢盆交響曲中淡化、消失。
和許多南漂兒一樣，房子是租來的，廚房是這套兩室一廳的附帶。我喜歡這個廚房，小，但裝滿了生活中各種各樣的滋味。每天，除了讀書寫作，我便蹲在廚房裏，細心地清洗、切割、調製，或煮，或煎，或炒，盡力地實踐著一切與烹調有關的知識，我不再寂寞，也不再孤獨。飽餐之後的休憩，像美味佳肴一般鮮美，我由此懂得，廚房與睡眠息息相通。我安然地於廚房中穿梭，贏得的不僅僅是口腹之欲，還有大量的閱讀及鮮活生動的文字。
廚房並不隻是溫馨的所在，有時它也像一匹狂野的馬兒，桀驁不馴。我第一次走進廚房，是13歲，那時我是部隊文工團的小學員，下部隊演出，領導要求我們到連隊夥房幫廚。我大大咧咧地走進煙霧彌漫的廚房，先是撞倒了一大摞盤子，驚心動魄的巨響之後，又一腳踩翻了洗菜盆，狼狽不堪之際，還被一堆木柴絆倒。那份尷尬，直至今日依舊刻骨銘心。伴隨著後來一次又一次的受傷，我知道，廚房是我要征服的諸多目標中艱難卻必要的一個。對我來說，不能征服廚房等同於無知，類似於文盲。
在以後的生活中，每嚐到一道好菜，我都會認真地揣摩原料的運用，仔細研究火候的把握，虛心請教入味的技巧。每次炒出色香味俱佳的菜肴，都會給我的生活增添一抹美麗的色彩，讓我在拚搏的征途上多出一絲成功的保障。
有一次，幾位遠道而來的朋友造訪，匆忙之中，我備下了六道菜。
我請朋友們在客廳中聊天，自己逐一烹製。結果，我上一道菜，朋友們吃光一道，等我上桌時，隻有六個空蕩蕩的盤子———朋友們吃得興起，竟然忘了我這個忙碌在廚房中的大活人。那天，我隻好吃了一包方便麵，沒有任何抱怨，隻有欣慰。
朋友們的好胃口，證明我對廚房的掌握程度遠遠超過了預期。
每次走進廚房，我都像一個能征慣戰的大將軍，麵對各種原料，運疇帷幄，決勝千裏。那種無形的豪氣，真的讓人沉醉。我很清楚，沉醉不是目的，滿足也不是目的，真正的目的在於尋求並滋生源源不斷的生活動力。
當然，廚房裏還有愛。
廚房從不會虧待我，美妙的味道隨風飄揚的刹那，便是我內心放聲歌唱的時刻。朋友王往開玩笑說我是銀杏，雌雄同株。我表示同意，他說得沒錯，有了廚房，我就有了一切。為此，在過去的十年，我一直孑然一身。我堅信，有一個懂我的女人，正從遙遠的地方向我走來，我要做的，就是安靜地等待。廚房就是我的了望台，我在此，把守望烹製成了一道無比燦爛的風景。
2010年7月，雪兒出現了，雪兒是一個美麗的浙江姑娘，口味偏清淡。我變著花樣，把愛化成可口的菜肴，雪兒善解人意，不論鹹淡，總是連聲稱道。看著雪兒那可愛的吃相，我的眼睛常常為之濕潤。
自從認識了雪兒，我常常自問：什麼是愛情？我先前的理解，愛情就是花前月下，就是山盟海誓，就是朝朝暮暮。可是，我總覺得不夠，我要在廚房中，用一道豬骨南瓜香菇湯、用一盤三鮮餡水餃兒、用一隻參芪烏雞、用一條薑蔥蒸鱸魚……把我的愛開成體貼的芍藥，開成關懷的金菊，開成美味的玫瑰，開成理想的國色天香。
我的雪兒是個知冷知熱的女人，她越來越喜歡擠進廚房，與我共同炒菜做飯。就在昨天，雪兒捏出了平生第一個餃子，看著她認真的樣子，我知道，我們的日子一天天豐富，幸福正快步來臨。雪兒用行動告訴我，從廚房開始，我們已脫離等待，奔入理想的快車道，奔向幸福美好的未來。