第五十五章 鄒老板造園出新意 惲幫閑對景見捷才
山西商人，不僅在北京開鋪子越來越多，就在關外，也有山西幫了。這幾年，關外人參價高，山西黨參便乘虛而入。商號應運而生，也就不奇怪了。京中人議論說，這些商人將本求利的本事，不能說差，隻是談吐舉止，難稱典雅。投詩步韻，就更數不上了。
商人侯五台，對河南藥店獨占京師，最氣不過，便想把山西藥材，在京師打開銷場。他看到山西汾酒，如今已馳名南北，便想起何不找找聚源燒鍋老板，打個商量，學些路數，也好做到事半功倍。
聚源燒鍋，是汾酒的都督。老板鄒萬三，素有膽識。不但要把汾酒打入高宅大院，還要將汾酒進奉宮廷，取得龍封聖賞，看還有人敢奚落我鄉三晉嗎？
他和開當鋪的惲連城是世交。從惲連城那裏，得知他兒子、捐班落第秀才惲淡，在京城居然能夠巴結上皇親國戚。因此，一到京城，就找到惲淡，商量如何能為汾酒打開局麵。
惲淡自到京以來，已經和一些幕府、清客、落第秀才、趕考士子等閑人，混得很熟，也居然以名士自居起來。還組選了一本“時文”，並用“時文”作了一本《遊戲人間》，贈送新交舊友，敲門開路。因而獲得個“山西臘雞”臘雞——京中人對南方人久住北京等候捐班的，叫作臘雞。因當時南人多以板鴨、臘雞送禮。此即“白送”的意思。的雅號。
惲淡深知從他老子那裏，是得不到大把銀子的。如今，天賜財東，可以花鄒萬三之銀兩，盡情施展才華了。於是大顯身手，先是請了京中名士，聯席豪飲，以酒為令，限令作詩，都以詠“杏花村”為題，然後刻成三色套版詩卷，分贈求和。一下子，山西杏花村汾酒，便廣為流傳，成了家喻戶曉了。
鄒萬三大喜，情願出高價，從惲淡手中把木版買過來，加印多份，裝入錦匣，用它當作拜帖，真是無往而不通。從此，惲淡成了鄒萬三家座上客，呼酒傳杯，日無虛席。美中不足的是，宮廷上苑，還在以惠泉花雕等南方酒傳杯添盞，聚源燒鍋尚未並入宮廷。
聚源燒鍋，開設在去南苑的路上沙子口，地近城郊，和這五城地界，大不相同。這兒進糧方便，出糟容易外運，又當著客商要道。近年，烈酒時興，聚源燒鍋的生意，越做越大，已經遍及酒樓飯鋪，隻是尚未與惠泉花雕齊名。
老板鄒萬三，雖然有錢，在京城卻住不到好地方。碰壁之餘，便在金魚池一帶，買片地皮，自建宅園。這個地方，民風瘠薄，一些梨園菊部梨園菊部，即戲班子。，都在這兒打下處，還有些半掩門土娼，雜處其中。
不過，鄒萬三是個看得開的人，隻要有利可圖，賣老子、賣娘，也在所不惜。這片地方，近靠金魚池，鄰接江漢亭，地皮便宜。起座假山，種點花木，放魚植藕，然後種樹蓄巢……可以使這裏迅速改觀。何況，他心中還有一個未曾告人的想法，他要買地置房，隻有這兒，才能有他施展的餘地。鄒萬三胃口極大，他想把這一帶都吃過來，在這兒建成北京的杏花村。
鄒萬三得意之餘，把宅院旁邊一個小池塘也買了過來。養了金魚，植了荷花。又造了花亭水榭，曲欄小橋。然後用圍牆圈了起來，也算有了幾分大宅院的派頭。
鄒萬三家中，原來就有醪糟的酒氣，當然也免不了燒鍋的煙火氣。如今添上了花的香氣，有些浮浪子弟，便在他家黑漆大門上，貼了個“三氣鄒寓”的紅帖兒，故意奚落他這個暴發戶。
誰知鄒萬三看了，不但不惱，反而高興道：“古人說，口碑載道，千金難買。如今有人替我做下招牌，是大好事。流氓們有一句祖傳的話：‘張飛氣死周瑜不償命！’殊不知，人生在世，‘不受惡人罵，不算好漢家；真金終不假，隻怪人眼瞎。’這是老百姓的話，句句都在理。隻要老子汾酒不兌水，不摻假，我這杏花村的招牌，就摘不掉！”
從這天起，鄒萬三就把祖傳的“三多堂”，改為“三聚堂”了。他說，這第一聚，是醪糟佳釀都聚在我家。這第二聚，是萬兩黃金都聚在我家。這第三聚，是酒氣、花香都聚在我家。此三聚，都是來源於三“氣”。這三氣，就是“酒氣”、“財氣”、“運氣”。“氣”可聚，不可散。所以，他決心把堂名改為三聚堂。而且還包了銀子，請一位翰林老爺，為他寫了個“汾陽三聚堂鄒寓”的匾額，掛在大門框上。
鄒萬三把小園收拾得初具規模，便找惲淡商量，準備大宴賓客，將他的宅園和特製佳肴顯擺一番。
前一天，鄒萬三就安排了車轎人夫、腳力等，將園子打掃幹淨，單等惲淡帶領親王府舅爺、郡王府舅爺、大將軍幕府、知府公子、安徽大財主等等一行人的到來。誰知從辰時等到巳時，卻隻見惲淡獨自坐著馬車來了。
鄒萬三忙迎上前去，以為大隊人馬尚在後麵。
惲淡下車抱拳道：“抱歉，抱歉！就是為了等他們這一幫幫，耽誤到這陣兒才來。害老兄久等了。”
“不礙事兒，不礙事兒，隻要大家賞光，等多久也是合算的。”鄒萬三說罷，繼續引頸南望。
惲淡賠笑道：“老兄別等了，他們今天不能來了。原來說定的平郡王府王大舅老爺，昨天有公事回南了。親王府的胡舅老爺原定今早和小弟一起來，可昨日一夜未歸，不知讓哪個妞兒給纏住了。知府公子被他師傅劉仲溫召去說法了。昭儀大財東被老兄的聚源燒鍋折騰到我動身的時候，還起不來床呢……嘿嘿……”說著，倒沒事兒似的笑了起來。
鄒萬三越聽越惱，剛想發作，但聽到安徽大財主被汾酒醉倒，這才有了幾分喜氣。不過仍未死心，追問道：
“那麼，清風兄，您說的那位大將軍幕府老爺徐老先生呢？”
惲淡忙用手製止，低聲道：“別提了，別提了！稍候詳為奉告！”說著，回身對馬車夫道，“多少錢？”
馬車夫賠笑道：“隨爺賞吧。”
惲淡瞅他一眼，便要掏錢。
鄒萬三忙對立在一旁的夥計道：“快付錢，愣著幹什麼？”接著，便挽了惲淡向裏走去。
惲淡推讓了兩句，也就隨著鄒萬三向裏走了。邊走邊低聲道：
“老兄，您怎的耳目不靈？以後再別提年大將軍了。年貴妃死了，年大將軍也出了事兒，被當今皇上‘這個’了。不過，這可是宮廷秘聞。出小弟口，入老兄耳，傳出去，可有身家性命之憂啊……”
鄒萬三聽了，倒吸一口冷氣，再不敢提。不過，想到原來宴請的貴客都不能來，未免掃興。
惲淡早覺出來了。其實，他隻約了王捷三和胡發兩位舅老爺，一起來吃喝胡吹一番。艾窩窩和戴胖子及報來的大人物，都是順口編派的，徐之先就更沒去找了。前兩天隻是誇口，和鄒萬三說了一下，沒想到這位聚源燒鍋大老板，卻當了真了……惲淡心想，可不能掃他的興，隻要把他哄住了，吃喝玩樂，就有了出錢的主兒了。因而笑道：
“老兄，說實在的，他們今兒不來正好。老兄不是為了向他們顯擺顯擺新蓋的園子嗎？”
“還有我家特製佳肴！”
“我知道，我知道！您想想，北京的庭園，逞奇鬥巧，小的小到半畝園，大的大到整個西山靜宜園，這幫幫人，誰個沒見過？老兄這園子，如果還沒安排好，就請他們來遊，傳將出去，再圖翻身，可就比登天還難了。豈不把老兄一番苦心，付諸東流？莫如讓小弟先來溜一圈兒，若有什麼不太合適之處，還可稍加改動。你我勝似親兄弟，凡事都好說。若老兄這園子，不但能躋身於北京名園，甚至超過北京名園，小弟還可以為吾兄傳揚四海！那時，膾炙人口的，就不光是‘杏花村’，還要加上一個‘三聚堂’了……嘿嘿……”
一席話，說得鄒萬三大為高興。他明白詩酒不分家的道理，可惜自家卻不通半點詩文。我有酒無詩，他有詩無酒，剛好成搭檔，還得借助這位落第秀才才行。有了這個念頭，便想，何不趁著今天試試他的文才呢？於是，決心伴著惲淡在園子裏遊賞，要惲淡看看，請書法大家寫的匾額、對聯是否都對景，以免被人戲耍，流為話柄。將來擴展園林，也可以做到心中有數。
鄒萬三指手畫腳道：“那邊是飛虹橋、金魚池，這邊是流水音、山澗口，南邊是芳草落茵，再南邊還有紅蓮澱……別看我這園兒小，要和四周連接起來看，那就不算小了。那些市井無賴，有眼無珠，要氣我個倒仰……啊哈！睜著眼瞧吧，等把這周圍一片地，都成了我鄒萬三腳底下的泥土，就要他們頭朝下來見我！”
鄒萬三越說越來勁兒，唾沫星子直濺。不等惲淡答話，忙又接著道：
“這還不算！我還要招攬天下名士，像湯白虎那樣的大名人，也得稱讚我為馴虎英雄！”得意地大笑起來。