“魔都”作為國際化的大都市,生活節奏非常快,和傳統的生活習慣中重視午餐不同,對於許多“魔都”人來說,晚餐才是一天之中最重要的一頓。
在一天的疲憊之後吃一頓好的,不失為許多上班族的消除疲勞,愉悅身心的好辦法。
所以,“來鳳樓”的晚餐尤為火爆。
隨著葉揚專注地烤著肉串,“坑道鼠肉串”特有的異域風味,無不撩撥著包間裏麵人的嗅覺神經。
“聞著就這麼香,不知道吃進嘴裏又是什麼味道”,正是每個聞到“坑道鼠肉串”香味的人腦袋裏所想的唯一的事情。
在郝仁的改良之下,葉揚在舒心草裏添加了辣椒麵,更是增加了肉串的風味。
嚴菲菲目不轉睛地看著葉揚雙手飛快地翻轉著肉串,仿佛經過千百次錘煉,心想:“男人還是專注工作時最有魅力。”
這倒不是嚴菲菲犯了花癡,其實這都是葉揚轉職為德魯伊帶來的附加效果。
要知道葉揚現在的身體屬性,超出了普通人一大截,雖然葉揚很胖,但是掩蓋不了他的身體素質全麵提升的事實,所以現在,葉揚在一些不經意的行為,都能看出不同,透露出一陣舉重若輕的感覺,讓人不知不覺被吸引。
“烤好了,大家都來嚐嚐吧,”葉揚最後一次撒上舒心草,宣布肉串烤好了,對著嚴菲菲和包間裏麵的兩位服務員說道。
葉揚非常清楚,聞著這麼香的肉串,卻又不能吃到嘴裏,是很折磨人的一件事情。
“我也能嚐嚐麼?”站在門口的兩名服務員,一臉的驚訝地說道。
以“來鳳樓”嚴格的管理程序,服務員是無論如何都不能上桌吃飯的,除非你脫下製服,作為客人,那麼“來鳳樓”依舊提供最為貼心的服務,這是一個專業素養問題。
“都嚐嚐吧,以後葉先生就是我們‘來鳳樓’的正式合作夥伴了,不用拘謹。”嚴菲菲笑著道,非常給葉揚麵子,首先明確了這不是客人點餐,所以服務員上桌也就沒有問題了。
見嚴菲菲發話了,兩名服務員才每人拿起一根肉串品嚐起來,“好好吃啊,葉總真棒!”
兩名服務員也都是20來歲的樣子,平常也喜歡吃零嘴和燒烤,但是這麼好吃的肉串真的是第一次吃到。
聽見其他人讚美葉揚,嚴菲菲也露出了會心的微笑:“似乎自己這次歪打正著,真的找到一個不錯的人呢。”
想到這裏,嚴菲菲的臉紅了,為了掩飾自己的不自在,連忙也拿起一根肉串吃了起來。
“這成何體統,你們兩個還想不想幹了!”
這時侯耀華大廚推門進來,後麵還跟著兩個男服務員,各捧著一個盤子,一進門就看到兩個服務員居然上桌吃菜,頓時就發火了。
“這次不是正式的宴請,事實上,我是來試菜的,大家不必這麼拘謹吧。”葉揚從幾個驚慌失措的服務員的表情分析出侯耀華說得沒錯,但是還是為自己剛才邀請大家一起吃肉串的行為進行辯解。
“也是我允許的,”嚴菲菲淡淡道,為這件事情定性了。
雖然葉揚和嚴菲菲都這麼說,兩名服務員還是連忙放下了肉串,站到門口不啃聲了。
其實,葉揚的到來,讓侯耀華覺得自己在“來鳳樓”的權威受到了嚴重的挑戰,什麼時候,他這個五星級的大廚需要一個烤肉販子來充場麵了,對於重視榮譽的侯耀華來說,這是赤裸裸的打臉。
侯耀華揮手讓服務員退下,自己親自打開剛才端進來的盤子的蓋子,端上來的是兩道經典的本幫菜“滑炒蝦仁”和“油醬毛蟹”。
其中“滑炒蝦仁”這道菜,是本幫菜的常見菜肴,可是隻有這樣才能更見功底。
這道菜是以鮮活河蝦去殼上漿,用滑炒方法烹製而成。
成菜色澤素雅,肉質滑爽脆嫩,口味鮮香清淡,食後盤中無油、無汁、無芡,堪稱一絕。
“油醬毛蟹”,這道菜色澤鮮紅,鹵汁濃油赤醬,緊包毛蟹,肉質鮮嫩,味香濃鬱。
在侯大廚精妙的技藝之下,這兩道菜,一道清淡,一道濃鬱,將“魔都”本幫菜濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美的特色發揮得淋漓盡致。
光是看賣相,誰都得叫一聲好。
在侯大廚的示意之下,葉揚幫嚴菲菲夾了蝦仁,嚴菲菲甜甜地笑了,表示感謝。
等葉揚嚐的時候,差點都將自己的舌頭都吞進去了,毫無疑問,這兩道菜非常好吃,非常地道。
看著葉揚滿足的神情,侯耀華有些意外,他本來認為葉揚就是來踢館的,但是從葉揚的表情看來卻又不像。