總之，在了解了上麵這些情況以後，你就應該在經營中努力做到這一點，隨時根據這些標準留意你店鋪的盈虧狀況，避免那些不必要的損失。
開源節流，勤儉持店
對於中小型店鋪來說，資金一般是有限的。這就需要你精打細算，如果大手大腳、鋪張浪費，增加不必要的開支，很快消耗有限的資金，就會出現財務危機。
做生意有兩件法寶，那就是精打細算和節約。要做到精打細算，就要從許多細節上入手。比如開店初期，經營中不會有太大的旺季，許多事情可由店鋪小老板自己幹，這樣可以精簡人員降低成本。必須雇用店員的，則要合理安排、充分利用人力資源，使成本降到最低。
1.時刻做到開源節流
一家店鋪開始經營時，賺的是蠅頭小利，因此應盡量努力增加營業額。假如一個月營業25天，每天營業額多出200元，那麼一個月就多出7500元。要達到這個目標，就要努力多招呼顧客，如果每天多5位顧客，每人消費50元，每天就多出250元的營業額；如果每天多出10位顧客，那麼每個月業績就多出萬元。一家店鋪的成功與失敗都在點點滴滴的細節上，經營店鋪絕對不能大而化之，絕對要“斤斤計較”，處處精打細算。
其他各種費用要能省則省。如夏天時的冷氣費常常是非常驚人的，如果在高峰時間盡量減少冷氣用量或把溫度控製在26℃，室內溫度達26℃以上時才開冷氣，那麼一間25平方米的店麵一個月就能省下好多電費。其他費用也是一樣，如水費、電話費、其他開支等，能省則盡量省之。另外，最重要的是進貨成本和庫存的控製，如果能使進貨成本減少，即使是3%～5%，都可以使成本減少，增加利潤。還有，庫存的控製也要精打細算，不能囤積太多庫存，否則一來積壓資金，二來庫存太久會使商品不夠新鮮。
店鋪每個月努力使業績增加1萬元，假如可以使淨利增加4000元，每月節省開銷4000元，這樣加總起來，每個月就多了8000元，這無疑有利於店鋪的經營。
2.盡量簡化作業流程
店鋪經營盡量要精簡人力和各種作業流程，以降低成本。最好一個人能身兼數職，如外場服務員兼清潔員，老板兼服務員、接待員甚至出納員。內部的作業流程要精簡、快速。
成功開店創業不一定要大資本，小資本也可以成功，但是最重要的是要用心去經營，流程要簡單化，成本要精打細算，老板要親力親為，注意每個細節，盡量縮短回收期，用心合理精簡費用，這也是開店的成功之道。
把商品的損失降到最低
店鋪都在費盡心思地追求大利潤、小損失，這是每一個經商之人的最終目的。降低商品損失率就是一個好方法。那麼，什麼是商品損失率呢？例如，超市經營生鮮食品的比重越來越高，但是超市的贏利水平卻越來越低，這就是商品損失率造成的。生鮮食品的損失率居高不下，就會衝銷毛利。因此，減少損失對於超市經營來說是一個不容忽視的問題。其實，減少損失何止是生鮮食品的永恒課題，它是任何商品的永恒課題。隻不過有的商品極易受損，如蔬菜水果極易腐爛，用眼睛直接可以看得見；而有些商品卻不容易被發現。所以，作為店主，就應該把商品損失降到最低，這也是店主的重大任務。
需要明白的是，減少損失並不等於消滅損失。因此，從長遠來看，店主應該將損失率盡力維持在允許值之內。商品損失一般發生在三個階段：進貨階段、陳列階段和銷售階段。
1.為什麼會造成商品損失
（1）在商品進貨階段
在進貨階段造成商品損失的主要原因：很多店主采取電話訂貨的方式，很容易發生進貨傳票記載的商品種類和數量與送貨不符的現象；在向批發商訂貨時，還容易發生容量或重量的錯誤，以致價款與實際貨不符；在驗收階段出問題，也就是沒有檢收或檢收不夠確切造成商品短損、虧損的現象；在商品搬放的過程中出錯，商品被搬入櫥櫃或倉庫，沒時間把數量和訂貨內容與規格詳細檢收核對；倉庫管理不善等等。