養生保健
作者：佚 名
古典文學名著《紅樓夢》，不僅塑造了眾多栩栩如生的藝術形象，而且還蘊含了許多養生保健的方法，並且對養生保健也有較為詳細的描寫。書中收集的各類養生之道，至今品讀起來仍然具有極強的參考價值和借鑒意義。
茶養生
茶是中國最主要的飲料，同時也是一味重要的中藥。在中醫的很多方劑裏都有細茶一味，最著名的就是治頭痛的川芎茶調散和清胃熱的五虎茶，其中的細茶也就是我們日常所喝的茶。《紅樓夢》中的茶雖然不入藥，但也是一種養生和休閑的方法。賈母最喜歡喝的老君眉就是我國十大名茶之一的君山銀針。老君眉的衝泡之法很有講究，須取梅花雪水，埋於樹下，次年之夏取出泡茶，才能色澤鮮亮。中醫上講，茶能醒脾化濕又可清熱提神；從西醫的角度講，茶中的咖啡因既能提神又能降低血脂，因此喝茶是一種養生之道。
藥酒養生
酒是古人在勞動生產中發明的一種飲料。酒作為一種重要的溶劑，在中醫中也是常用的藥物。在中醫四大經典的《傷寒論》和《金匱要略》中，有很多的方劑都是加入黃酒、燒酒等，因此酒成為一味重要的中藥。富貴人家的養生離不開酒。合歡酒：就是合歡花浸的燒酒，是黛玉重要的養生酒，合歡花是合歡樹上開的小白花，有安神、解鬱等功效，中醫認為，合歡花不僅可以驅除寒氣，而且對於多愁善感和夜間失眠也有獨特的功效；屠蘇酒：是寶玉、黛玉、寶釵的養生酒，它采用赤木桂、防風、蜀椒等浸泡而成，具有祛風寒、清濕熱及預防疾病的作用；黃酒：也叫紹酒，是寶玉特別愛喝的養生酒，這種酒酒性平和、不傷人、有營養。
饑餓養生
饑餓是一種養生的方法，同時也是一種治療的方法。在中醫的經典中經常出現的“損穀”就是饑餓療法。賈府上下，凡是略有些傷風咳嗽的，總以淨餓為主。王熙鳳的女兒巧姐兒偶感風寒，經診治後，太醫開的方子是“隻要清清靜靜地餓兩頓就好了”。饑餓養生不是完全不吃或者是真的讓自己挨餓，而是在感冒、中暑或者是消化不良之後，讓不堪重負的脾胃有個休息的時間。從中醫角度來講，饑餓養生有利脾胃的修複；從西醫角度講，饑餓養生是讓胃腸道排空，有利於黏膜的修複。
散步養生
賈母是《紅樓夢》中的老壽星，她的養生之道除了飲食喜歡清淡、甜爛、少而精之外，還喜歡散步遊玩。她認為散步是“疏散疏散筋骨”。從中醫角度講，散步是一種運動，可以健運四肢，同時，對於脾胃的運化也有較好的促進作用。
（任敏榮薦自《家庭保健報》）