正文 第67章 連鎖店營銷管理(2)(1 / 3)

品牌忠誠是消費者通過對某種產品的長期反複消費,逐步建立起來的對品牌產品的認同和充分信賴,從而使消費者在這一消費領域隻選擇這一品牌,一個品牌一旦擁有廣大的忠誠顧客,其品牌地位便可經久不衰。

企業要有好的產品:推出營養、健康、美味的食品。

與顧客的溝通交流,主動介紹我們的新產品,新信息給顧客,通過問卷調查,設立意見箱,投訴電話,顧客回訪等手段,接近與顧客的距離,改進我們的服務。

七、連鎖店店麵開發工作內容

(一)房產開發人員的組成與架構

籌設開發人員的主要目的在於提供有關不動產方麵的專業服務,其中包括了中長期的環境預測和一些相關的文件資料研究,對不動產進行各種評估,包括財務分析、成本分析等,並彙總出市場調研報告,確實了解各種城市計劃的使用及營業執照申請辦法,以其能使新點的選擇獲得較佳的條件。

1.商業區預估的作業標準

對於商業區內某些特定區域的市場調查資料搜集;

對於競爭者的評估;

評估商業區的市場需求與供給;

選出有潛力的地點;

完成選點評估報表。

2.市調研究及調查的評估標準

搜集包括商業區的人口普查資料、中介商、經營者、產權人、政府等的資料來源;

進行商業區的觀察,對營業項目相關的機關、團體、學校或其他零售店,做出數量及發展性評估報告;

製作商業區分析圖、交通流量及競爭者的資料;

對預設地點的競爭衝擊研究;

於商業區圖中,圈選出較具潛力的可設地點,並分別標號;

取得商業區內的經濟背景、發展資料或曆史相關資料。

3.不動產評估及評核標準

搜集具有可信度的市場價格,以便決定公平市價;

取得工程建造及設備設施成本,以進行可行性調研;

預估店麵營業額及計算租金的承擔能力。

4.協商談判的基本框架

熟悉談判的時機及要點;

推展談判策略;

協商兩方合約內容,進行簽約程序。

5.輔助內容

此外,有些輔助考慮的工作內容,也是開發人員必要的考慮的因素,其中包括:

實際了解商業區調查資料的內容及重點;

確知通往預設點的主要交通幹道及到達方式;

研究未來三至五年的市場動態預測及計劃;

對招牌設置的規定及可設位置的了解;

如何利用過多土地或節省投資的方法;

尋找相關單位的支援及研討可行性對策;

觀察同業所在商業區的生存狀況及商業區環境;

參考既有店麵管理人員的營業經驗;

參加定期的開發會議及分享經驗;

邀請相關單位一同巡視新點,了解彼此觀點;

增加協調談判的能力及提高談判技巧。

(二)市場型態的分類與背景

以國內市場而言,可設店麵的方式主要有以下各項:

1.獨立式。這在都市中較為少見,但在郊區及小城鎮最多,其特色為可放置較大型而醒目的招牌,且可設停車場和較具彈性的活動空間,但是必須具備獨立吸引客源的能力。

2.街道式。此類商店大部分位於商業區的街道上,有可能承租或承購整棟大樓,或某商業大樓的一二樓層,也可以與其他相關行業共同承租店麵分擔使用,其特色為缺乏停車空間且顧客多半以騎車及逛街方式光臨。

3.百貨公司。譬如較具規模的開放式購物中心,其缺點是無法設立明顯的獨立招牌,但可擁有較為固定的客源,節假日的人潮也較多,因此交易次數較高,營業額也會相對隨之提升。

4.大專院校。這類連鎖店大部分均設於學校活動中心內,主要顧客亦均來自於學生及教職員工,營業時間和學校上課時間也相適應。

5.商業街。型態上可能會與許多他種商店一起營業,如餐飲、精品店、服飾品等,店與店之間以間牆加以分隔,公交車停靠站較多,是下班及節假日人潮聚集的地點之一。

6.休息站。為服務長途旅行的顧客,除了以遊覽方式為主的顧客群外,初步可認為以中、老年齡客層居多,且淡旺季分明。

7.商業大樓。多半設立於其一樓的服務業,吸引大樓本身及過往行人為主,必須配合大樓外觀及與管理委員會協商,來規劃店麵,因屬商業區域,故店麵麵寬尤為重要。

8.醫院。速度、品質、衛生等,乃醫院內店麵的常規。因擁有固定客源,較不易產生同業競爭的情形,但需考慮產品配合顧客導向的需求問題。

9.軍區。由於軍人無法常常擅離營區,生活上較為枯躁乏味,此類商店對設施的品質保養及水準定位較難控製,另外在產品的運送方麵,也應列為考慮重點。

10.火車站。交通運轉中心會有固定的客源,但就像前述休息站一樣,必須權衡店麵麵積較少、客源流量大、停留時間短等。

11.公園及動物園。由於此地點屬非常封閉式的商業區型態,驅車前往者占大多數,僅例假日呈現顛峰營業狀況,因此淡旺季區別很大,而且多半以兒童市場為主,強調家庭組合的產品較符合此一特定性訴求。