如果每月營業56萬元,目前庫存金額為15萬元,則其周轉率為560000÷150000=3.73
表中公式以一般的店鋪為適應對象,某些情況特殊的店鋪可以選用自己的財務指標。
製作現金流量預估表
有了詳實的賬目即可做出正確的現金流量預估表。而現金流量預估表則可清楚何時有閑置資金可運用,何時資金會短缺需要調度,確實掌握每月現金的收入和支出情形。
大部分開店者沒有考慮實際的現金流量,因此常在生意很好時無限製進貨,或將賺的錢花在添購設備上,而沒有考慮在下個月可能要付出大筆款項。因此開店者要作整年度的損益預估表和現金流量預估表,搭配運用,可避免資金短拙、周轉不靈的危機。
損益預估表呈現的是經營的盈虧,隻能預估整年度各月經營狀況值;
而現金流量預估表則是對實際現金收支狀況做預估及管理。
在損益預估表中,開店者可依據過去銷售經驗,訂出下一年度各個月的銷貨收入、銷貨成本、固定成本分攤及其他營銷費用,並估算出每個月的營業淨利:
營業淨利=銷貨收入—銷貨成本—營銷費用
但在現金流量預估表上,應完全把現金收支作為標準。所以,隻要是未實際收到現金的銷售收入,一般就不計收入;而未以現金支付的款項就不作為支出。例如,固定成本中,裝潢折舊的攤銷基本上未動用到現金的支出。因此在現金流量預估上就不必列入支出項,但在損益預估表上必須列為費用項目,因此現金流量預估表和損益預估表會有差異。
如何預估營業額
一般來說,要估算1年或6個月內的營業額已很困難,若要預估10年的營業額,困難度將更高,因為其中變數太多,不可不慎。為何要做10年的營業額預估,因為10年間會影響營業額的因素,大概包括以下幾種:
物價上漲指數
每年物價將因原料價格上漲,人工薪資上漲,土地、房屋成本上漲而上升,此上升指數即一般所稱的通貨膨脹。
人口數、戶數的異動
商圈內因居民住宅的興建而搬入一些外來人口,生育率提高或人口移出等。
市場的沒落
傳統市場因後繼無人,消費趨勢改變。
競爭店的加入
市場被競爭店瓜分。
道路交通體係的改變
導致交通更為方便或阻礙頻生。
消費行為改變或產生業態發展新趨勢。
本行業被新的業態替代。
營銷費用的項目包括以下這些:
租金按照租屋合同規定做調整。
開店成本(貸款)的利息應包含押金利息負擔。
保險費用(產物保險)依承保金額按月計算每月保費。
有些店附屬於大樓地下室,需按使用麵積數提列管理費用。
依稅法規定,材料及辦公設備皆有不同的折舊年限,這些也應列入管理費用。
薪資費用按調薪幅度調整,但需注意薪資在管理費用中所占的比例有限,超過時生產力將出現危機,故薪資水準的管理和職員、兼職打工的比例需依年度調整,以保持生產力的提高。
水電費用也有調整的可能,因為在長達10年內難保沒有能源危機事件。美日等先進國家,目前已有法令強製規定設備製造業者要加強省電設施。
單店促銷費用較高,多店則較低,但促銷費用以不超過營業額15%為主。
新開店可少列些修理費用,而3年以上的舊店則需多加預提。
其他,如電話、教育培養、文具、印刷、製服、包裝、損耗品標簽、油墨、差旅、勞保、夥食津貼、員工獎金、交通和雜項費用等。
縮小成本就是間接提高利潤
現代企業中銷售和利潤的增長很重要,但是同時不能缺乏成本意識。多大數量的銷售要花費多少成本,成本率是上升還是下降等等,必須經常裝在大腦裏。
當代市場經濟中,競爭對手擁擠,顧客爭奪戰激烈。如果不是十分有特色的商品,爭奪往往會通過價格來進行,另外,獨特的商品一經銷售,即使當初買賣紅火,但不久類似商品登場,結果還是靠價格決定勝負。
在流通世界,廉價商店急速抬頭。特定的商品用現金大量買進,以此降低成本,進而極端地降低賣價,即所謂的薄利多銷,為降低商店總體的成本,不講究商品的陳列,有的商店將裝著商品的紙箱重疊著賣,還有的商店省略包裝。總之,徹底地降低成本,靠低價格戰略來招攬顧客。