舉報熱線：12331
安全
12331是專為食品、藥品安全問題開通的舉報熱線，上海市民遇到食品安全問題可直接撥打此電話進行舉報。
全國各地讀者如遇食品安全問題，可致電本刊（）、來信或發郵件，本刊編輯部將向專家谘詢後，及時解答。
如何選購青團
清明將至，青團作為時令食品上市。消費者在選購青團的時候，一定要注意以下幾點：
1.到正規的超市或食品店購買青團，進貨渠道能得到必要的保障。
2.要選擇品牌廠家，看清包裝上的廠家信息和QS標誌。此外，一定要看清生產日期，不要買無生產日期、無保質期的青團，也不要購買標簽信息模糊的產品。購買後要按照外包裝上的要求貯存，以免出現在保質期內變質的情況。
3.如果在正規食品店購買現場製作的青團，應盡快食用，以免青團變質。
市民來電：
有市民來電反映，在某“河南拉麵館”就餐時發現，該店製作煎餃的食用油口感有異，懷疑使用的食用油有問題。
案件處理：
接報後，監管部門立即前往該店調查。該店持有有效的《餐飲服務許可證》，但無法提供食用油食品原料進貨記錄。監管部門對此進行立案，並給予舉報市民500元舉報獎勵。市民對查處結果表示滿意。
提醒：
食用油摻雜摻假是部分不法商販牟取暴利的手段，有的餐飲企業明知故犯，從非法供應商處進貨；有的貪圖便宜，購買來路不明的油。一方麵，監管部門在日常監督檢查中一旦發現就會嚴懲，另一方麵，消費者如發現異常也可隨時舉報。
微言微語
@上海食藥監：針對浙江嘉興漂浮死豬事件，上海市食安辦已要求各相關監管部門加強上海市豬肉供應市場的監督檢查。截至目前為止，未發現有病死豬流入上海市場。各相關監管部門將繼續密切跟蹤，加強監督抽查，一經發現，立即收繳並進行無害化處理，涉嫌食品安全犯罪的，一律從嚴重處。
@o坐看雲起時o：食品衛生很重要！嚴懲汙染！
@董慶利-食品安全：現在生豬定點屠宰的監管職責由商務部劃到農業部，有利於發揮農業部對從食品原料源頭開始的統一監管的優勢，相信以後“問題豬”會少很多。