隨著時代發展和科技進步，旅遊飯店市場營銷表現出營銷網絡普遍化、消費檔案普遍化、彈性供給普遍化、飯店品牌普遍化的趨勢。旅遊飯店市場營銷的核心本質是服務營銷。對旅遊飯店市場營銷活動的管理是決定其營銷效果的重要因素，因而必須建立並運作好旅遊飯店市場營銷的決策係統、計劃係統、組織係統和控製係統。旅遊飯店市場營銷的方式多種多樣，傳統中介旅行社、全球預訂係統及分時度假交換係統都是做好營銷工作的重要渠道。此外，客房和餐飲是飯店的主體產品，旅遊飯店市場營銷的策略措施應主要圍繞這兩點來展開。